Mardin'de Peksimet Ekmeği Her Evde Bulunuyor

Mardin'de tarihte kervanların vazgeçilmez yiyeceği olan peksimet ekmeği, 6 ay kadar muhafaza edilerek sofraların vazgeçilmezi haline geliyor. Kilosu 37 liradan satılan peksimet, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olarak tercih ediliyor.
Mardin'de her evde bulunan 'peksimet ekmeği' 6 ay kadar muhafaza ediliyor
MARDİN - Mardin'de her evde bulunan, tarihte Mezopotamya topraklarında kervanların vazgeçilmez yiyeceği olan "peksimet ekmeği" 6 ay kadar muhafaza ediliyor.
Tarihte Mezopotamya topraklarında kervanların vazgeçilmez yiyeceği olan peksimet ekmeği, vatandaşlar tarafından tercih ediliyor. Fırında kurutularak hazırlanan peksimet, 6 ay kadar bozulmayacak şekilde hazırlanıp sofraların vazgeçilmezi olarak kalıyor.
Kilosu 37 liradan satışa sunulan ekmek, soğuk havaların etkisiyle tadından hiçbir şey kaybetmiyor. Fırınlarda özenle hazırlanan peksimet, kış aylarında daha çok tüketiliyor.

hbrlr1.com/cyidlwaakckckl