Pancakes japonais extra moelleux

  • il y a 8 mois
Recette Goûter

Qui n'a jamais rêvé de pancakes extra moelleux et surtout bien épais ?! Pour le petit-déjeuner, goûter ou un brunch du dimanche, c'est le bonheur assuré :-)
Tentez donc notre recette de pancakes japonais où les oeufs montés en neige viendront faire gonfler vos pancakes pour un max de plaisir ! Et pour une dégustation parfaite, n'oubliez pas le sirop d'érable ;-)
Rendez-vous dans les étapes de préparation ci-dessous détaillées à l'écrit et illustrées de photos + vidéo.

Ingrédients:
- 500 gr de farine
- 35 gr de levure chimique
- 95 cl de lait
- 160 gr de beurre
- 3 jaunes d'oeuf
- 4 blancs d'oeuf
- 1 c. à café d'extrait de vanille


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/pancakes-japonais-extra-moelleux-fid-1573519

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