Tartaleta de nueces pecan. pecan pie

Receta Postre

Deliciosa tartaleta de nueces pecan (pecanas). Bastante conocida por comerse el día de acción de gracias en Estados Unidos. Acompáñala de una bola de helado de vainilla o nata montada y disfruta de esta delicia :)

Ingredientes:
Para la masa:
- 90 gr harina
- 1 cdita azúcar
- 1 pizca de sal
- 70 gr de mantequilla (fría)
- 3 cdas agua (fría)

Para dorar la masa:
- 1 huevo
- 1 cda leche

Para el relleno:
- 2 huevos
- 50 ml jarabe de arce
- 35 gr azúcar moreno
- 1 cda ron (o brandy)
- 1 cda maizena
- 1/2 cdita vainilla
- 1/2 cdita de sal
- 1/2 cdita de canela
- 1 cda mantequilla (derretida)
- 175 gr nueces de pecan


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-nueces-pecan-pecan-pie-fid-1574429