Polpette al sugo con cuore di mozzarella

Ricetta Portata principale

Delle polpette speciali con un cuore filante. Una ricetta gustosa che piacerà anche ai più piccoli
Provatela subito seguendo il procedimento spiegato passo a passo, ve ne innamorerete!

Ingredienti:
- 55 ml di latte
- 1 cucchiaio di pangrattato
- 200 gr di macinato di vitello
- 50 gr di macinato di maiale
- 1 uovo
- 1 spicchio d'aglio
- 25 gr di parmigiano
- 1 cucchiaino di sale
- 1 mozzarella (grande)
- olio extravergine d'oliva q.b.
- 200 gr di salsa di pomodoro


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/polpette-al-sugo-con-cuore-di-mozzarella-fid-1574239