18/12/2023 - Le 6/9 de France Bleu Alsace en vidéo

  • l’année dernière
Retrouvez toutes les émissions de France Bleu Alsace sur le site www.francebleu.fr/alsace
Transcript
00:00:00 Vous êtes bien sur France 3 Grand Est.
00:00:03 Ici c'est France Bleu Alsace, à la radio, sur l'appli Ici, tous les réseaux et sur France 3.
00:00:14 Vous êtes les bienvenus, vous qui nous rejoignez sur France 3 Alsace, vous qui êtes peut-être déjà sur France Bleu Alsace,
00:00:23 que ce soit à la télé ou à la radio, on est là, l'équipe du 6-9, elle est là pour vous.
00:00:27 Bertrand à la réalisation radio, Florent à la réalisation image, Marie pour vous accueillir au téléphone.
00:00:33 Les infos avec vous, Louise Buyens, bonjour Louise.
00:00:36 Bonjour Caroline, bonjour tout le monde.
00:00:38 Et Alice Marot qui nous a rejoint, bonjour Alice.
00:00:40 Bonjour à tous.
00:00:41 Et ça tombe bien, il est l'heure des infos.
00:00:53 Lundi 18 décembre, bienvenue sur France Bleu et sur France 3. 7 heures, on s'apprête à vivre une journée sous les nuages,
00:00:59 quelques éclaircies quand même, mais pas mal de brouillard ce matin, le point complet météo, c'est juste après les infos.
00:01:06 Et on commence avec cette question, Alice, consommer éthique et manger du foie gras, est-ce que c'est possible ?
00:01:14 Le foie gras, aliment star des fêtes, mais vedette aussi des polémiques sur les méthodes de production,
00:01:19 le gavage obligatoire des oies ou des canards, et bien une éleveuse alsacienne a trouvé une solution du foie gras naturel, sans gavage.
00:01:27 Olivier Vaugel est allé la rencontrer dans sa ferme de Goudenershofen.
00:01:31 Le but là c'est qu'elle mange toute seule, et bien voilà, là elle râle parce qu'elles n'ont pas encore eu le petit déjeuner.
00:01:36 Et le petit déjeuner c'est du pain trempé dans du miel, car pour que les 53 d'Aline Meyer s'engraissent toutes seules,
00:01:42 il faut leur offrir des friandises entre leurs repas de céréales.
00:01:47 C'est comme nous, si on a des petits plaisirs à côté, on va forcément manger un peu plus.
00:01:50 Sans gavage, il faut démarrer deux mois plus tôt, avec à l'arrivée des foies gras plutôt modestes.
00:01:56 Ça reste une réserve énergétique qui est naturelle chez l'oie, parce que l'oie qui migre a besoin de cette réserve énergétique.
00:02:01 Le but c'est pas d'aller sur un foie aussi gros que sur un foie qui est gavé.
00:02:05 Moi mon but c'est d'atteindre les 400-500 grammes, alors qu'avec du gavage on peut monter sur des foies à 1 kg ou 1,2 kg.
00:02:10 Pourquoi ne pas gaver les oies comme son mari ou ses parents le font ?
00:02:14 Moi personnellement j'aime pas faire ça, ça me fait plaisir de les voir heureuses, j'aime bien les voir se balader jusqu'à la fin.
00:02:20 La fin, ce ne sera que dans un an, car Aline Meyère veut encore affiner ce qu'elle donne à manger à ses oies.
00:02:26 Son père, Didier, gaveur traditionnel, est plutôt admiratif.
00:02:30 Il faut être un peu fou, moi je crois qu'elle va y arriver, mais ça va mettre peut-être un pendant ou deux.
00:02:35 Ça sera du foie moins gras, mais la demande pour l'éthique de la chose est là.
00:02:39 A condition d'y mettre le prix, 530 euros le kilo, 3 fois le prix du traditionnel et sans l'appellation.
00:02:45 Bon alors est-ce que c'est un modèle qu'on peut appliquer ailleurs ? Est-ce que ça inspire d'autres éleveurs alsaciens ?
00:02:51 On posera la question tout à l'heure à 7h45 à Nicolas Lechner, le président de l'association des producteurs de foie gras en Alsace.
00:02:58 Et on vous pose la question ce matin, est-ce que vous continuez à manger du foie gras pour les fêtes ou alors non ?
00:03:03 Vous avez fait le choix de faire une croix dessus pour ne pas encourager le gavage.
00:03:08 Venez nous parler de ce que vous mettez sur la table ce week-end.
00:03:11 On vous écoute au 03 88 25 15 15.
00:03:14 Toujours pas d'accord sur la loi immigration.
00:03:17 C'est cet après-midi que la commission mixte paritaire tentera de trouver un terrain d'entente.
00:03:21 Mais après un week-end de tractation autour de la première ministre,
00:03:25 les Républicains et la majorité n'ont toujours pas trouvé de compromis.
00:03:29 Antoine Jeffin.
00:03:30 « À ce stade on ne peut pas parler d'accord », écarte le président des Républicains.
00:03:34 Sur le réseau social X, Éric Ciotti, liste des acquis à confirmer.
00:03:38 Prestation sociale, les étrangers en situation régulière et qui ne travaillent pas
00:03:42 devraient justifier de 5 ans de résidence en France pour avoir des allocations.
00:03:46 Aujourd'hui c'est 6 mois, ce principe est acté, affirme Éric Ciotti.
00:03:50 Déchéance de nationalité, la droite l'a obtenue pour les binationaux,
00:03:54 auteurs de crimes contre les forces de l'ordre.
00:03:56 Les élus de la majorité doivent étudier ce point.
00:03:58 Sur la régularisation des sans-papiers qui travaillent dans les métiers en tension,
00:04:02 les Républicains souhaitent qu'elle ne soit pas automatique.
00:04:05 Enfin sur l'aide médicale d'État, des soins gratuits à 100% pour les sans-papiers.
00:04:09 Les sénateurs avaient décidé de la transformer en aide médicale d'urgence.
00:04:13 Mais la droite et le gouvernement semblent s'être accordés
00:04:16 pour sortir cette mesure du projet de loi à la condition, rappelle LR,
00:04:20 que le gouvernement s'engage par écrit à discuter cette mesure, dès le mois de janvier.
00:04:24 Et les députés et les sénateurs se rassemblent en commission mixte paritaire cet après-midi.
00:04:29 Avant cela, le parti communiste du Barin appelle ce midi au rassemblement
00:04:33 contre cette loi devant la préfecture.
00:04:35 Le plan blanc est maintenu en Alsace.
00:04:38 L'Agence régionale de santé demande aux hôpitaux de prolonger la réorganisation des soins.
00:04:43 Elle est déjà en vigueur depuis jeudi pour faire face aux vagues de Covid et de grippe
00:04:47 en déprogrammant les soins non-urgents par exemple.
00:04:49 En foot, le Racing rentre de Bretagne avec dans ses valises une victoire et beaucoup d'inquiétude.
00:04:55 Oui, la victoire c'est celle sur le score 2-1 arraché à Lorient et l'inquiétude,
00:04:59 et bien c'est celle sur l'état de santé des joueurs strasbourgeois.
00:05:02 Lebo Motiba a été gravement blessé aux genoux.
00:05:05 Thomas Delen et Abba Karsila ont également été touchés à la cheville et au visage.
00:05:09 Les Françaises, au sommet, sacrés championnes du monde de handball.
00:05:13 Hier soir, victoire face à la Norvège, 31 à 28.
00:05:17 C'est la troisième victoire pour l'équipe de France
00:05:21 et c'est la deuxième victoire pour l'Alsacienne, Laura Flip.
00:05:24 Et puis lui aussi prendre l'altitude, mais beaucoup plus littéralement.
00:05:27 Eric Burgi, un sarbourgeois de 42 ans, fait sensation sur les réseaux sociaux en ce moment.
00:05:32 Il raconte à ses 85 000 abonnés son quotidien de pilote de jet privé.
00:05:38 Un métier un peu particulier qui ne se limite pas à tenir le manche à balai.
00:05:42 Le métier de pilote de jet d'affaires, 20% du job c'est vraiment piloter l'avion,
00:05:47 mais 80% du job c'est s'occuper de ses clients.
00:05:51 On peut avoir des joueurs de foot, dernièrement j'ai transporté un grand corps malade.
00:05:57 Mais 80% du job c'est faire attention à tout ce qui peut se passer
00:06:02 et pour que le client soit vraiment content de A à Z.
00:06:07 Lui porter ses valises, c'est de la conciergerie de luxe.
00:06:10 Ok, vous vous occupez de piloter l'avion,
00:06:12 mais vous vous occupez aussi de tout ce qui peut toucher le client au tout.
00:06:15 Un mois sur deux, je vole pour mon propriétaire.
00:06:17 Ça peut être aussi bien aux Etats-Unis qu'en Europe.
00:06:21 Et ensuite, 95% des cas, je vole pour des propriétaires d'avions.
00:06:24 Je m'occupe de l'avion de A à Z, la maintenance, les assurances.
00:06:29 Eux, ils payent les factures et ils volent avec l'avion.
00:06:32 Voilà Eric Burgy, l'aviateur qui conduit les stars.
00:06:36 Vous le retrouvez sur les réseaux sociaux sous le pseudonyme RicoPilote.
00:06:40 La route, Caroline, on attend un peu de difficultés ce matin ?
00:06:46 C'est pas impossible qu'il y ait des difficultés,
00:06:48 mais pas encore trop à cette heure-ci.
00:06:50 Du côté de Strasbourg, Eurométropole, ça roule bien.
00:06:53 Je dézoome mon écran, histoire de vérifier.
00:06:56 C'est plutôt fluide dans le Barin.
00:06:58 Dans le Haut-Rhin, quelques ralentissements
00:07:00 quand vous venez de Mulhouse en direction de Bâle.
00:07:03 Mais ça reste du grand classique.
00:07:05 Si vous rencontrez le moindre incident inhabituel,
00:07:08 on est là et on prend l'info au 0388 25 0202.
00:07:13 En termes de météo, on est sur des nuages et des éclaircies pour ce lundi.
00:07:17 Attention aux brouillards sur l'Alsace-Bossu,
00:07:19 dans le Korarsberg, autour de Colmar et en pleine.
00:07:22 Des petites gelées aussi ce matin.
00:07:24 Les températures sont comprises entre -2 et 0 degrés.
00:07:27 Cet après-midi, il fera 8 degrés à Vissembourg,
00:07:30 à Sarunion, à Colmar et à Guêpes-Villers.
00:07:33 Du côté de Strasbourg et Aubernais, 6 degrés.
00:07:37 La maximale est prévue du côté de Mulhouse avec 10 degrés.
00:07:42 Météo 100% locale avec Lucien Doriat,
00:07:44 producteur artisanal de foie gras et composition de coffrets cadeaux.
00:07:48 Infos sur lucien-doriat.fr
00:07:51 Bienvenue sur France Bleu Alsace, bienvenue sur France 3.
00:07:56 On est à quelques jours du réveillon de Noël
00:07:58 et on se met dans l'ambiance cette semaine
00:08:00 avec la maison des cadeaux qui arrive très vite à gagner.
00:08:03 Par exemple, le bonnet collector France Bleu.
00:08:06 Est-ce que vous l'avez vous Alice ?
00:08:08 Je l'ai.
00:08:09 Louise ne l'a pas, vous vous l'avez.
00:08:10 Donc il y a un déséquilibre, évident, dans cette rédaction.
00:08:13 Il va falloir que vraiment monsieur le directeur s'occupe du bonnet de Louise.
00:08:17 Et de celui de Bertrand aussi, parce que lui aussi il avait froid aux oreilles ce matin.
