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00:00 Il fait super froid dehors, alors je me dis qu'on va se préparer un petit gratin bien chaud aux fruits de mer pour nous réchauffer.
00:05 Mais arrête avec ton histoire de chaud-froid, t'as juste envie d'un gratin aux fruits de mer, assume !
00:08 J'avoue.
00:09 Bah voilà.
00:09 Alors on commence par...
00:11 Ouvrir le sachet, ça je sais faire, easy.
00:13 Je prends les ciseaux comme ça et je coupe droit comme la dame.
00:15 N'oublie pas de rincer les fruits de mer sous un léger filet d'eau, puis tu les essores tout doucement dans un torchon.
00:19 J'ai noté !
00:19 Ensuite on commence la préparation qui va accompagner notre délicieuse sélection de fruits de mer.
00:23 D'abord tu ciselles l'échalote.
00:28 Tu mélanges le lait et la maïzena.
00:30 Et tu fais revenir le tout à la casserole avec un peu de beurre.
00:39 Sans oublier l'ajout d'un peu de vin et de crème.
00:42 Toujours plus quoi, c'est ça ?
00:43 Dis-toi que tu peux ajouter des légumes aussi, ou même du curry pour pimper tout ça.
00:47 Ok, on va pimper tout ça et c'est là-dedans qu'on va plonger les fruits de mer, c'est ça ? J'ai bien suivi ?
00:52 T'as très bien suivi.
00:53 Wow.
00:54 Reste plus qu'à remplir notre joli ramequin bleu de la préparation.
00:56 Très beau, c'est vrai.
00:57 On saupoudre de chapelure et ça part au four une vingtaine de minutes.
01:04 Eh ben t'avais raison, ça donne un peu de chaleur et ça donne aussi envie de goûter.
01:08 Et voilà, on a fait notre joli ramequin bleu de la préparation.
01:11 On va le mettre au four pendant 20 minutes.
01:13 Et on va voir comment il va se faire.
01:15 On va voir comment il va se faire.
01:17 Et on va voir comment il va se faire.
01:19 Et on va voir comment il va se faire.
01:21 Et on va voir comment il va se faire.
01:23 Et on va voir comment il va se faire.
01:25 Et on va voir comment il va se faire.
01:27 Et on va voir comment il va se faire.