Brioches vendéennes

Recette Goûter

Direction la Vendée avec cette merveille extra moelleuse qui a tendance à nous mettre de bonne humeur dès le petit-déjeuner :-) Une brioche vendéenne très facile à faire et dont la mie a la particularité d'être légèrement plus serrée qu'une brioche classique. Testez la recette et dîtes-nous ce que vous en pensez en commentaire ;-)

Ingrédients:
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 180 gr de lait tiède
- 500 gr de farine
- 80 gr de sucre blanc
- 8 gr de sel
- 2 œufs
- 100 gr de beurre mou
-
- 1 oeuf
- 2 càs de lait
- sucre perlé


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/brioches-vendeennes-fid-1575552