00:08:21 Le bonnet collector France Bleu, il est à gagner en tout cas.
00:08:24 Des lots de 8 kilos de pâtes alsaciennes, grand-mère.
00:08:27 C'est ce qui vous permettra d'être au taquet pour toute l'année 2024.
00:08:31 C'est en moyenne ce qu'on consomme par an et par habitant.
00:08:34 Et puis des bons d'achat de 100 euros pour vous faire plaisir et gâter vos proches.
00:08:37 On se met donc dans l'ambiance de Noël, aussi en musique, de suite avec Michael Bublé
00:08:41 et les Papini Sisters, Jingle Bells sur France Bleu, à 7h08.
00:08:46 Merry Christmas ladies.
00:08:48 Merry Christmas Mr. Bublé.
00:08:50 Are you ready to sing a little Jingle Bells?
00:08:53 Yes.
00:08:54 Jingle Bells, Jingle Bells, Jingle all the way.
00:08:58 Oh what fun it is to ride in a one horse open sleigh.
00:09:02 Jingle Bells, Jingle Bells, Jingle all the way.
00:09:06 Oh what fun it is to ride in a one horse open sleigh.
00:09:10 Dashing through the snow in a one horse open sleigh.
00:09:14 On the fields we go, laughing all the way.
00:09:18 Bells on bob-tail ring, making spirits bright.
00:09:22 What fun it is to ride and sing a sleighing song tonight.
00:09:26 Jingle Bells, Jingle Bells, Jingle all the way.
00:09:33 Oh what fun it is to ride in a one horse open sleigh.
00:09:42 Jingle Bells, Jingle Bells, Jingle all the way.
00:09:49 Oh what fun it is to ride and sing in a one horse open sleigh.
00:09:57 Dashing through the snow in a one horse open sleigh.
00:10:05 On the fields we go, laughing all the way.
00:10:13 Bells on bob-tail ring, making spirits bright.
00:10:20 What fun it is to ride and sing a sleighing song tonight.
00:10:28 Jingle Bells, Jingle Bells, Jingle all the way.
00:10:32 Oh what fun it is to ride in a one horse open sleigh.
00:10:36 Jingle Bells, Jingle Bells, Jingle all the way.
00:10:40 Oh what fun it is to ride in a one horse open sleigh.
00:11:00 Jingle Bells, Jingle Bells, Jingle all the way.
00:11:04 Oh what fun it is to ride in a one horse open sleigh.
00:11:08 Jingle Bells, Jingle Bells, Jingle all the way.
00:11:12 Oh what fun it is to ride in a one horse open sleigh.
00:11:18 Jingle Bells, Jingle Bells, Jingle all the way.
00:11:22 Ça, ça fait du bien.
00:11:23 Jingle Bells à l'instant sur France Bleu Alsace.
00:11:25 7h11 cette semaine, j'essaye de prendre le relais d'Hubert Desmarais.
00:11:29 Mais d'habitude, je pars en reportage dans la région.
00:11:32 Et il y a quelques jours, je me suis baladée dans les rues de Strasbourg,
00:11:35 histoire de recueillir vos impressions sur le marché de Noël qui venait d'être inauguré.
00:11:40 Ce qui est sûr et certain, c'est que le matin, aux alentours de 7h, on est assez pressé.
00:11:45 Eh bien écoutez, j'ai croisé Michael qui n'avait pas le temps.
00:11:49 Il avait son train à prendre, il vient de Schildtigheim.
00:11:51 Pour lui, Noël c'est pas encore.
00:11:53 En revanche, il le sent bien dans les transports en commun, il y a du monde.
00:11:57 Et ça, c'est un petit peu une galère pour lui.
00:11:59 Je suis à l'instant à la rencontre de Florence, qui habite Strasbourg.
00:12:04 Florence, vous prenez votre travail tôt, parce que vous travaillez avec des enfants, dites-nous.
00:12:10 - Oui, je travaille dans une école maternelle, je suis ADSEM.
00:12:13 - Voilà, forcément, on démarre tôt le matin.
00:12:17 Vous êtes strasbourgeoise.
00:12:18 Le marché de Noël a démarré ce week-end à Strasbourg, vous y êtes allée ?
00:12:22 - Non, pas encore.
00:12:23 J'attends un petit peu et surtout pas le week-end.
00:12:27 J'ai la chance d'être à Strasbourg, justement, je peux y aller en semaine.
00:12:31 - Oui, c'est ça, vous y allez plutôt en semaine, parce que c'est un petit peu moins encombré, effectivement.
00:12:35 Est-ce qu'en ville, vous le ressentez, ce monde, justement ?
00:12:38 - Oui, dans les transports, comme disait le monsieur d'avant, et surtout les vendredis soirs.
00:12:43 - Le vendredi soir, c'est le plus galère ?
00:12:46 - Oui, parce que le week-end arrive et puis les gens sont en week-end et puis voilà, ils vont en ville.
00:12:51 Mais je comprends, c'est tellement beau.
00:12:53 - C'est beau, le sapin, j'observais le sapin ce matin, c'est absolument somptueux.
00:12:58 - Je l'ai quand même vu, le sapin illuminé, les petits chalets ouverts, l'esprit de Noël est là.
00:13:04 - Mais pas encore de vin chaud, alors ?
00:13:06 - Pas encore, mais j'ai rendez-vous avec une copine, justement, pour aller boire Place Guitembert,
00:13:10 notre petit vin blanc chaud, c'est le meilleur, je trouve.
00:13:13 - On est d'accord.
00:13:14 - Donc voilà, on s'en a pris rendez-vous.
00:13:16 - Eh bien écoutez, merci beaucoup Florence, je vais vous laisser prendre votre tram.
00:13:19 Vous allez dans quelle direction ?
00:13:21 - Vers Port-du-Rhin.
00:13:23 Et j'ai encore un transport, un bus.
00:13:25 Moi j'ai trois transports ce matin.
00:13:27 - Eh bien bon courage à vous.
00:13:29 - Et vivement le vin chaud.
00:13:31 - Voilà, c'est ça, bonne journée.
00:13:32 - Un vin chaud qui arrivera peut-être encore cette semaine.
00:13:35 Ça fait partie des incontournables durant les fêtes.
00:13:38 Lui aussi, il est incontournable, mais il fait un peu plus débat.
00:13:42 C'est le foie gras, la pratique du gavage des oies divise.
00:13:45 Et on a envie de vous entendre à ce sujet dès 7h45.
00:13:49 On vous attend, c'est Marie qui vous accueille au téléphone.
00:13:52 Ça se passe au 03 88 25 15 15.
00:13:54 Notre invité ce matin, c'est Nicolas Lechner,
00:13:57 le président de l'association des producteurs de foie gras d'Alsace.
00:14:00 A vous de nous donner votre avis.
00:14:03 Ici Matin, revient dans un instant.
00:14:07 Fermée début 2022 pour raisons écologiques,
00:14:12 la centrale à charbon de Saint-Avold redémarre quelques mois plus tard
00:14:15 pour éviter les coupures de courant.
00:14:17 Est-ce que tu peux faire un essai?
00:14:19 Je réouvre à 100%.
00:14:21 Deux écrous qui ont tout laminé.
00:14:23 On voit qu'on tend le système et que le système atteint ses limites.
00:14:26 C'est un mal pour un bien,
00:14:28 parce que faire tomber le réseau électrique français,
00:14:30 je pense que ça aura beaucoup plus de conséquences.
00:14:32 Les contradictions de notre société dans le destin d'une centrale.
00:14:36 Retour au charbon, jeudi à 22h50 sur France 3 Grand Est
00:14:40 et à voir sur France.tv
00:14:43 [Musique]
00:14:55 Stade 2, toujours au cœur du jeu,
00:14:57 tous les dimanches à 20h10 sur France 3
00:14:59 et sur la plateforme France.tv
00:15:01 [Musique]
00:15:18 Il est 7h15 sur France Bleu Alsace,
00:15:20 comme chaque jour à cette heure-ci,
00:15:22 on vous propose l'éco d'ici.
00:15:24 Louise Buyens, il n'échappe pas à l'inflation,
00:15:26 les prix des jus de fruits d'Alsace,
00:15:28 produits à Sarre-Union, augmentent aussi.
00:15:30 Oui, à cause notamment des effets du réchauffement climatique
00:15:33 sur les cultures des oranges.
00:15:35 L'usine alsacienne est la plus grosse entreprise
00:15:37 de jus de fruits en France,
00:15:39 et on trouve ses briques dans de très nombreux magasins.
00:15:41 La marque appartient à la même famille depuis 15 ans,
00:15:43 et malgré les défis liés au changement climatique,
00:15:46 elle se porte plutôt bien, Paola Guzzo.
00:15:48 Donc on va commencer par le laboratoire.
00:15:50 Une usine de 13 hectares, 300 collaborateurs,
00:15:53 et pour fabriquer des nouveaux jus de fruits,
00:15:55 rien n'est mis de côté.
00:15:56 Emmanuel Vassnex, le PDG du groupe.
00:15:58 Donc là, c'est que des chercheurs
00:16:00 qui vont travailler à l'optimisation de leurs produits.
00:16:02 Il y a plein de produits marrants,
00:16:04 il y a des kiwis dorés, il y a des choses comme ça.
00:16:06 On fait ce qu'on appelle nos recettes,
00:16:08 qui vont évoluer dans le temps,
00:16:09 généralement en fonction de la pénurie de matières premières.
00:16:11 Parce que des pénuries, il y en a.
00:16:13 En ce moment, il manque d'oranges, par exemple,
00:16:15 produit phare de l'entreprise, qui représente 50% des ventes.
00:16:18 Les oranges viennent de Floride ou du Brésil,
00:16:20 et subissent de plein fouet les effets du réchauffement climatique.
00:16:23 On a une récolte qui est moyenne.
00:16:24 Ils sont énormément confrontés au phénomène alnino,
00:16:26 qui a eu des températures extrêmement fortes,
00:16:28 60 degrés au Brésil.
00:16:29 Donc forcément, ça a un impact sur les fruits.
00:16:31 Et puis, il y a eu un autre phénomène.
00:16:32 Les Américains sont des gros consommateurs de jus d'orange.
00:16:34 Beaucoup de ce jus d'orange venait de la Floride.
00:16:36 Et en fait, il y a eu un décalage avec le dérèglement climatique.
00:16:38 Les ouragans qui passaient plutôt sur l'Amérique du Sud,
00:16:40 maintenant sont en train de venir plutôt sur l'Amérique centrale
00:16:42 et autour de la Floride.
00:16:43 Et donc, toute leur production a été détruite l'année dernière.
00:16:45 En conséquence, les prix montent.
00:16:47 Celui du jus d'orange pourrait doubler en un an dans les supermarchés,
00:16:50 comme chez Carrefour, Leclerc ou Auchan,
00:16:52 qui figurent parmi leurs plus gros clients.
00:16:54 Mais l'entreprise s'adapte en transformant d'autres fruits
00:16:56 et d'y multiplier les efforts pour être plus respectueuse de l'environnement,
00:16:59 selon Emmanuel Vastnex, notamment sur la question des emballages.
00:17:02 On va recevoir des matières premières qui viennent,
00:17:04 on essaye au maximum de France.
00:17:06 Dans le cas de la pomme, ça peut être le cas de la fraise,
00:17:08 de l'abricot, de la pêche.
00:17:09 On travaille sur le réemploi du verre,
00:17:11 sur le recyclage du verre,
00:17:12 le recyclage de nos emballages, donc plastiques.
