Cheesecake ricotta à la vanille

Recette Dessert

Vous êtes aussi vous êtes fan de cheesecake ? Voici une nouvelle recette qui devrait vous mettre en joie : cheesecake à la ricotta et vanille ! Le tout sur une base réalisée à partir de biscuits speculoos et recouvert de caramel / cacahuètes. Autant vous dire que vous allez vous régaler pour le dessert ;-) On vous laisse avec toutes nos explications pas à pas ci-dessous ↓

Ingrédients:
Base :
- 200 gr de biscuits Speculoos
- 60 gr de beurre mou

Crème :
- 500 gr de ricotta
- 2 oeufs
- 1 c. à soupe de farine tout usage
- 50 gr de sucre
- 1 c. à café d'extrait de vanille

Décoration :
- caramel
- cacahuètes
- poudre de speculoos


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/cheesecake-ricotta-a-la-vanille-fid-1575114