Lombo de porco assado (orloff)

Receita Prato Principal

Um lombo de porco assado e recheio com queijo e bacon, a ser apreciado com a família nos finais de semana. Sirva com batatas e saladas. Segue a receita!

Ingredientes:
- 1 lombo porco (900 gr)
- azeite (q.b)
- 2 echalotas ( ou 1 cebola pequena)
- 6 (a 8) fatias de bacon
- 6 (a 8) fatias de queijo (usamos emmental)
- sal
- pimenta
-
Recheio :
- 1 echalota (ou 1/2 cebola)
- 200 gr de cogumelos (champignons de Paris) frescos
- 2 ramos de salsa (fresca)


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/lombo-de-porco-assado-orloff-fid-1574943