00:17:15 Aujourd'hui, il faut savoir que la majorité des emballages plastiques
00:17:17 que nous utilisons contiennent entre 25 et 50 % de plastique recyclé
00:17:21 qu'on a récupéré des consommateurs, qu'on a retravaillé,
00:17:24 qu'on a remis ensuite de nos emballages,
00:17:26 ce qui évite des consommations d'énergie fossile.
00:17:28 Et même si l'entreprise subit l'inflation et la hausse du prix de l'énergie,
00:17:30 elle se porte globalement très bien,
00:17:32 selon Jérôme Vastnex, le directeur des Jus de fruits d'Alsace.
00:17:35 On a agrandi l'effectif d'un peu plus de 40 personnes.
00:17:38 On a une augmentation de volume d'environ 7 % par rapport à l'année dernière
00:17:41 et on vise 9 % encore d'augmentation sur l'année 2024.
00:17:45 Le dialogue social en plus est très bon.
00:17:48 On est une famille qui vient d'Orléans,
00:17:50 donc on a découvert l'Alsace avec JFA.
00:17:52 C'est une entreprise qui est très accueillante,
00:17:54 c'est une entreprise qui fonctionne bien et qui va bien.
00:17:56 Donc on en est bien contents et fiers.
00:17:58 Il en est d'autant plus fiers que l'usine s'agrandira
00:18:00 d'une nouvelle ligne de production en janvier prochain.
00:18:02 Il faut bien ça pour étancher notre soif,
00:18:04 puisque plus d'un tiers des habitants du Grand Est
00:18:07 boivent au moins un verre de jus de fruits par jour.
00:18:10 C'est ce que dit une étude réalisée ce mois-ci par Savanta.
00:18:13 Et vous le savez, l'écho d'ici s'est aussi retrouvé quand vous voulez,
00:18:16 sur l'appli ici ou sur francebleu.fr/alsace.
00:18:20 7h18, c'est l'heure d'ouvrir le journal sur France Bleu Alsace.
00:18:24 Dans les DNA ce matin, focus sur les Bleus ES.
00:18:27 Avec ce titre, les Françaises décrochent leur troisième étoile.
00:18:30 Et dans l'Alsace, même ambiance,
00:18:32 à la une, une troisième étoile pour les Bleus.
00:18:34 Léane Balleuse, championne du monde pour la troisième fois.
00:18:37 À 7 mois des JO de Paris, on y revient aussi sur France Bleu Alsace.
00:18:40 Ce qu'on vous propose également ce matin,
00:18:43 c'est de parler du foie gras de Canard-Aoudoi.
00:18:46 Quel choix pour vous ?
00:18:48 Est-ce que c'est un indispensable pour la veillée de Noël ?
00:18:51 Ou est-ce que vous allez plutôt vous en passer ?
00:18:53 Peut-être trouver une alternative cette année ?
00:18:55 03 88 25 15 15, on en discute ensemble avec notre invité.
00:18:58 Rendez-vous tout à l'heure à 8h45.
00:19:01 Et maintenant, surprise !
00:19:03 Bonjour, c'est la lutine Bérangère, si je m'en sors.
00:19:11 Hé hé hé, Bérangère, t'arrives avec Hubert.
00:19:15 Ça vous rappellera des souvenirs.
00:19:17 J'ai kidnappé l'animatrice Caroline momentanément
00:19:20 pour vous ouvrir la maison des cadeaux.
00:19:23 Et c'est à vous de nous appeler maintenant au 03 88 25 15 15.
00:19:28 À gagner, y'a des tas de trucs.
00:19:30 Y'a Fun Etique qui vous offre une eau micellaire,
00:19:33 une crème pour le visage, une huile de soin, un gel douche.
00:19:36 Ça c'est pour sentir bon et être frais.
00:19:39 Y'a aussi Lizbeth qui vous propose de gagner un livre sur les 100 ans de la marque.
00:19:44 Des capsulesurs, des verres, du Elsa Scola, du thé glacé.
00:19:47 Ça c'est pour éviter les excès.
00:19:49 Et puis y'a des bons d'achat de 100 euros.
00:19:51 Ça c'est bon pour le porte-monnaie.
00:19:54 Bon bref, vous jouez avec nous et on verra sur quoi vous allez tomber.
00:19:58 03 88 25 15 15.
00:20:00 On se retrouve à l'après-midi.
00:20:02 C'est la vie sur la France Bleue et sur France Trouveuse.
00:20:04 C'est la vie, c'est la vie, la vie, dam dam.
00:20:07 C'est la vie, c'est la vie, la vie, dam dam.
00:20:11 C'est la vie, c'est la vie, la vie, dam dam.
00:20:15 C'est la vie, c'est la vie.
00:20:17 C'est quoi le beau ? C'est quoi le laid ?
00:20:23 C'est quoi le faux ? C'est quoi le vrai ?
00:20:25 Qu'est-ce que tout ça vient faire ici ?
00:20:27 C'est quoi ? C'est quoi la mort ? Les vies d'avant ?
00:20:30 C'est quoi la pluie ? Quoi le beau temps ?
00:20:32 C'est quoi qui arrive droit devant ?
00:20:35 C'est quoi ce rite sur mon visage ?
00:20:38 Pourquoi elle vient ? Le café ou mon mage ?
00:20:40 Même si Vivi est un naufrage ?
00:20:42 C'est quoi ? C'est quoi ces fleurs ?
00:20:45 Elles sont d'amour, mes frères et soeurs.
00:20:47 Et leurs cans lourds, paquins fermés à double tour.
00:20:51 Parce que c'est ça la vie.
00:21:05 C'est la vie, c'est la vie, la vie, dam dam.
00:21:19 C'est la vie, c'est la vie, la vie, la vie, la vie.
00:21:23 Toutes ces couleurs et ces parfums,
00:21:25 ces roses d'amas, ces sons chasse-pins,
00:21:27 c'est comme son vibrant qui s'efface.
00:21:29 On croyait qu'elle voyait trop grand,
00:21:33 qu'elle dessinait comme un enfant.
00:21:35 Pourtant c'est elle qui voyait loin.
00:21:37 C'est ça la vie, et c'est ça l'amour.
00:21:43 Que tes têtes fleurissent, fleurissent toujours.
00:21:47 Parce que c'est ça la vie.
00:22:07 C'est la vie, c'est la vie, la vie, dam dam.
00:22:21 Alors la vie, regarde-moi, car je n'aurais plus peur de toi.
00:22:29 Avec des fleurs, même en silence, elle me le dit, elle me le dit.
00:22:33 Alors la vie, regarde-moi, car je n'aurais plus peur de toi.
00:22:37 Avec des fleurs, même en silence, elle me le dit, elle me le dit.
00:22:41 Parce que c'est ça la vie.
00:22:55 C'est la vie, c'est la vie, la vie, dam dam.
00:23:07 C'est la vie, c'est la vie, la vie, dam dam.
00:23:21 C'est la vie, c'est la vie, la vie, dam dam.
00:23:27 C'est la vie, c'était Mika sur France Bleu et sur France 3 Alsace.
00:23:35 C'est l'heure...
00:23:37 On m'a entendu ou pas ? On m'a pas entendu.
00:23:39 Ah oui, il y a des problèmes dans cette radio quand même.
00:23:41 Les lutins sont pas les bienvenus j'ai l'impression.
00:23:43 Hmm, conspiration, conspiration.
00:23:45 Vous êtes bien à la radio et à la télé.
00:23:49 Et il est l'heure de l'accueillir Marie de Tannes.
00:23:51 Bonjour Marie.
00:23:53 Bonjour.
00:23:55 Lundi matin, tout va bien ?
00:23:57 Pardon, je vous entends pas bien.
00:23:59 Lundi matin, est-ce que tout va bien ?
00:24:01 Oui, oui, oui, ça va bien, mais oui, c'est bien le Noël, tout va bien.
00:24:03 Bah oui, c'est bientôt Noël, on est bien d'accord.
00:24:05 Et moi j'ai plein de cadeaux à vous offrir.
00:24:07 Alors, j'ai une maison des cadeaux absolument étincelante.
00:24:15 D'ailleurs, on va l'entendre.
00:24:17 Le sapin qui tintille, c'est absolument magnifique.
00:24:25 Et dans cette maison, il y a des coffres, des coffres numérotés de 1 à 10.
00:24:29 Et ils sont tous gagnants.
00:24:31 Marie, je vous propose de choisir un numéro et puis ensuite, on l'ouvre.
00:24:35 On y va ?
00:24:37 Oui, le numéro 8.
00:24:39 Le 8, parce que, pour le bonheur...
00:24:41 Je vous comprends pas bien.
00:24:45 On va ouvrir le 8, allons-y.
00:24:49 Marie !
00:24:55 Oui ?
00:24:57 Vous avez gagné un bon d'achat de 100 euros.
00:24:59 Ouh ya ya, super !
00:25:01 Ouh ya ya, bah et ? Vachement bien !
00:25:05 Super, merci beaucoup.
00:25:07 Je sais pas si vous avez déjà fait tous vos cadeaux pour Noël.
00:25:13 Non, non, pas du tout, je ne sais pas encore.
00:25:15 Donc, vous avez 100 euros bonus pour gâter tout le monde.
00:25:19 Oui, c'est vrai.
00:25:21 Et puis, c'est pas tout.
00:25:23 Parce que c'est vous, on vous offre le bonnet collector France Bleu avec ta...
00:25:29 Génial !
00:25:31 Je vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année.
00:25:33 A bientôt, Marie !
00:25:35 Oui, merci beaucoup, à vous aussi, bonne fête.
00:25:37 Ils sont sur quelle radio, les plus beaux cadeaux ?
00:25:41 France Bleu Algers !
00:25:43 Bien sûr ! Allez, moi je vais aller libérer Caroline de derrière le sapin.
00:25:47 Je vous laisse avec la chanson sur ma drogue de vie.
00:25:49 C'est Véronique Sanson qui arrive.
00:25:51 Coucou, c'est Hubert. Je vous souhaite de passer un très très joyeux Noël.
00:25:55 Tout ça, évidemment, sur France Bleu Alsace.
00:25:57 Toute l'équipe de France Bleu Alsace vous souhaite un joyeux Noël.
00:26:02 Tu m'as dit que j'étais faite pour une drôle de vie
00:26:07 J'ai des idées dans la tête et je fais ce que j'ai envie
00:26:12 Je t'emmène faire le tour de ma drôle de vie
00:26:17 Je te verrai tous les jours
00:26:20 Si je te pose des questions, qu'est-ce que tu diras ?
00:26:23 Et si je te réponds, qu'est-ce que tu diras ?
00:26:25 Si on parle d'amour, qu'est-ce que tu diras ?
00:26:29 Si je sais que tu m'aimes, la vie que tu aimes au fond de moi
00:26:34 Me donne tous tes emblèmes, me touche quand même du bout de ses doigts
00:26:39 Même s'il te sois des problèmes, tu sais que je t'aime, ça t'aidera
00:26:44 Laisse que les autres te t'aiment, tes drôles de poèmes, viens avec moi
00:26:49 On est partis tous les deux pour une drôle de vie
00:26:55 On est toujours amoureux et on fait ce qu'on a envie
00:27:00 Tu as sûrement fait le tour de ma drôle de vie
00:27:05 Je te demanderai toujours
00:27:08 Si je te pose des questions, qu'est-ce que tu diras ?
00:27:11 Et si je te réponds, qu'est-ce que tu diras ?
00:27:13 Si on parle d'amour, qu'est-ce que tu diras ?
