Alfajor (biscoitos recheados com doce de leite)

Receita Lanche

Os alfajores argentinos são conhecidos principalmente na América Latina.Trata-se de um biscoito recheado com doce de leite, coberto com chocolate ou coco ralado. Embora precise de um pouco de tempo, esse doce é bem fácil a preparar e leva ingredientes simples. Difícil é deixar algum pro dia seguinte. Fizemos esse vídeo especial pra que possa fazer em sua casa. Aqui está nosso passo a passo. E claro, conte-nos o que achou:

Ingredientes:
- 150 gr de farinha de trigo
- 200 gr de amido de milho (maizena)
- 2 col. chá fermento químico
- 2 gemas
- 2 col. chá extrato de baunilha
- 100 gr de açúcar
- 150 gr de manteiga amolecida
- doce de leite
- coco ralado


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/lanche/alfajores-argentinos-biscoitos-recheados-com-doce-de-leite-fid-1572145