Banoffee, tarta de plátano y caramelo

Receta Postre

Conoces el Banoffee? Este nombre se debe a la combinación de "banane" (plátano) y "toffee" (caramelo), dos elementos esenciales de la receta! Sin saber nada más, se nos hace la boca agua! :D

Ingredientes:
Base:
- 250 gr de Spéculoos (galletas de canela)
- 100 gr de mantequilla

Relleno:
- 4 plátanos pequeños o medianos
- caramelo toffee inglés

Para el caramelo toffee inglés:
- 100 gr de azúcar moreno
- 400 gr de leche condensada
- 100 gr de mantequilla

Decoración:
- 200 ml de nata
- un par de cuadrados de chocolate negro


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/banoffee-tarta-de-platano-y-caramelo-fid-1567235