Pot-au-feu - bollito alla francese

Ricetta Portata principale

Una ricetta tradizionale della cucina francese. Un piatto invernale ricco di gusto da condividere con tutta la famiglia. Seguite il procedimento spiegato passo a passo per prepararlo a casa!

Ingredienti:
- 750 gr di muscolo di manzo
- 3 cipolle
- 1 costa di sedano
- 3 carote
- 2 porri
- 2 rape
- 2 patate
- 1 osso buco
- 1 mazzetto di erbe aromatiche
- acqua q.b.
- sale
- sale grosso


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/pot-au-feu-bollito-alla-francese-fid-1570383