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00:00 [Musique]
00:16 Nous sommes à Patisserie HB à Comte.
00:18 C'est une entreprise qui a été créée en septembre 2020
00:21 avec mon co-gérant Bastien Botreau
00:23 qui est le chef de laboratoire
00:24 et nous sommes un effectif de 7 personnes.
00:27 On y propose des pâtisseries locales et une fête maison,
00:30 viennoiseries, cakes, brioches, chocolat.
00:33 Vous pouvez y déguster à toute heure de la journée
00:36 grâce au distributeur qu'on a installé en avril 2023.
00:39 C'est un distributeur qui est accessible en extérieur du magasin
00:43 qui fonctionne 7 jours sur 7, 24 heures sur 24.
00:46 Aujourd'hui, le fonctionnement pour les casiers
00:48 c'est quelque chose de très simple, de très ludique.
00:50 Tout le monde peut vraiment l'utiliser.
00:51 En fait, vous avez juste à toucher l'écran.
00:53 Ça va vous ouvrir un menu
00:54 avec tous les produits disponibles dans le casier.
00:56 Vous allez avoir la petite lettre "i"
00:58 qui va vous donner les informations produits,
01:00 les allergènes, les composants, le prix.
01:02 Vous allez vraiment avoir toutes les indications.
01:04 Et après, il faut juste appuyer sur le "+"
01:06 pour le valider et le mettre dans votre panier.
01:08 Et là, vous faites valider, payer, le casier sous.
01:11 Vous avez juste à refermer la porte.
01:12 Et voilà !
01:13 [Musique]