Invité : Emeric Tripodi, Mission Locale Est 06
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00:00 Ce soir, après une bonne journée, on termine dans le canap' ou dans le lit,
00:04 et là pour nous réchauffer, une bonne bouillotte !
00:06 Mais on va laisser faire notre invité qui fait du bien à la planète.
00:09 Oui, parce qu'il a fait fabriquer des bouillottes éco-responsables.
00:12 On va vous dire comment, et puis vous qui regardez la télé sur France 3 Côte d'Azur,
00:15 vous pourrez les apercevoir.
00:17 Bonjour Emeric Tripodi !
00:19 Bonjour à vous !
00:20 Emeric de la mission locale Roya, on est précisément à Breil avec vous.
00:24 La mission locale, évidemment, qui favorise l'insertion des jeunes à l'emploi, tout simplement.
00:29 Voilà, les jeunes de 16 à 25 ans.
00:30 Moi, je suis mission locale S2 de Rossy, donc c'est mon ton et tous les alentours,
00:34 dont la Roya et la Bévéra, en effet.
00:35 Voilà, et alors vous avez fait fabriquer avec des jeunes des bouillottes,
00:39 j'ai dit tout à l'heure, éco-responsables.
00:41 J'en ai une, j'en ai une.
00:43 Montez-la un peu plus devant votre caméra.
00:46 Voilà, devant l'iPhone.
00:48 Nous avons une belle bouillotte en forme de tête de chaton magnifique,
00:51 qui, comme toutes les autres bouillottes, va nous réchauffer, nous tenir chaud,
00:54 et nous faire du bien si on est dans le canap', même si on est dans le lit.
00:57 Mais qu'est-ce qu'il y a dedans ?
00:59 Alors, dedans, c'est très simple, ce sont des noyaux d'olive.
01:01 Alors là, je sais que chaque fois que je dis ça, il y a toujours des surprises.
01:04 Des noyaux d'olive.
01:05 Moi, normalement, je suis avec des noyaux de cerise ou je suis avec autre chose.
01:07 Et nous, on a choisi des noyaux d'olive.
01:08 Et pour une bonne et simple raison, c'est ce qu'il y a le plus dans la Roya.
01:11 Et finalement…
01:12 Ah oui, parfaitement.
01:13 Je me dis, créer des peluches, par exemple, à base de noyaux d'olive,
01:16 pour farcir, grosso modo, le doudou.
01:19 OK, mais des bouillottes, ça veut dire que ça va chauffer ?
01:21 Comment ça marche ?
01:22 Alors, on les met au micro, tout simplement.
01:24 Et en fait, le bois, le noyau, fait que ça garde la chaleur.
01:27 Et même, on a fait le test avec le froid, ça marche aussi.
01:29 Donc, c'est vraiment génial.
01:30 Vous pouvez le faire chez vous, d'ailleurs, amusez-vous.
01:32 Donc, nous, le but, c'était de faire une bouillotte qui est co-responsable, comme on l'a dit.
01:36 Donc, les noyaux viennent de la Roya.
01:38 Et on a des tissus qui sont aussi récupérés.
01:41 Alors, c'est le Secours Populaire qui nous les a donnés gracieusement.
01:44 Et en fait, ça fait partie d'un parcours qu'on a initié pour découvrir les métiers dans la Roya,
01:49 avec un groupe de jeunes que j'accompagne de 16 à 25 ans.
01:51 Il y a plusieurs fonctions, en fait.
01:53 C'est que, voilà, ça favorise l'accès à l'emploi aux jeunes.
01:56 De toute façon, c'est le principe des missions locales.
01:59 Et puis, ça fait du bien à la planète, parce que les noyaux d'olive, théoriquement, c'est à la poubelle.
02:03 Enfin, au compost.
02:04 C'est un peu ça.
02:05 En fait, les noyaux d'olive, on ne sait jamais trop quoi en faire.
02:07 Alors, souvent, on les a, quand on fait la pâte d'olive ou la tapelenade.
02:10 On connaît très bien, ici, sur Nice et les alentours.
02:12 Donc, souvent, on ne sait pas trop quoi en faire.
02:15 Il y en a qui les en servent pour mettre autour des arbres ou faire d'autres choses.
02:18 En fait, les bouillottes, ça marche très, très bien.
02:20 Alors, en fait, voilà, comme je disais, le but, c'est vraiment de faire en plusieurs étapes.
02:22 Nous, on a fait en trois étapes ces bouillottes avec un groupe de jeunes.
02:25 Tout d'abord, c'est découvrir comment on faisait la pâte d'olive, comment on faisait les olives.
02:28 Qu'est-ce que c'était le métier de l'oligulture ?
02:30 Donc, ça, c'était avec la Cuma.
02:31 Je vais remercier un peu tous les partenaires qui nous ont accompagnés.
02:33 Donc, il y avait la Cuma qui nous a accompagnés sur ce premier jour avec les jeunes
02:36 pour découvrir les métiers qu'il y a autour de l'agriculture dans la Roya.
02:39 On a ensuite été voir une manufacture qui s'appelle l'Oro Campum à La Brigue.
02:44 Voilà, pour ceux qui connaissent.
