Ont-il créé la meilleure frite du monde ?

KITA

Leur frite créative est-elle la meilleure du monde ?  Valentin et son père, 2 nordistes, participent au premier championnat du monde de la Frite à Arras. Avec leur frite créative inspirée des moules nordistes et des saveurs thaïlandaises, ces passionnés espèrent décrocher le titre de meilleure frite du monde. Chez eux, la frite c’est une histoire de famille et de tradition.

Transcript

00:00 Les frites, c'est un truc vraiment régional,

00:03 et c'est quelque chose qui nous parle à tous.

00:06 On a mis au point la recette déjà quelques semaines avant.

00:20 On a décidé de travailler avec les moules, la pomme de terre.

00:23 On a fait un petit peu de recette,

00:25 des produits régionaux, et on va apporter dans notre préparation

00:31 une touche d'originalité, un côté un petit peu thaïlandais à nos frites,

00:35 donc par les épices et par également les condiments qui viennent de Thaïlande.

00:43 Moi, comment je suis tombé dans la cuisine ? C'est tout simple.

00:45 J'ai été élevé dans ce milieu-là.

00:48 C'est vraiment un truc qu'on partage avec mon père, d'ailleurs,

00:51 quand on a décidé de le faire.

00:53 Nous, il n'y avait pas de débat, on allait le faire ensemble.

00:56 On a fait un petit peu de recette,

00:58 on a fait un petit peu de frites,

01:00 et on a fait un petit peu de frites,

01:02 et on a fait un petit peu de frites,

01:04 et on a fait un petit peu de frites,

01:06 et on a fait un petit peu de frites,

01:08 et on a fait un petit peu de frites,

01:10 et on a fait un petit peu de frites,

01:12 et on a fait un petit peu de frites,

01:14 et on a fait un petit peu de frites,

01:16 et on a fait un petit peu de frites,

01:18 et on a fait un petit peu de frites,

01:20 et on a fait un petit peu de frites,

01:22 et on a fait un petit peu de frites,

01:24 et on a fait un petit peu de frites,

01:26 et on a fait un petit peu de frites,

01:28 et on a fait un petit peu de frites,

01:30 et on a fait un petit peu de frites,

01:32 et on a fait un petit peu de frites,

01:34 et on a fait un petit peu de frites,

01:36 et on a fait un petit peu de frites,

01:38 et on a fait un petit peu de frites,

01:40 et on a fait un petit peu de frites,

01:42 et on a fait un petit peu de frites,

01:44 et on a fait un petit peu de frites,

01:46 et on a fait un petit peu de frites,

01:48 et on a fait un petit peu de frites,

01:50 et on a fait un petit peu de frites,

01:52 et on a fait un petit peu de frites,

01:54 et on a fait un petit peu de frites,

01:56 et on a fait un petit peu de frites,

01:58 et on a fait un petit peu de frites,

02:00 et on a fait un petit peu de frites,

02:02 et on a fait un petit peu de frites,

02:04 et on a fait un petit peu de frites,

02:06 et on a fait un petit peu de frites,

02:08 et on a fait un petit peu de frites,

02:10 et on a fait un petit peu de frites,

02:12 et on a fait un petit peu de frites,

02:14 et on a fait un petit peu de frites,

02:16 et on a fait un petit peu de frites,

02:18 et on a fait un petit peu de frites,

02:20 et on a fait un petit peu de frites,

02:22 et on a fait un petit peu de frites,

02:24 et on a fait un petit peu de frites,

02:26 et on a fait un petit peu de frites,

02:28 et on a fait un petit peu de frites,

02:30 et on a fait un petit peu de frites,

02:32 et on a fait un petit peu de frites,

02:34 et on a fait un petit peu de frites,

02:36 et on a fait un petit peu de frites,

02:38 et on a fait un petit peu de frites,

02:40 et on a fait un petit peu de frites,

02:42 et on a fait un petit peu de frites,

02:44 et on a fait un petit peu de frites,

02:46 et on a fait un petit peu de frites,

02:48 et on a fait un petit peu de frites,

02:50 et on a fait un petit peu de frites,

02:52 et on a fait un petit peu de frites,

02:54 et on a fait un petit peu de frites,

02:56 et on a fait un petit peu de frites,

02:58 et on a fait un petit peu de frites,

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