برنامج من القلب للقلب | خطة تغذية DASH الموصى بها لمرضى لأصحاب الضغط العالي والكوليسترول العالي - video Dailymotion

من القلب للقلب

خطة تغذية DASH الموصى بها لمرضى لأصحاب الضغط العالي والكوليسترول العالي  من القلب برنامج اجتماعي يهتم بالأخبار المختلفة التي تهم جميع أفراد الأسرة المصرية. يتطرق للمواضيع والملفات الدينية والثقافية والرياضية والعديد من الاهتمامات المختلفة انتظرونا يوميا من الساعة 4 إلى الساعة 5 من الأحد للخميس على mbc masr 2   يعرض الآن مجاناً على شاهد http://onshahid.net/6188MiMkm #من_القلب_للقلب #MBCMASR2  MBC MASR2 ON SOCIAL:  ►Like MBC MASR2 on Facebook: http://onshahid.net/61627udOCF ►Follow MBC MASR2 on Twitter: http://onshahid.net/61629udOCN ►Follow MBC MASR2 on Instagram: http://onshahid.net/61622udOCA ►Subscribe MBC MASR2 on YouTube: http://onshahid.net/61623udOC7 http://onshahid.net/61624udOCC © All Rights Reserved. MBC Group

Transcript

00:00 احنا معنا جدوى البردو سوروك بصورة بتليفونكو لو مش حتلحقوا تكتبو

00:04 عشان يبقى معاكو اصحاب الضغط العالي الكوليسترول العالي

00:08 بزبطو كل شي

00:09 اول حاجة

00:10 اول حاجة خالص هي منتجات القلبان

00:12 هيوهو بيعتمد على ان منتجات القلبان دي تكون خلية الدسة

00:15 بياخدوا كم حصة منها بيحتاجوا من 2 ل 3

00:18 الحصة دي في حوالي 250 ملي

00:21 فعماليا انتجات القلبان دي بقى انكلودن كل حاجة

00:23 سواء جبنة او لبن او زبادي او كده

00:29 سأعرف منين اذا كم ملي لبن

00:33 250 كبايا

00:35 يعني ممكن روبع كيلو جبنة

00:39 لا مش روبع كيلو جبنة ما هو 250 ملي كبايا الكبايا العادية

00:42 اللي احنا بناخدها دي في حدود مش جبنة بس

00:45 انت بتقسم اليوم كله

00:47 انت هتاخدي جبنة وهتاخدي لبن وهتاخدي زبادي

00:49 اهو بيقى في حدود حصتين بس على مدار اليوم

00:53 250 و 250

00:55 اللي هي علبة زبادي جبيرة مثلا

00:57 وكوبة لبن

00:59 اه

01:00 يبقى انت مقصود كده خلاص احتاجاتك من المنتجات اللي هي القلبان

01:03 اللي هي قليلة الدسم

01:05 خش على الفكهة

01:06 بعد كده الفكهة بياخدوا من 4 حصة ل 5 حصة في النيل

01:09 مفيشير ده

01:10 الحصة دي سمول الحصة دي الواحدة يعني فكهة صغيرة

01:14 فاعماليا اللي هي متو عادل في الاخر 3 فواكه كبور

01:17 دي يعني صغيرة عنباية يعني

01:19 لا مش عنباية نعزي لو هي طفاحة صغيرة غير طمرة طفاحة متوسطة غير صغيرة

01:25 يبقى 4 حصة صغيرين

01:27 بالزبط اللي هي في حدود لو احنا هنقطعها الفكهة هتبقى 125 ملي

01:31 كوبية 125 ملي

01:33 نص مج

01:34 بالزبط كده نص مج اوه حاجة سهلة يعني

01:36 تمام الخضروات

01:37 الخضروات بياخدوا من 4 ل 5 حصة

01:39 فاعماليا الحصة برضو زي ما قولنا 250

01:42 اللي هي بقى خضار انكلودد صلطة وخيار وجزر وطماطم وخضار بقى مبوخ معانا

01:48 تمام اللي بعد كده الحبوب

01:50 الحبوب دي انكلودد ايه

01:52 العيش الرز المقارونة او اي حاجة شفان او اي نشويات

01:56 فاعماليا دي بتبقى في حدود 6 حصة ل 8

01:59 الحصة الواحدة بتسوي روبع رغيف او 3 معالق رز او 4 معالق مقارونة او 3 معالق شفان

02:06 فاعماليا يعني اكوردنج بقى للحاجة اللي احنا ماشينا عليه

02:09 تمام بعد كده اللحوم والدواجن والاسماك

02:12 تمام بيفضل في النظام ده ان اللحوم تبقى قليلة شوية لحمة حمرة

02:16 لكن بناخد دواجن ومناخد اسماك

02:18 بيبقى كم مددش الحصة يعني حصتين في اليوم

02:22 الحصة في حدود 90 جرام

02:24 يعني ما يقارب 180 جرام صافي لحم فريخ او كده بناخد

02:29 يعني قد الكف

02:30 اوه يعني لو احنا بنتكلم 90% يعني قد الكف كده قد كده يعني كف الى حتة صواننا هي دي كده ناخد اتنين

