Tronchetto tiramisù ai lamponi per natale

Ricetta Dessert

Quest'anno prepareremo un ottimo tronchetto tiramisù ai lamponi per stupire tutti i nostri ospiti. Volete provarci anche voi? Seguite tutte le tappe descritte nella nostra ricetta e lasciatevi aiutare anche dal tutorial video che trovate a fondo pagina. Grazie alle nostre indicazioni realizzerete un dolce di Natale fresco e goloso che conquisterà tutti!

Ingredienti:
La decorazione:
- 100 gr lamelle di mandorle
- 200 gr di lamponi

La crema:
- 250 gr di mascarpone
- 50 gr di zucchero
- 100 ml panna fresca 30% mg
- 2 cucchiai di panna fresca 30% mg
- 1 foglio di gelatina (2 gr)

I savoiardi:
- 1 cucchiaio coulis di lamponi
- 4 cucchiai di acqua
- 30 savoiardi

La copertura:
- 180 gr di coulis di lamponi
- 2 fogli di gelatina (4 gr)


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/tronchetto-tiramisu-ai-lamponi-per-natale-fid-1573199