Salmón en costra con espinacas

Receta Plato

A falta de inspiración para recetas en épocas festivas, te proponemos esta facilísima receta! Tan fácil como envolver en hojaldre salmón + cebolla + mozzarella + espinacas, hornear y listo! Le pondremos un poquito más de énfasis en la decoración para que nadie se resista a probarlo ;) Sigue nuestro paso a paso en foto y vídeo!

Ingredientes:
- 2 rulos masa hojaldre
- 2 cebollas
- 1 cda mantequilla
- 320 gr salmón (en lomo, sin piel ni espinas)
- 1 bola mozzarella fresca
- 150 gr espinacas cocidas y escurridas
- sal
- pimienta
- 1 huevo (para pintar)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/salmon-en-costra-con-espinacas-fid-1571853