00:27:17 Si je sais que tu m'aimes, la vie que tu aimes au fond de moi
00:27:22 Me donne tous tes emblèmes, me touche quand même du bout de ses doigts
00:27:27 Même s'il te sois des problèmes, tu sais que je t'aime, ça t'aidera
00:27:32 Laisse que les autres te t'aiment, tes drôles de poèmes, viens avec moi
00:27:37 Et si je sais que tu m'aimes, la vie que tu aimes au fond de moi
00:27:42 Me donne tous tes emblèmes, me touche quand même du bout de ses doigts
00:27:47 Même s'il te sois des problèmes, tu sais que je t'aime, ça t'aidera
00:27:51 Laisse que les autres te t'aiment, tes drôles de poèmes, viens avec moi
00:27:57 Et ça chantonne avec Véronique Sanson, chanson sur ma drôle de vie à l'instant sur France Bleu
00:28:05 Elle est à 7h27, ravie de vous retrouver et de retrouver notre duo de comiques du matin
00:28:10 Patricia Vellaire et Denis Germain qui sont en pleine journée des grands-parents à la radio évidemment
00:28:15 Bonjour, ici Radio Truche, la radio qui n'est pas faite pour les cruches
00:28:19 Je suis Robert Réfor, je reçois Marie-Agnès Seguid-Latouf à l'occasion de la journée des grands-parents
00:28:25 Je vous en prie, arrêtez !
00:28:27 Alors on a envie de savoir, qu'est-ce qu'une grand-mère de truche, elle fait avec ses petits-enfants ce jour-là ?
00:28:31 Alors pour commencer cher ami, excusez-moi mon ami pauvre, je ne suis pas aujourd'hui loin d'être une grand-mère
00:28:36 Mais bien sûr, non, vous faites 40, 42 ans, maximum
00:28:41 Oui, oui, non mais même, je suis bien interdit à mes enfants de m'appeler, ou à mes petits-enfants de m'appeler grand-mère
00:28:47 Est-ce que vous…
00:28:48 Je leur ai dit, appelez-moi par mon prénom, j'ai un prénom
00:28:50 Ah oui, Marie-Agnès
00:28:51 Oui, M.A.
00:28:52 M.A. ah, parce qu'il pratique l'anglais
00:28:55 Ah oui, je suis aux Etats-Unis et au Canada
00:28:57 Donc vous ne faites pas une journée gaufre ?
00:28:59 Non mais ça va bien, écoutez, je fais une journée WhatsApp avec eux
00:29:03 Ah oui, très bien, donc il y en a un qui est aux Etats-Unis
00:29:05 Oui, voilà
00:29:06 C'est le Ghenael je crois il s'appelle
00:29:08 Oui c'est ça, il est aux Etats-Unis, je l'appelle de temps en temps, tout va très très bien
00:29:13 Vous avez une petite fille qui est à Tokyo je crois
00:29:17 Oui, tout à fait, moi je dis aux enfants, je dis allez dans le monde
00:29:21 Vous-même vous êtes une femme du monde
00:29:23 Ecoutez, je suis en partance, savez-vous ?
00:29:25 Vous en avez encore un qui est au Canada ?
00:29:27 À Ottawa
00:29:29 C'est l'occasion pour vous de faire quelques voyages
00:29:32 Absolument, mais je leur interdis de m'appeler mémé
00:29:35 Oh très bien, bah oui, évidemment ça n'irait pas du tout, une femme de truche n'est jamais mémé
00:29:41 Non, surtout pas du tout, je vais me faire combler la dernière hyde qui me restait
00:29:45 Merci Marie-Agnès pour ce joli témoignage pour la journée des grands-parents
00:29:50 Et bonne fête à tous les grands-parents
00:29:52 Oui oh, et tous les sketchs de Denis Germain et Patricia Vellaire ça se passe sur l'appli ICI
00:29:56 Et ça s'appelle Bernadette et Jean-Claude
00:29:58 On vous emmène passer une journée de fête au château du champ de bataille
00:30:08 Dans un lieu incroyable et où on vous a réservé des surprises de taille
00:30:12 Il sera question de gastronomie et de gourmandise
00:30:14 De décoration et d'art de la table
00:30:16 De pop et de rock'n'roll
00:30:17 De romans et d'écriture
00:30:18 Et on va rire aussi
00:30:20 Bah surtout
00:30:21 Bon on y va Anne
00:30:22 Moi j'ai hâte
00:30:23 Profitez d'un château pour les fêtes
00:30:26 Une émission spéciale présentée par Anne Boessy et Raphaël Yem
00:30:30 Mercredi à 23h sur France 3
00:30:33 France Bleu Alges, ici on parle d'ici
00:30:46 Lundi 18 décembre 2023
00:30:48 Bienvenue sur France Bleu Alsace et sur France 3 Alsace
00:30:51 On s'apprête à vivre une journée sous les nuages
00:30:54 Avec peut-être quelques éclaircisses mais pas mal de brouillard
00:30:57 L'ensemble de la météo en détail, c'est à la fin du journal
00:31:01 Alice Marot, Les Infos, c'est avec vous
00:31:05 Et ça y est, on entre dans la semaine du réveillon
00:31:08 Le foie gras va envahir les tables ce week-end
00:31:10 Et avec lui toujours ces questions sur les méthodes de production
00:31:13 Qui peuvent déclencher quelques disputes autour de la table des fêtes
00:31:16 Mais du foie gras sans gavage forcé, c'est possible
00:31:19 Et ça existe en Alsace dans la ferme d'Aline Meyer à Gundershofen
00:31:23 Alors comment ça marche ?
00:31:25 Elle commence avec deux mois d'avance à nourrir ses oies
00:31:27 Avec des friandises à base de miel
00:31:29 Et la productrice obtient à l'arrivée des foie gras naturels
00:31:33 Ça doit rester naturel, ça doit rester sain pour l'animal quelque part
00:31:36 On dit souvent que l'animal il est malade
00:31:38 Alors on parle de réversibilité du foie
00:31:40 C'est-à-dire que nous on veut voir si le foie qui a grossi, qui est en stéatose
00:31:44 Est-ce qu'il peut effectivement redevenir normal ?
00:31:47 Et c'était le cas, nous on a fait le test sur ce lot-là
00:31:49 J'ai coupé certains types d'alimentation
00:31:51 C'est-à-dire qu'ils n'ont plus que leur alimentation de base
00:31:53 Et le foie il a diminué de nouveau
00:31:55 Donc cette réversibilité on l'a
00:31:57 Donc on sait bien que ce n'est pas néfaste pour l'animal au final
00:32:00 Le but ce n'est pas d'aller sur un foie aussi gros que sur un foie qui est gavé
00:32:04 On sait qu'on n'atteindra pas ce foie-là
00:32:05 Et ce n'est pas mon but de toute manière
00:32:07 Le but c'est d'atteindre les 400-500 grammes
00:32:09 Et j'en serais très contente
00:32:10 Alors qu'avec du gavage on peut monter sur des foies à 1 kg, 1,2 kg
00:32:13 Et ces foies gras naturelles doivent être mises en vente l'année prochaine
00:32:16 Ils coûteront jusqu'à 3 fois le prix du traditionnel
00:32:19 Et on vous pose la question ce matin
00:32:21 Est-ce que vous continuez à acheter du foie gras traditionnel ?
00:32:23 Est-ce que vous avez trouvé des alternatives ?
00:32:26 Pour ne pas encourager le gavage
00:32:28 Venez nous raconter vos bons plans au 0388 25 15 15
00:32:31 Et finalement est-ce que le foie gras éthique ça existe vraiment ?
00:32:34 On posera la question au président de l'association des producteurs de foie gras en Alsace
00:32:38 Nicolas Lechner, il sera avec nous dans moins d'un quart d'heure
00:32:41 Les hôpitaux de la région sont sous haute tension
00:32:44 L'agence régionale de santé maintient le plan blanc pour le début de la semaine
00:32:48 Il est en vigueur depuis jeudi dernier
00:32:50 Permet de déprogrammer les soins non-urgents
00:32:52 Et réorganiser les plannings pour faire face aux épidémies de grippe et de Covid
00:32:56 Les victimes de l'attentat de Strasbourg se préparent à un procès difficile
00:33:00 Le procès aux assises des complices présumés de Shérif Sheikhat
00:33:03 Le 29 février et doit durer plus d'un mois jusqu'au 5 avril
00:33:07 Un procès très long, très lourd pour la soixantaine de personnes qui se sont portées partie civile
00:33:12 Alors des représentants du parquet national antiterroriste viennent les rencontrer aujourd'hui à Strasbourg
00:33:18 Pour les aider à se préparer
00:33:20 Faouzia Sarraoui est la directrice de l'association SOS aide aux habitants 67
00:33:25 Il y a un aspect pédagogique pour expliquer vraiment aux victimes
00:33:30 Comment les choses vont se dérouler, leur expliquer aussi le fonctionnement des assises
00:33:35 Tous ces aspects qui ne sont pas connus par les victimes
00:33:38 Et surtout, ils seront aussi là à l'écoute des besoins ou des questions qui vont être posées par les victimes
00:33:44 Et essayer de répondre dans la mesure du possible
00:33:47 Ça permet de démystifier les choses aussi ?
00:33:49 Absolument, parce que vous savez il y a toujours une appréhension
00:33:52 Pour des personnes qui n'ont jamais mis peut-être le pied dans un tribunal
00:33:56 Ou n'ont jamais eu affaire à la justice
00:33:58 Donc de leur expliquer le process, de se familiariser avec le lexique judiciaire
00:34:05 Et puis de mettre aussi des visages sur ces représentants de la justice
00:34:10 Réunion prévue donc cet après-midi, le procès ce sera du 29 février au 5 avril
00:34:15 Le parti communiste du Barin appelle à un rassemblement ce midi devant la préfecture
00:34:20 Contre la loi immigration
00:34:22 Alors que le texte passe cet après-midi entre les mains de la commission mixte paritaire
00:34:26 Cette députée, cette sénateur chargée de trouver un compromis
00:34:30 Avant un nouveau vote des députés
00:34:32 Pour sortir de l'impasse il faut un accord entre les républicains et la majorité
00:34:36 Les négociations de ces derniers jours n'ont pour l'instant rien donné
00:34:39 Une taxe foncière plus chère l'année prochaine
00:34:42 Elle va augmenter d'au minimum 3,9% dans la plupart des communes
00:34:46 C'est parce qu'on la calcule en fonction de l'inflation
00:34:49 Il reviendra ensuite à chaque commune de garder ce taux d'imposition
00:34:52 De le diminuer ou bien de l'augmenter
00:34:54 Une victoire qui fait mal pour le Racing Club de Strasbourg
00:34:58 Victoire sur le terrain 2 à 1 chez les Bretons de l'Orient hier
00:35:02 Mais trois joueurs strasbourgeois ont été blessés
00:35:05 Dont Lebo Motiba gravement touché au genou
00:35:07 Il avait mis deux ans à se remettre d'une blessure au même genou
00:35:10 De quoi gâcher un peu la fête pour l'attaquant Kevin Gamero
00:35:14 C'est pas évident, on a beaucoup de blessés
00:35:16 Une grosse pensée aussi pour Lebo qui a une grosse blessure
00:35:18 J'espère qu'il va s'accrocher mentalement, c'est pas facile pour lui
00:35:21 On va dire qu'on va dédier cette victoire à Lebo et il en aura grandement besoin
00:35:25 On a montré du caractère, on a montré qu'on pouvait défendre ensemble
00:35:28 Même à 10 contre 11
00:35:30 On est un peu plus sereins, même si on n'a pas maîtrisé de A à Z ce match-là
00:35:33 Mais on voit dans la construction du jeu où on a plus de facilité à se trouver
00:35:38 On prend plus de confiance aussi, on tente plus de choses
00:35:41 On arrive à marquer deux très beaux buts ce soir
00:35:43 Il va falloir continuer sur cette pensée
00:35:45 Cette victoire nous fait beaucoup de bien et nous permet de travailler un peu plus sereinement
00:35:49 Maintenant on sait que dans le foot tout va très vite
00:35:51 A nous de garder la tête froide pour continuer à progresser et engranger les points
00:35:56 Là on peut les prendre
00:35:57 Le Racing termine cette journée à la 9ème place du championnat
00:36:00 Prochain match, mercredi, contre Lille à la Meno
00:36:03 Et puis une étoile de plus sur le maillot de l'alsacienne Laura Flipp et de ses coéquipières
00:36:07 Les Bleus du Handball sont sacrés championnes du monde pour la 3ème fois
00:36:11 Grâce à la victoire 31 à 28 contre la Norvège hier soir
00:36:14 La route, Caroline, comment ça se passe ?
