Brioche de leopardo paso a paso

Receta Merienda

Un suave brioche para acompañar tu desayuno y despertarte con energía, ¿qué te parece? Y como queríamos agregar un toque de originalidad y chocolate, ¡te proponemos nuestra receta de brioche de leopardo! Sigue paso a paso la realización de este brioche ¡Verás que es mucho más fácil de lo que parece!

Ingredientes:
Para la pre-masa:
- 250 ml de leche
- 25 gr de maizena
- 50 gr de mantequilla
- 70 gr de azúcar
- 375 de harina
- 8 gr de levadura de panadero seca
- 2 cdas de leche tibia
-
Para la masa clara:
- ralladura de 1 limón
-
Para la masa marrón claro:
- 5 gr de cacao en polvo
- 1 cda de leche
-
Para la masa marrón oscuro:
- 15 gr de cacao en polvo
- 1 cda de leche


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/brioche-de-leopardo-paso-a-paso-fid-1572309