Soufflés mit gänseleberpastete

Rezept Vorspeise

Setzen Sie mit diesem Rezept für ein Gänseleber-Soufflé schon bei der Vorspeise Akzente! Die Zubereitung ist ganz einfach, und das Ergebnis ist saftig und schmackhaft. Dank unseres Rezepts, das Schritt für Schritt erklärt wird, werden diese hausgemachten Soufflés kein Geheimnis mehr für Sie sein ;-)
Dieses Rezept kann auch in die Kategorie "Anti-Verschwendung" aufgenommen werden, falls Sie noch Stopfleber von Ihren Festtagsmahlzeiten übrig haben...!

Zutaten:
- 30 g Butter
- 30 g Mehl
- 160 ml Milch
- 100 g Stopfleber im Block
- 2 Eier
- Salz
- Pfeffer
- 4-Gewürzmischung (Pfeffer, Ingwer, Muskat und Nelke)


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/vorspeise/souffles-mit-ganseleberpastete-fid-1580388