02:45 Oui, c'est notre territoire.
02:48 C'est tout le territoire, effectivement, de la Roya que vous invite à découvrir, qui est magnifique.
02:50 Et là, du coup, on était sur les métiers de la pierre, du bois, de la laine.
02:54 Donc, en fait, on a voulu mettre l'accent aussi sur les métiers artisanaux
02:57 et découvrir un peu plus ce qu'il y avait.
02:59 Et on a terminé ce beau parcours.
03:00 Au priori, qu'il y a un ESAT, donc un établissement qui permet l'insertion dans l'emploi des personnes en situation de handicap.
03:05 Et on a fait les bouillottes avec ces personnes-là qui étaient en situation de handicap.
03:08 Donc, c'était aussi une question de mixité avec ces jeunes.
03:11 C'est une belle aventure, en tout cas.
03:12 Une très belle aventure qui a été une belle réussite, puisque les jeunes étaient tous heureux, ravis.
03:18 Bon, il y a eu des plus ou moins loupés avec les bouillottes, évidemment.
03:20 Mais heureusement que j'avais Amandine, qui est en service civique avec moi, qui a eu l'idée d'ailleurs,
03:24 et qui m'a aidé tout le long de ce parcours, parce qu'elle a fait un bac pro dans les métiers du vêtement et de la mode.
03:30 Donc, elle savait très bien faire tout ça.
03:31 D'ailleurs, c'est elle qui a fait la bouillotte.
03:32 C'est hyper abouti, il faut reconnaître.
03:35 C'est franchement très beau.
03:36 Et c'est quelque chose que vous avez fait vous-même, avec les jeunes.
03:41 Oui, exactement.
03:42 De A à Z, c'est tout l'intérêt.
03:44 Et comme on dit, c'est aussi éco-responsable.
03:46 Les trois points, en l'occurrence, c'est l'insertion, la mixité et le fait qu'ils soient éco-responsables.
03:51 Être responsable, en fait, sous tous les points, c'était un peu le principe de ces bouillolives.
03:55 C'est ça.
03:56 Forcément, un néologisme logique.
03:59 Il y en a eu combien de fabriqués en tout ? On le sait ou pas ?
04:02 Alors, les jeunes, on en a fabriqué cinq.
04:04 Et on avait trois personnes de situation de handicap, et on en a fait aussi trois de leur côté.
04:08 Donc, on a eu huit bouillolives faites.
04:09 Il faut développer un brevet, là.
04:11 Il faut déposer un brevet là-dessus, parce que personne n'a eu l'idée, a priori.
04:14 Je n'ai jamais entendu parler avant de bouillottes faites à base de noyaux d'olive.
04:19 Donc, déposez le brevet que ça se fasse partout, alors.
04:21 On va y penser.
04:22 C'est assez drôle, souvent, quand on disait ça, on disait "mais il faut aller sur les marchés, il faut les vendre".
04:26 Mais oui !
04:27 Nous, c'est pas l'objectif initial, après.
04:29 S'il y en a qui veulent s'amuser à le faire, pourquoi pas.
04:31 J'incite toute personne à essayer de le faire chez vous.
04:33 C'est pas très compliqué.
04:34 Si tantôt vous avez une machine à coudre des noyaux d'olive et du tissu, vous pouvez le faire.
04:38 Il n'y a aucun souci.
04:39 Vous mangez les olives, vous faites la pérot, et puis les noyaux, vous n'hésitez pas.
04:42 Et puis je vous donne les noyaux, et vous faites avec ça, vous voyez ?
04:44 Des bouillottes.
04:45 Des bouillolives, pas des bouillottes.
04:46 Ah, des bouillolives !
04:47 Attention, il y a eu un vrai travail là-dessus sur le nom, quand même.
04:50 Et puis on rappelle, ça marche comme une bouillotte normale.
04:52 Vous chauffez rapidement au micro-ondes, puis après vous mettez contre la poitrine, le ventre, le dos,
04:56 et puis vous êtes tranquille au chaud.
04:58 J'ai envie d'en avoir une, moi, tiens.
05:00 Je peux peut-être en faire une, puisque c'est facile à faire.
05:02 On vous accompagnera avec plaisir.
05:03 Ah, bah voilà.
05:04 Si vous avez besoin, on le fera.
05:05 Vous venez du côté de la Roya, et on le fera.
05:07 Et pour l'insertion professionnelle, c'est pour moi.
05:09 Oui, j'insiste aussi dessus, mais c'est vrai que c'était important, c'est aussi le but.
05:13 Il part de loin.
05:14 Vous savez qu'il vient de décoller le clou et le marteau.
05:16 C'est ça, bien sûr.
05:17 À mince.
05:18 Mais en général, je me casse les doigts quand c'est le cas.
05:20 Merci beaucoup, Emeric Tripodi, de la Mission Locale à Est06.
05:24 Vous étiez notre invité qui fait du bien à la planète.
05:26 Et bravo à ces jeunes.
05:27 Et à Amandine, qui est à l'origine de ce projet, qui a créé les bouilles olives.
05:30 On vous montrera ça sur l'appli ici et francebleu.fr.