00:36:17 Eh bien ça commence à coincer à 7h36 du côté de Strasbourg
00:36:21 Quand vous venez de Brumat sur l'A4 en arrivant sur Strasbourg
00:36:25 Pas mal de ralentissement, ça roule un petit peu en accordéon
00:36:28 Également sur l'A35 quand vous venez du sud en direction de Strasbourg
00:36:32 À partir de Gaspolsheim, à partir de la Vigie concrètement
00:36:36 C'est évidemment pas mal encombré
00:36:38 Du côté de Mulhouse c'est plutôt fluide
00:36:41 Juste l'arrivée sur Mulhouse en venant de Kingersheim
00:36:44 Quelques ralentissements là aussi
00:36:46 Et puis quand vous venez de Mulhouse en direction de Bâle
00:36:49 Quelques ralentissements à noter également
00:36:52 Ça reste du classique si vous rencontrez un incident inhabituel
00:36:55 Sur les routes alsaciennes 0388 25 0202
00:36:59 L'infotrafic 100% local avec la Chenaudière, Relais et Château 5 étoiles
00:37:04 Pas d'exception sur 2500 m² et création de coffrets cadeaux
00:37:08 A retrouver sur chenaudière.com
00:37:12 Pas mal de brouillard ce matin, quelques gelées aussi dans la journée
00:37:17 On aura peut-être droit à quelques éclaircies
00:37:19 Mais le ciel restera majoritairement couvert
00:37:22 6 à 10 degrés maxi prévus
00:37:24 Et chez vous ça donne quoi ?
00:37:26 Ce matin ça caille un petit peu
00:37:28 Claire nous indique 1,4 degré à Schweighusen sur Modère
00:37:31 Bonne journée à vous tous
00:37:33 Ces météos viennent de la page Facebook France Bleu Alsace
00:37:35 A vous de vous connecter sur votre tablette ou sur votre smartphone
00:37:39 Sonia nous indique 2 degrés à Wietersheim
00:37:42 Un peu de brouillard, bon travail et bon lundi à tous
00:37:45 Hier au-dessus du brouillard à Mommelsee
00:37:47 Une belle photo postée d'un parapentiste
00:37:50 Merci à vous Sonia pour cette belle photo
00:37:52 Fabien est à Erlesheim avec -1 degré
00:37:55 Ça pique un peu, un ciel assez dégagé dans l'ensemble
00:37:58 Bonne journée à vous tous
00:37:59 Rendez-vous sur la page Facebook France Bleu Alsace
00:38:01 Histoire de faire la météo ensemble
00:38:03 C'est comme ça tous les jours
00:38:05 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:38:09 Caroline Paul
00:38:10 Lundi 18 décembre au programme de votre 6/9
00:38:14 Le sapin, les derniers achats, le marché de Noël, le foie gras
00:38:17 ou pas au menu de vos fêtes
00:38:19 et la musique de votre réveil
00:38:20 C'est Maroon 5, Sugar ce France Bleu Alsace
00:38:22 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:38:25 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:38:28 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:38:31 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:38:34 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:38:37 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:38:40 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:38:42 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:38:44 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:38:46 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:38:48 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:38:50 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:38:52 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:38:54 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:38:56 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:38:58 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:00 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:02 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:04 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:06 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:08 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:10 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:12 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:14 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:16 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:18 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:20 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:22 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:24 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:26 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:28 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:30 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:32 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:34 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:36 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:38 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:40 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:42 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:44 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:46 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:48 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:50 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:52 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:54 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:56 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:39:58 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:00 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:02 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:04 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:06 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:08 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:10 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:12 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:14 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:16 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:18 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:20 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:22 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:24 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:26 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:28 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:30 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:32 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:34 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:36 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:38 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:40 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:42 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:44 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:46 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:48 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:50 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:52 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:54 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:56 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:40:58 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:00 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:02 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:04 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:06 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:08 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:10 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:12 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:14 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:16 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:18 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:20 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:22 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:24 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:26 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:28 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:30 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:32 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:34 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:36 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:38 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:40 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:42 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:44 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:46 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:48 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:50 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:52 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:54 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:56 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:41:58 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:00 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:02 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:04 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:06 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:08 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:10 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:12 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:14 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:16 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:18 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:20 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:22 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:24 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:26 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:28 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:30 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:32 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:34 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:36 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:38 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:40 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:42 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:44 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:46 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:48 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:50 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:52 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:54 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:56 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:42:58 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:00 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:02 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:04 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:06 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:08 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:10 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:12 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:14 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:16 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:18 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:20 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:22 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:24 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:26 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:28 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:30 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:32 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:34 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:36 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:38 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:40 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:42 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:44 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:46 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:48 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:50 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:52 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:54 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:56 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:43:58 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:00 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:02 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:04 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:06 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:08 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:10 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:12 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:14 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:16 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:18 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:20 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:22 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:24 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:26 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:28 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:30 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:32 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:34 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:36 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:38 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:40 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:42 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:44 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:46 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:48 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:50 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:52 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:54 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:56 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:44:58 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:45:00 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:45:02 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:45:04 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:45:06 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:45:08 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:45:10 Le 6/9 de France Bleu Alsace
00:45:12 Lundi 18 décembre, il est 7h45 et il est l'heure de vous donner la parole au 0388 25 15 15
00:45:20 et avec notre invitée Alice Marot, on parle foie gras ce matin
00:45:24 Oui le foie gras que vous servirez peut-être pour les fêtes ce week-end
00:45:27 alors comment va la filière dans la région ?
00:45:29 On en parle avec le président de l'association des producteurs de foie gras en Alsace
00:45:33 Bonjour Nicolas Lechner
00:45:34 Oui bonjour à tous
00:45:36 On imagine que c'est le rush cette semaine chez les producteurs, là dans les boutiques ?
00:45:39 Oui, c'est le moment ou jamais de sortir et de faire tout ce qu'on a à faire
00:45:45 et c'est vrai qu'on a énormément de boulot là
00:45:47 Vous faites de toute façon l'essentiel de votre chiffre d'affaires sur cette période ?
00:45:51 Oui, comme tous les producteurs principaux, en Alsace surtout
00:45:57 c'est vraiment entre 70 et 75% du chiffre d'affaires sur l'année
00:46:02 Alors cette année, il y a le prix du foie gras qui augmente beaucoup
00:46:07 au plus 5 euros par rapport à l'année dernière, ça c'est ce que montre notre panier France Bleu
00:46:12 Vous n'avez pas peur que les clients choisissent de mettre autre chose dans leur panier ?
00:46:16 Après ça dépend quel foie gras, parce que pour être honnête avec vous, nous les producteurs, on n'a pas augmenté énormément
00:46:24 L'industriel il a augmenté de +30, +40%
00:46:27 Nous on est resté raisonnable et après, c'est un repas de Noël, le foie gras est historiquement en Alsace sur les tables
00:46:36 et c'est vrai que c'est quand même quelque chose...
00:46:39 Parce que 5 euros c'est conséquent cette année ?
00:46:43 Pardon ?
00:46:45 5 euros c'est une hausse très importante, c'est à dire que ça peut vraiment faire la différence
00:46:52 on peut vraiment se dire "cette année on prend des rillettes ou quelque chose de différent"
00:46:56 Oui après on fait aussi d'autres produits transformés, mais c'est vrai que le problème, on a eu plein de soucis ces dernières années
00:47:03 avec entre autres tout ce qui est des épisodés de grippe aviaire, le Covid, le manque de caneton
00:47:09 c'est vrai que pour certains cas, il y a des éleveurs qui ont laissé des plumes on peut dire
00:47:17 Oui, alors justement on est passé en période de risque élevé pour la grippe aviaire au tout début du mois de décembre
00:47:24 comment ça vous touche là pour l'instant ? A priori ça ne perturbera pas les fêtes ?
00:47:28 Non, non, parce que tous les canetons ou canards qui sont maintenant dans les salles de poussinières
00:47:35 ils sont encore petits donc ils sont bien au chaud, donc de toute façon ils ne vont pas sortir
00:47:39 et puis comme nous en Alsace on a quand même des petites structures par rapport au sud-ouest
00:47:44 même si on les laisse enfermées, ça n'impactera pas sur leur développement et sur le bien-être animal
00:47:50 Pour l'instant, est-ce que cette situation d'inflation, cette situation sur la grippe aviaire
00:47:57 ça perturbe beaucoup les producteurs d'Alsace ? Est-ce qu'on perd des producteurs dans la région ?
00:48:03 On en a perdu par rapport à la dernière grosse grippe qu'il y avait en 2020, il y a deux ans
00:48:12 Il y a des éleveurs qui n'ont pas reçu de caneton parce qu'ils avaient un autre couvoir
00:48:18 et du coup ils n'ont pas pu remettre en place et du coup ils n'ont plus d'animaux
00:48:23 On a perdu beaucoup de producteurs à ce moment-là ?
00:48:26 On peut dire qu'on en a perdu trois
00:48:30 Sur une dizaine de producteurs en Alsace ?
00:48:33 Oui, c'est ça, oui
00:48:34 Oui, quand même, ça a un poids sur les répercussions sur la production de foie gras
00:48:41 On en discute ce matin avec vous aussi au 03 88 25 15 15
00:48:45 Le foie gras d'oie, le gavage des oies, forcément ça fait débat, ça fait quelques années qu'on en parle
00:48:50 Si vous avez choisi peut-être une autre option pour ce Noël ou pour le 31 au soir, pour vos fêtes de fin d'année
00:48:57 Dites-nous, donnez-nous votre avis sur France Bleu Alsace, on vous écoute au 03 88 25 15
00:49:03 Nicolas Lechner, l'élément qui revient tous les ans au moment des fêtes de fin d'année
00:49:08 ce sont les critiques sur les méthodes de production sur le gavage des oies ou des canards
00:49:13 Par exemple, on a sur notre page Facebook, Laurent qui nous dit
00:49:16 "Alors moi je mange plus de foie gras depuis 23 ans, déjà parce qu'il habite à l'étranger
00:49:21 et puis aussi parce qu'il a perdu le goût de ce produit qui me répugne aujourd'hui"
00:49:25 C'est ce qu'il dit, que ce soit un foie gras industriel ou artisanal
00:49:29 Est-ce que c'est quelque chose qui fait encore vraiment chuter les ventes ?
00:49:34 Non, non, pas du tout, parce que de nos jours on arrive dans une...
00:49:41 Comment vous expliquez ça ? Dans une période où les gens ne savent plus trop ce qu'il y a à bien manger
00:49:49 ne savent plus trop comment ça se passe dans les fermes
00:49:52 Clairement, nous en Alsace, on est des petits producteurs
00:49:56 on fait attention à nos aliments, on va pas leur faire du mal
00:49:59 Alors à l'époque, les Égyptiens faisaient ça avec les oies
00:50:04 et c'est pareil, ils avaient encore moins de sous, d'ordre financier que nous
00:50:11 et il fallait bien qu'ils aient à manger
00:50:17 Mais quelle que soit la taille de l'exploitation, finalement la méthode reste la même pour l'essentiel
00:50:24 en tout cas ça reste du gavage forcé, c'est ça qui est critiqué ?