02:38 ده اللحوم اللي احنا بناخد

02:40 وكف دكتورة بسمة يعني

02:41 ايوه صوان

02:42 شايفين زقنانا ازاي عشان بسمة يبقى شحد دراعه قد كده ولا ايده قد كده

02:46 يعني وسد الكف كده هيجي في حدود 100 عليك تفهم

02:48 هيجي فعلا في حدود 100

02:49 كف دكتورة بسمة لو نص كفنا يعني لا عايز

02:52 يعني شوف كفنا ونعمل نقطة

02:54 بعد كده البقليات والمكسرات اللي هي برضو في الجدوة المعينة

02:59 دي في حدود حصتين في اليوم

03:01 مش

03:02 اليوم كثير مكسرات مرتين في اليوم ولا ايه

03:06 لا ما هو البقليات والمكسرات والبذور

03:09 البقليات والمكسرات والبذور دي ايه البقليات دي فول

03:12 حصتين يعني حصة الواحدة 3 معالق

03:16 3 معالق فول مثلا

03:18 3 معالق المكسرات كل يوم يعني

03:20 او عادي ايه ناية ايه المشكلة

03:22 ممكن يبقى داخل النظام ده من احسن الحاجات لتقليل مستوى الكوليستيرو في الدم

03:25 بس ناية مش مملحة لان كده دا حطنا ملح

03:28 مش مملحة ولا محمصة عشان احنا لسه نتكلم عن الملح

03:31 في عماني ويجي بقى المجموعة الاخيرة خلاص هي الحلوات او السكر المضاف تمام

03:35 دي هتبقى في حدود مثلا 5 حصص اسبوعيا

03:38 عمال السكر المضاف ده ممكن يناخدوا من ايه

03:40 معلقة العسل اللابيت

03:41 اه لكن مش السكر اللابيت

03:43 مش السكر اللابيت بالزبط كده

03:45 فده هي على مدار اليوم في الاسبوع

03:47 السكر الابيض يتمنع تماما لمريض الدغط العلي

03:50 المفترض المفترض الصح

03:52 يعني الصح ان احنا نمنع السكر الابيض

03:54 دايما يقولك مريض الدغط العلي يقلل الملح

03:56 بالزبط كده

03:57 وبعدين الناس تطلع تقولك بس ملح الهيمالاية مش عارفة في ايه

04:01 وملح المش عارفة ايه انا مش فاهمة بقى

04:04 اشرحيلي حتة دي

04:05 معنا جدولة

04:06 لا الجدولة ده هنقول عليها تماما

04:08 الفكرة ان احنا ازاي نقلل اصلا الملح ده المفترض الملح بتاعنا

04:11 ينزل لحد نص معلقة بالنسبة لمرضى ايه

04:14 الدغط

04:15 نص معلقة في اليوم كله

04:16 تغيره

04:16 اه بالزبط

04:17 ولا في الوجبة

04:18 نص معلقة في اليوم كله

04:19 تمام ده الملح اللي احنا مفترض ناخده وصفا لتوصيات جمعية القلب

04:24 فاهمين الامريكية

04:25 بس الفكرة ان احنا هنعمل ده زي

04:28 احنا مش ملحة بس الملح ده مش ملح عكلة بس

04:32 في مليون حاجة فيها ملح

04:34 واحنا مش عارفين

04:35 اول حاجة خالص المخلل مثلا

04:37 مفروض يمنعوا المخلل خالص

04:38 اه طبعا ان ده كله ملح

04:39 يعني دي اول حاجة مفروض نمنع المخلل

04:41 علشان احنا لو بنتكلم على يعني عارفة اللي هي المخلل مثلا

04:45 لو مخلل مثلا خيار

04:47 انت الواحدة مثلا دي فيها قد ايه

04:49 فيها بدخل في كام

04:51 في 250 جرام مثلا

04:53 ميلي جرام من السوديوم او الملح

04:55 ده كتير تمام الشربات

04:58 الشربات المعلبة

04:59 الشربة المعلبة

05:01 اللي هي الجهزة دي اللي بنعملها

05:03 البودر بتبقى كياس كده وبودر نحط عليها مياه او لبن

05:06 بالزبط الواحدة بس الواحدة فيها حوالي 150 ميلي جرام من السوديوم او الملح

05:11 دي من الحاجات برضو اللي نمنعها

05:13 الحاجات اللي هي مدخنة

05:15 كل الحاجات مدخنة بس موك دي بقى السنة

05:17 موك دي بتركي لحمه مدخنة وغيره وغيره وغيره

05:20 وحتى المكسرات بيتعملواها دي مدخنة

05:22 برضو من الحاجات اللي هي نمنع

05:24 رابع حاجة المشروبات الغذية

05:26 حتى ايه منها تقوللي الدايت

05:28 الدايت فيه نسبة سوديوم واملح اعلى من المشدايت

05:31 فدي اربع حاجات لازم نمنعهم كده لو احنا مرضى ضغط

05:35 تمام

برنامج من القلب للقلب | خطة تغذية DASH الموصى بها لمرضى لأصحاب الضغط العالي والكوليسترول العالي

Category

Transcript

Recommended