Cestinhas de churros recheados e ao forno (nada de fritura)

Receita Lanche

Isso mesmo, o churros agora é assado no forno, sem fritura e com o mesmo sabor. A consciência vai ficar levinha e a cozinha limpinha. O mais difícil será escolher o recheio: Prefere doce de leite? Brigadeiro? Que tal o creme pasteleiro para sair do comum? Se já começou a salivar, confira agora nosso passo a passo e também vídeo explicativo. Leia também as dicas para te ajudar na hora de preparar e bom apetite↓

Ingredientes:
Churros :
- 240 ml de água
- 115 gr de manteiga
- 1 col. sopa açúcar moreno
- 2 col. sopa açúcar
- 1 pitada de sal
- 170 gr de farinha trigo
- 1 col. chá baunilha (essência ou extrato)
- 3 ovos
- óleo neutro

Escolha os recheios:
*Ganache de chocolate :
- 100 ml natas (creme leite) com 30% mg
- 100 gr chocolate preto (amargo)

*Chantilly de baunilha :
- 100 ml natas bem frias (creme leite) com 30% mg
- 100 gr de mascarpone
- 1 col. sopa açúcar confeiteiro
- 1 col. chá baunilha (essência ou extrato)

- (Ou ainda doce de leite ou bola de sorvete com caramelo)


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/lanche/cestinhas-de-churros-recheados-e-ao-forno-nada-de-fritura-fid-1579590