00:50:28 Du gavage forcé, non, parce que vous prenez les oies, elles en demandent, elles ont faim
00:50:35 et si vous ne leur donnez pas des heures bien précises, vous les entendez déjà casser comme pas permis
00:50:41 donc c'est vrai que c'est vraiment...
00:50:44 Le problème c'est que les gens ils savent pas, ils savent qu'ils viennent sur la ferme, qu'ils viennent voir, qu'ils viennent poser des questions
00:50:51 Après, ceux qui sont vraiment...
00:50:53 Et vous, vous avez des gens par exemple dans votre exploitation qui viennent vous voir pour essayer de comprendre comment ça marche, comment vous produisez vous en Alsace ?
00:51:03 Bah oui, et puis nous on fait tous les ans des portes ouvertes pour leur montrer, leur expliquer ce qu'on sait faire, notre savoir-faire
00:51:11 et comment on traite nos aliments, parce que nous c'est sûr que de nos jours quand on dit "c'est notre gain de pain"
00:51:19 même ces gens là ils aiment pas qu'on dise ça, mais c'est le cas de le dire quoi
00:51:23 donc si vous faites pas attention à votre travail, vous avez rien derrière
00:51:26 et le but c'est pas de faire du mal aux animaux quoi
00:51:30 clairement nous on est dans une optique où on fait attention à tout, on est en circuit court, on est à 100% autonome en alimentation
00:51:38 donc on sait exactement ce qu'on leur donne à manger
00:51:40 et c'est vrai que derrière, vous avez quand même toujours, il y aura toujours des gens pas contents
00:51:45 après il y a toujours des gens qui aimeront pas le foie gras, il y en a toujours qui aimeront pas le vin etc
00:51:49 donc ça fait partie maintenant de nos jours, de la civilisation qui est comme ça
00:51:56 Alors on parle depuis ce matin sur France Bleu Alsace d'une productrice qui elle a choisi de faire du foie gras sans gavage
00:52:02 je vous propose qu'on écoute Aline Meillard
00:52:04 Je veux pas les gaver parce que moi personnellement j'aime pas faire ça, ça me fait plaisir de les voir heureuses
00:52:08 j'aime bien les voir se balader jusqu'à la fin tout simplement
00:52:12 après il faut pas cracher dans la soupe, il faut pas renier non plus ce qui a été fait
00:52:16 mes parents ils ont construit l'exploitation là-dessus, il y a eu des traditions
00:52:20 et je suis sûre qu'on peut continuer quand même à allier ces traditions et pourquoi pas faire évoluer certaines pratiques aussi
00:52:25 Nicolas Lechner, est-ce qu'il y a là de quoi inspirer un petit peu d'autres éleveurs Alsacien ?
00:52:30 Alors c'est, on va dire c'est dans l'air du temps, c'est quelque chose qui est en train de se faire
00:52:37 mais après pour pouvoir s'en sortir et bien faire, il faut encore quelques années d'expérience et d'essai
00:52:46 Oui là c'est une expérimentation, ce sera potentiellement mis en vente l'année prochaine pour l'instant
00:52:52 C'est pas encore tout à fait au point, si c'était aussi facile, je pense que tout le monde le ferait
00:52:59 parce que clairement c'est du travail en moins, c'est encore nouveau pour le côté bien-être animal
00:53:07 puisqu'il y en a certains qui trouvent que c'est pas très correct, c'est encore une fois quelque chose d'un petit plus
00:53:13 mais après le problème, avoir du foie gras sans gravage, c'est un coût encore plus élevé nous
00:53:19 donc on va toujours tomber sur l'inflation du foie gras quoi
00:53:24 - C'est un foie gras qui coûterait potentiellement jusqu'à trois fois plus cher qu'un foie gras normal pour ceux qui a l'attrait précis
00:53:30 mais est-ce que de manière générale, est-ce que vos méthodes changent pour mieux prendre en compte le bien-être animal ces dernières années ?
00:53:37 - Oui, on évolue tous les ans, on fait des mises à jour de nos bâtiments pour tout ce qui est la sortie des canetons
00:53:50 et nous là on va maintenant faire un jardin d'hiver pour que les canards puissent rester tout le temps dehors
00:53:58 même pendant la période de grippe aviaire
00:54:01 - Avec un filet pour qu'ils ne se poussent pas ?
00:54:04 - Avec un toit et un filet pour qu'ils soient vraiment à l'abri
00:54:06 donc c'est vrai que le problème c'est toujours, pour tous les producteurs élevés, surtout en Alsace
00:54:13 ok le foie gras il est cher, ok on gaffe, c'est pas très bien
00:54:18 mais après il faut voir tout le travail qu'on a derrière, toutes les mises à...
00:54:25 - Tous les efforts dont vous faites ?
00:54:27 - Oui, les mises à normes qu'on doit faire
00:54:29 - Vous avez aussi des comptes d'équipage par rapport à l'appellation ?
00:54:32 - Et puis le côté exceptionnel de la chose, c'est-à-dire que le foie gras c'est pas tous les jours
00:54:36 clairement c'est un produit d'exception
00:54:38 - Non, c'est pas tous les jours, ça reste...
00:54:39 - C'est pas tous les jours, ça reste testif
00:54:40 - C'est pas tous les jours, c'est important, ça reste quelque chose de noble
00:54:43 ça reste quelque chose qu'on peut s'offrir une ou deux fois dans l'année
00:54:46 comme pour des grandes exceptions, donc Noël, des anniversaires ou un mariage ou n'importe quoi
00:54:51 mais c'est vrai que si les gens veulent un produit de qualité, derrière il y a du travail
00:54:56 il y a des types d'exploitation, il y a beaucoup de mises à normes
00:55:00 et après on est aussi lié à l'inflation du gaz, de l'électricité, des céréales
00:55:05 donc tout ça c'est vrai qu'il faut prendre en compte
00:55:07 alors de nos jours rien n'est évident pour personne, que ce soit pour nous
00:55:11 pour les cuisiniers qui ne trouvent pas de main d'oeuvre
00:55:14 pour les autres artisans qui ont du mal à trouver du travail
00:55:19 parce que l'affaire a pris je sais pas combien de pourcents, enfin voilà
00:55:23 - C'est une situation compliquée pour tout le monde
00:55:24 - Tout le monde est un peu dans le même cas
00:55:26 - Tout le monde est impacté, oui
00:55:27 - Il faut bosser
00:55:28 - Et ça reste un produit d'exception, on le disait, on a Fabienne sur notre page Facebook qui nous dit
00:55:31 "Moi j'achète du foie gras une fois tous les tremblements de terre"
00:55:34 En tout cas pas très souvent, chez des producteurs toujours près de chez moi
00:55:38 donc du très local du foie gras alsacien
00:55:40 Merci beaucoup Nicolas Lechner, président de l'association des producteurs de foie gras en Alsace
00:55:45 d'avoir été notre invité ce matin pour répondre à nos questions
00:55:47 Bonne journée
00:55:48 - Merci, bonne journée, bonne fête
00:55:50 - Et c'est une interview que vous pouvez retrouver très vite sur francebleu.fr Alsace
00:55:55 et sur l'appli ICI, à télécharger gratuitement sur votre smartphone
00:55:59 à suivre les infos de 8h sur France Bleu Alsace
00:56:02 Mais juste avant, Vita, je n'oublie pas
00:56:04 [Musique]
00:56:15 [Musique]
00:56:44 [Musique]
00:57:10 [Musique]
00:57:38 [Musique]
00:57:46 [Musique]
00:57:54 [Musique]
00:58:22 [Musique]
00:58:32 [Musique]
00:59:01 Les vocalistes du matin, celles de Vita à l'instant, je n'oublie pas sur France Bleu Alsace
00:59:06 ICI MATIN, revient dans un instant
00:59:10 [Musique]
00:59:39 [Musique]
00:59:42 [Musique]
00:59:48 [Musique]
01:00:08 [Musique]
01:00:13 Ici, c'est France Bleu Alsace
01:00:15 Lundi 18 décembre, bon début de semaine sur France Bleu et sur France 3, il est 8h
01:00:20 [Musique]
01:00:26 Attention, brouillard sur l'Alsace-Beau-Sud, dans le Korfberg, autour de Colmar et en pleine
01:00:30 et puis on s'apprête à vivre une journée sous les nuages
01:00:34 quelques petites éclaircies, la météo complète à la fin de ce journal
01:00:38 [Musique]
01:00:40 Et les infos, c'est avec vous Louise Buyens, la situation ne s'améliore pas dans les hôpitaux alsaciens
01:00:45 L'agence régionale de santé du Grand Est maintient le plan blanc, aujourd'hui ça fait 3 jours qu'il est en place
01:00:51 à cause du retour en force du Covid, mais aussi de la grippe et de la bronchiolite
01:00:56 en ce moment chez nous le taux d'incidence est de 929 cas pour 100 000 habitants concernant le Covid
01:01:02 contre 488 en moyenne nationale, nos hôpitaux restent donc sous grande tension, Motshaya
01:01:10 Ce sont surtout les gros hôpitaux de la région qui souffrent, en tête celui de Strasbourg, puis ceux de Mulhouse et de Colmar
01:01:16 les autres établissements sont mobilisés en soutien, ce plan blanc permet en effet aux directeurs des hôpitaux de se réorganiser
01:01:23 d'augmenter par exemple ici ou là les capacités en lits pour les malades
01:01:27 les directeurs peuvent aussi déprogrammer des opérations considérées comme non urgentes
01:01:32 ou bien revoir les plannings des personnels, l'ARS, l'agence régionale de santé, appelle d'ailleurs à la mobilisation
01:01:38 de l'ensemble des professionnels de santé, y compris de ville, côté patient, avant de vous rendre aux urgences
01:01:44 vous devez désormais appeler le 15 pour être orienté, il est recommandé de passer par votre médecin traitant
01:01:50 et toutes les recommandations à suivre, on en reparle dans quelques minutes avec notre invité à 8h15
01:01:55 nous serons avec Marc Noiset, le chef des urgences à Mulhouse et le président de Samu Urgences France
01:02:02 à 7h45 c'est Nicolas Lechner, le président de l'association des producteurs de foie gras d'Alsace
01:02:08 qui était derrière notre micro, la grippe aviaire, les prix du foie gras qui augmentent
01:02:12 ou la polémique autour du gavage, on lui a posé toutes ces questions
01:02:16 et son interview est à réécouter sur francebleu.fr en page Alsace
01:02:20 des représentants du parquet national anti-terroriste et du tribunal judiciaire de Paris
01:02:25 seront à Strasbourg cet après-midi
01:02:27 ils viennent rencontrer les partis civils du procès de l'attentat de Strasbourg qui s'ouvre fin février
01:02:32 ils vont répondre à leurs questions, leur expliquer comment se passe un procès aux assises
01:02:38 une démarche très importante nous dit Faouzia Sarraoui, directrice générale de SOS Aide aux habitants 67
01:02:45 c'est l'une des associations qui accompagne les victimes
01:02:48 il y a un aspect pédagogique pour expliquer vraiment aux victimes comment les choses vont se dérouler
01:02:54 leur expliquer aussi le fonctionnement des assises, tous ces aspects qui ne sont pas connus par les victimes
01:03:00 et surtout ils seront aussi là à l'écoute des besoins ou des questions qui vont être posées par les victimes
01:03:06 et essayer de les répondre dans la mesure du possible
01:03:09 ça permet de démystifier les choses aussi
01:03:11 absolument, parce que vous savez il y a toujours une appréhension pour des personnes qui n'ont jamais mis peut-être le pied dans un tribunal
01:03:17 ou n'ont jamais eu affaire à la justice
01:03:20 donc de leur expliquer le procès, de se familiariser avec le lexique judiciaire
01:03:27 et puis de mettre aussi des visages sur ces représentants de la justice
01:03:32 l'attentat du marché de Noël le 11 décembre 2018 avait fait 5 morts et 11 blessés
01:03:37 le procès s'ouvre donc le 29 février prochain devant la cour d'assises spéciale de Paris
01:03:43 quel avenir pour la loi immigration ?
01:03:46 la décision revient à la commission mixte paritaire composée de 7 députés et 7 sénateurs
01:03:52 qui se réunissent cet après-midi pour tenter de trouver un compromis
01:03:55 sinon le texte sera définitivement abandonné
01:03:58 le retrait c'est ce que réclame justement le parti communiste du Barin
01:04:02 qui appelle à une manifestation ce midi devant la préfecture de Strasbourg
01:04:06 autre projet de loi très sensible, celui sur la fin de vie
01:04:10 il ne sera présenté qu'en février prochain
01:04:12 mais une réunion a lieu dans une demi-heure entre des soignants et la ministre en charge du dossier
01:04:17 Agnès Firmin-Lebaudot, rencontre qui promet d'être explosive
01:04:21 beaucoup de professionnels sont contre le texte
01:04:24 c'était un petit peu Noël en avance hier pour les supporters du Racing
01:04:28 mais oui les strasbourgeois ont signé leur deuxième victoire d'affilée
01:04:31 hier en déplacement à l'Orient de Buzyn
01:04:34 ils remontent ainsi à la 9ème place du classement de Ligue 1
01:04:38 mais la victoire s'est faite dans la douleur
01:04:40 puisque 3 joueurs strasbourgeois ont été blessés, Luc Dreosto
01:04:44 oui alors que le Racing s'est acheminé vers une victoire méritée
01:04:47 Lebaud Motiba s'est à nouveau blessé, sans doute très grièvement
01:04:50 il a été percuté par un l'Orienté et son genou gauche s'est tordu
01:04:54 une image terrible, le tendon rotulien est touché
01:04:57 des examens seront effectués pour savoir s'il est rompu ou pas
01:05:00 le malheureux Sud-Africain n'avait pas joué pendant quasiment 2 ans
01:05:04 à cause d'une blessure à ce même genou
01:05:06 Thomas Delen et Abakar Silla ont également été touchés à la cheville et au visage
01:05:10 de quoi gâcher évidemment le plaisir des strasbourgeois
01:05:13 ils n'ont pas poussé leur habituel cri de guerre de la victoire dans le vestiaire
01:05:17 ils ont parfaitement manœuvré en première période
01:05:20 les deux anciens bordelais ont été décisifs
01:05:22 Junior Manga à la passe et Dylan Bakua à la conclusion
01:05:25 puis c'est l'ex-L'Orienté Kevin Gamero qui a doublé la mise d'une frappe somptueuse
01:05:29 le Racing a davantage subi en deuxième mi-temps
01:05:31 mais il est parvenu à conserver un but d'avance
01:05:34 pour la première fois de la saison il gagne deux matchs de suite
01:05:37 cette victoire à l'apyrus lui permet d'intégrer la première moitié de tableau
01:05:41 et donc de s'éloigner de la zone rouge avec 20 points au compteur
01:05:45 le Racing jouera un dernier match avant les vacances de Noël
01:05:48 mercredi à domicile face à Lille
01:05:51 et puis un troisième sacre mondial pour les handballeuses françaises
01:05:55 elles accrochent une nouvelle étoile à leur maillot
01:05:58 après leur victoire contre les norvégiennes hier soir 31 à 28
01:06:02 bravo à elles et à notre Alsacienne Laura Flip
01:06:05 l'équipe est maintenant attendue avec impatience par les supporters cet après-midi à Paris
01:06:10 comment ça roule à 7h6 Caroline ?
01:06:14 eh bien ça place aux ralentissements habituels
01:06:20 voilà ce qui se passe sur les routes alsaciennes
01:06:23 notamment en direction de Strasbourg
01:06:25 que vous veniez du nord à partir de Vandenheim
01:06:28 ça commence à coincer en direction de Strasbourg
01:06:30 même chose quand vous venez de Marlanaim sur la 355
01:06:34 et idem sur la 35
01:06:38 quand vous venez à partir de Dütlenheim
01:06:41 il y a quelques ralentissements sur la 35
01:06:43 à partir de Dütlenheim et effectivement jusqu'à Strasbourg
01:06:47 ça roule bien en accordéon
01:06:49 du côté de Mulhouse on a toujours ce ralentissement habituel
01:06:52 également en venant de Kingersheim en direction de Mulhouse
01:06:56 et puis des ralentissements quand vous prenez la direction de Bâle
01:07:00 mis à part ça pas d'autres ralentissements à vous signaler
01:07:03 si vous rencontrez le moindre incident vous le savez
01:07:05 on est là et on partage l'info entre patrouilleurs
01:07:08 ça se passe au 0388 25 0202
01:07:11 nuages et éclaircies pour ce lundi
01:07:15 attention aux brouillards sur l'Alsace-Bossu dans le Korsberg
01:07:18 autour de Colmar et en pleine
01:07:20 des petites gelées ce matin
01:07:22 les températures sont comprises entre -2 et 0°
01:07:25 cet après-midi il fera 7° à Wingen sur Modère
01:07:28 vous aurez 6° à Agenau, à Strasbourg, à Châtenoy également
01:07:32 5 seulement à Molsheim, 8° pour Colmar
01:07:36 9 à Kaysersberg et à Elkirch
01:07:38 la maximale est prévue à Mulhouse avec 10°
01:07:41 La météo 100% locale avec les foie gras Lucien Doriat
01:07:45 boutique et restaurant gastronomique à Sulzleben
01:07:49 Le 6/9 France Bleu France 3 continue avec au programme
01:07:54 le mot du jour de Jonathan Val
01:07:56 l'Alsace Revue est corrigée par Jean-Philippe Pierre
01:07:58 un petit tour au marché de Noël de Kaysersberg
01:08:01 et de la musique pour vous accompagner en douceur évidemment
01:08:04 de suite Vanessa Paradis et sa divine idylle à 8h08
01:08:10 Dans l'espoir docile
01:08:14 Deux ailes fragiles
01:08:18 Je te devine
01:08:23 Divine idylle
01:08:27 Le plus sombre est rien
01:08:32 Dans un souffle réel
01:08:36 Ma folie, mon envie, ma lubie, mon idylle
01:08:41 Je te valide plume
01:08:52 Pour écrire une rime
01:08:57 Au clair de la lune
01:09:01 Mon amie idylle
01:09:05 Mon amie idylle
01:09:09 En un instant
01:09:13 Ma folie, mon envie, ma lubie, mon idylle
01:09:17 Mon amie idylle
01:09:31 Sur mes vagues à lames
01:09:35 Elle haïsse la voix
01:09:40 Je demande des chimères
01:09:44 Le cœur enflamme
01:09:49 Des étincelles
01:09:53 Il faut qu'elles prennent
01:09:56 Si je ferme les yeux
01:10:00 Elle m'appelle
01:10:02 Ma folie, mon envie, ma lubie, mon idylle
01:10:07 Divine idylle
01:10:16 Mon amie idylle
01:10:20 Je rêve idylle
01:10:27 Mon amie idylle
01:10:31 Mon amie idylle
01:10:39 Divine idylle
01:10:43 Du côté de Kaysersberg, sur un marché de Noël authentique qui est encore ouvert le week-end prochain,
01:10:48 souvenir d'une petite balade, c'était il y a quelques jours...
01:10:52 François, tu peux ouvrir la porte ?
01:10:54 Ouais...
01:10:55 Allez, c'est parti, voilà, la porte est ouverte
01:10:58 et la porte, elle permet d'accéder à une exposition Noël à Kaysersberg
01:11:02 c'est une association qui organise chaque année une belle exposition
01:11:06 Cette année c'est les métiers d'antan, pourquoi cette thématique ?
01:11:09 C'est un choix qu'on fait en début d'année, chaque année
01:11:13 alors on essaye de faire une année plutôt pour les adultes, l'année suivante plutôt pour les enfants
01:11:19 En fin de compte, notre association fait trois actions
01:11:23 une action, le marché de Noël, purement, une action, les concerts de Noël
01:11:28 et la troisième action, qui est le principal travail qu'on a, c'est de faire une exposition à thèmes différents chaque année
01:11:34 C'est une déco qui a été faite par qui ? Par des peintres ? Par des professionnels ?
01:11:37 Non, ça a été fait par les membres de l'association
01:11:41 on est onze membres dans l'association
01:11:44 et en plus il y a Antoine qui nous fait les dessins, les peintures dont on a besoin
01:11:50 sinon on fait tout ce qui est muséerie
01:11:53 là on a un copain qui nous a fait le pavage de la place dans la salle
01:11:58 et on a des gens qui nous prêtent des objets qu'ils ont chez eux
01:12:03 donc des objets auxquels souvent ils tiennent énormément
01:12:06 raison pour laquelle on protège tous ces objets, on les garantit
01:12:11 mais c'est un travail qu'on commence en janvier pour la réflexion
01:12:16 en juin pour le travail physique et puis là on est dans la salle de l'arsenal
01:12:21 à partir, on a pris la salle de l'arsenal le 26 octobre et on y sera jusqu'au 26 novembre pour travailler
01:12:29 Et je ne vous dis pas la décoration, c'est impressionnant
01:12:32 il faut venir voir cette exposition avec les métiers d'antan, boulanger, pâtissier, boucher, vigneron bien sûr
01:12:38 tonnelier, menuisier, charron, forgeron
01:12:42 tout ça avec des objets, avec de l'authentique
01:12:45 vraiment on est sur du patrimoine important avec toute une décoration qui est impressionnante
01:12:51 c'est juste une merveille
01:12:52 Le marché de Noël de Kaysersberg, profitez-en encore ce week-end
01:12:58 mais ce sera le dernier, c'est ouvert le samedi et le dimanche
01:13:01 mais ce sera le dernier week-end évidemment puisque Noël c'est un petit peu dimanche
01:13:06 c'est perturbant quand même Noël cette année, la veillée qui tombe le dimanche
01:13:10 oui c'est vrai que ça fait un peu bizarre
01:13:11 le 25 jours de Noël ça tombe à lundi
01:13:13 bref on est pas sûr
01:13:14 mais au moins ça tombe pas un week-end donc le jour férié est vraiment un jour férié
01:13:18 voilà, c'est vrai aussi
01:13:20 beaucoup sont contents je pense
01:13:21 oui, il y aura les mécontents et les contents
01:13:24 comme toujours
01:13:26 et quel sera le mot du jour de notre prof d'alsacien Jonathan Val ?
01:13:30 et bien la réponse c'est à suivre sur France 2 Alsace, à tout de suite
01:13:34 tous les matins sur France 3, accompagnez-moi dans Outre-mer-le-Mag
01:13:45 en compagnie de mes nouveaux complices Sanji et Max
01:13:48 nous passerons des moments chaleureux pour une approche authentique
01:13:51 des identités ultramarines qui ont tant à partager
01:13:54 aujourd'hui je t'emmène au bord de l'eau
01:13:56 j'adhère tout de suite
01:13:57 des reportages de l'évasion, de la gourmandise
01:13:59 et un portrait qui vous plongeront dans le quotidien des populations des Outre-mer
01:14:03 on est en parfaite harmonie avec la nature
01:14:06 c'est un voyage au coeur des Outre-mer qui vous attend
01:14:08 présenté par Brice-Laurent Dubois, Outre-mer-le-Mag
01:14:11 du lundi au vendredi à 11h15
01:14:13 suivi de Outre-mer l'info sur France 3 et sur la plateforme France.tv
01:14:18 [Musique]
01:14:40 8h15 sur France Bleu et sur France 3
01:14:42 les soignants ont passé un week-end difficile dans les hôpitaux alsaciens
01:14:46 le plan blanc est déclenché depuis 3 jours
01:14:49 à cause d'un grand nombre de malades
01:14:51 notamment atteints du Covid et de la grippe
01:14:53 pour faire un point sur la situation ce matin
01:14:55 nous sommes avec le président de SAMU Urgence de France
01:14:58 et médecin urgentiste de Mulhouse
01:15:00 Bonjour Marc Noiset
01:15:02 Bonjour
01:15:03 Alors quelle est la situation ce matin dans les hôpitaux alsaciens ?
01:15:05 Est-ce que ça va mieux ?
01:15:07 Ecoutez, le déclenchement du plan blanc dans tous les établissements de santé en Alsace
01:15:11 a effectivement eu un effet positif
01:15:14 parce que ça a permis de mobiliser des lits
01:15:17 qui jusqu'alors n'étaient pas forcément mobilisables pour les établissements de santé
01:15:23 et donc nous avons pu effectivement trouver des solutions
01:15:26 pour hospitaliser nos patients ce week-end
01:15:28 ce qui n'était plus le cas jeudi dernier.
01:15:31 Donc oui, il y a eu du mieux
01:15:33 simultanément le fait d'avoir une communication vers le public
01:15:36 nous nous sommes rendus compte que les gens ont plus eu recours au centre 15
01:15:40 avant de se déplacer aux urgences
01:15:42 ce qui a permis d'éviter un certain nombre de consultations
01:15:45 qui n'étaient pas absolument indispensables aux urgences
01:15:48 et globalement la situation s'est fluidifiée.
01:15:51 Maintenant on sait aussi que ce sont des patients âgés
01:15:53 qui consultent énormément en ce moment
01:15:55 qui sont des patients dépendants
01:15:57 qui ont plusieurs pathologies qui se surajoutent
01:16:00 et on sait aussi qu'ils ont une durée de séjour un petit peu plus longue à l'hôpital
01:16:05 donc il y a de grandes chances que dès le début de cette semaine
01:16:08 cet encombrement se renouvelle
01:16:10 donc il faut qu'on reste vigilant absolument.
01:16:12 Alors beaucoup de malades du Covid et de la grippe en ce moment
01:16:15 est-ce que c'est parce qu'on ne s'est pas assez fait vacciner ?
01:16:19 Alors oublier non à la fois
01:16:21 vous savez effectivement que la vaccination cette année
01:16:23 tant pour le Covid que la grippe n'a pas eu un grand succès
01:16:26 c'est sans aucun doute la suite de ce qu'on a connu dans les années précédentes
01:16:30 avec toutes les polémiques autour de la vaccination
01:16:32 et c'est malheureux parce que les patients les plus âgés et les plus jeunes
01:16:36 ont besoin d'être protégés contre ces maladies infectieuses
01:16:38 qui peuvent être graves pour elles
01:16:40 même si on n'a pas la gravité du Covid tel qu'on l'a connu il y a 4 ans
01:16:43 et on a effectivement une vraie reculadessence en ce moment du Covid
01:16:47 et une montée de la grippe.
01:16:49 La grippe arrive dans notre territoire alsacien
01:16:52 mais on n'est pas encore au maximum
01:16:54 le maximum arrivera en semaine 52 ou semaine 1
01:16:57 donc oui il y a un effet de la vaccination suffisante
01:17:01 et puis on a oublié ces fameux gestes barrières
01:17:04 qui nous protègent aussi de la circulation fluviale.
01:17:06 Justement il va y avoir les fêtes de fin d'année, les réunions de famille
01:17:10 est-ce que vous avez des recommandations à donner pour cette période ?
01:17:13 Vous savez je crois que chacun d'entre nous on les connaît par cœur ces recommandations
01:17:17 parce qu'on les a vécues en 2020-2021
01:17:19 il faut absolument dès le moment où on est symptomatique
01:17:22 qu'on tousse, qu'on a le nez qui coule, qu'on a de la fièvre, qu'on sent courbaturé
01:17:26 il faut savoir protéger les gens qui sont autour de nous
01:17:29 il faut savoir se laver les mains, il faut savoir reporter le masque
01:17:32 y compris en famille
01:17:33 oui c'est aussi protéger les gens d'autres que porter le masque
01:17:36 et il faut absolument remettre ces gestes de tous les jours
01:17:40 qui permettent d'être des gestes barrières pour la circulation du virus
01:17:43 pour éviter qu'on ait de nouveau une flambée de grippe
01:17:46 comme on l'a connu l'année dernière
01:17:48 et je vous rappelle la grippe aussi peut être grave
01:17:50 on peut aussi se retrouver en réanimation à cause d'une grippe.
01:17:52 Merci beaucoup Marc Noiset, président de SAMU Urgences de France
01:17:56 et médecin urgentiste de Mulhouse
01:17:58 d'avoir été notre invité ce matin sur France Bleu Alsace
01:18:00 bonne journée à vous.
01:18:03 Merci et à bientôt
01:18:04 une interview à retrouver quand vous voulez
01:18:06 évidemment sur francebleu.fr Alsace
01:18:08 ou sur l'appli ici
01:18:10 8h18 il est à l'heure
01:18:15 et il est prêt pour le mot du jour
01:18:17 Que te moriez Jonathan
01:18:18 Que te moriez Caroline, que te moriez Nolan
01:18:20 J'ai dit Jonathan, Jonathan Val quoi
01:18:22 Tu l'as dit Jonathan
01:18:23 Bonjour Joe
01:18:24 Quel problème ?
01:18:25 Tout va bien ?
01:18:26 Oui très bien, salut puissoir moi
01:18:27 J'espère que vous avez rangé le calendrier hier
01:18:29 le calendrier de l'avant et que vous ne l'avez pas encore ouvert
01:18:31 on va le faire ensemble
01:18:32 Comment ça ranger ?
01:18:33 Ranger, manger et ranger
01:18:34 Manger et ranger
01:18:35 Parce qu'on prend sa petite case et après on le range
01:18:37 Ah ouais non, moi il est installé, il reste là
01:18:39 Oui, il est installé, en tout cas il faut savoir où on l'a mis
01:18:41 Voilà, vous il y a du chocolat d'oeuf dans le mien
01:18:44 un mot en alsacien pour vous, c'est mieux pour mon régime
01:18:47 et la case d'aujourd'hui elle est juste ici
01:18:50 et le mot du jour que l'on y découvre
01:18:53 est le mot bougie, à Kiertz que j'ai ramené là
01:18:56 J'en ai ramené une électrique pour qu'il n'arrive rien au studio
01:18:59 La bougie en alsacien se dit Kiertz
01:19:02 et au pluriel since Kiertz
01:19:04 on rajoute juste un E
01:19:05 Kiertz que vous retrouvez sur la couronne de l'avant
01:19:07 troisième Kiertz que vous avez allumé hier
01:19:10 et la prochaine Kiertz sera juste avant Noël
01:19:13 les belles Kiertz parfumées que vous avez pour parfumer votre intérieur
01:19:17 et acheter aussi peut-être au marché de Noël
01:19:19 Kiertz qui apporte de la lumière, de la chaleur
01:19:21 et parfois même du parfum
01:19:23 mais attention, pas de bougie bougie avant les prières du soir
01:19:26 pas de Kiertz
01:19:27 La Kiertz c'est donc la bougie
01:19:29 et ben voilà on a mérité notre chocolat du jour
01:19:31 A Kiertz, très bien, parfait
01:19:33 Et au pluriel ?
01:19:34 Kiertz, voilà, c'est facile finalement
01:19:36 Parfait, vous avez mérité votre chocolat aussi
01:19:38 Chaque mot du jour est à réécouter évidemment
01:19:40 quand vous voulez sur l'appli ici
01:19:42 ou francebleu.fr Alsace
01:19:45 Faut que je change les piles de la Kiertz
01:19:47 Oui voilà, je me disais que c'était bien d'avoir prévu le côté sécuritaire
01:19:51 mais il n'y a plus de piles, il n'y a plus rien
01:19:53 Vous, vous avez des piles et on vous retrouve évidemment
01:19:55 régulièrement sur francebleu Alsace
01:19:57 Un peu de douceur à suivre sur francebleu Alsace
01:20:02 France Bleu Alsace vous souhaite une belle journée
01:20:06 La douceur de Lewis Capaldi
01:20:08 Wish you the best
01:20:11 [Musique]
01:20:15 [Musique]
01:20:19 [Musique]
01:20:22 [Musique]
01:20:28 [Musique]
01:20:35 [Musique]
01:20:41 [Musique]
01:20:48 [Musique]
01:20:51 [Musique]
01:20:57 [Musique]
01:21:02 [Musique]
01:21:08 [Musique]
01:21:16 [Musique]
01:21:19 [Musique]
01:21:25 [Musique]
01:21:31 [Musique]
01:21:36 [Musique]
01:21:42 [Musique]
01:21:45 [Musique]
01:21:49 [Musique]
01:21:53 [Musique]
01:21:57 [Musique]
01:22:01 [Musique]
01:22:05 [Musique]
01:22:10 [Musique]
01:22:13 [Musique]
01:22:17 [Musique]
01:22:21 [Musique]
01:22:25 [Musique]
01:22:29 [Musique]
01:22:33 [Musique]
01:22:38 [Musique]
01:22:41 [Musique]
01:22:45 [Musique]
01:22:49 [Musique]
01:22:53 [Musique]
01:22:57 [Musique]
01:23:01 [Musique]
01:23:06 [Musique]
01:23:09 [Musique]
01:23:13 [Musique]
01:23:17 [Musique]
01:23:21 [Musique]
01:23:25 [Musique]
01:23:29 [Musique]
01:23:34 Wish you the best, Lewis Capaldi, à l'instant sur France 2, sur France 2, pas du tout, sur France Bleu et sur France 3, on va y arriver !
01:23:42 Peut-être ou pas, lundi 18 décembre, bienvenue dans le 6/9, France Bleu, Alsace et France 3, il lit la presse, il décortique l'actu, il nous propose son Alsace chaque matin, Jean-Philippe Pierre, bonjour !
01:23:54 - Bonjour Caroline, bonjour à tous !
01:23:56 - Vous rigolez parce que j'ai dit France 2 ? - Oui.
01:23:58 - Oui, ben oui, ça m'arrive de dire des bêtises, figurez-vous ! - Il m'en faut peu, c'est un bon public !
01:24:01 - Je me demande bien de quoi vous allez nous parler !
01:24:04 - Samedi, c'était l'élection de Miss France et mon copain de bistro Maurice a regardé.
01:24:09 - Ben oui, je voulais me préparer à Noël pour voir quel genre de teinte je vais te préparer !
01:24:13 - Quoi ? C'est pas la nôtre qui a gagné, alors je peux le dire !
01:24:17 - Les complotistes d'ailleurs sur les réseaux sociaux, ils ont déjà expliqué que c'est un coup de Paris, des chats copains, lié à le Grand Est, qui serait allié au Nord, pas de Calais, pour que l'Alsace ne gagne pas !
01:24:28 - Si, si, je suis sûr, j'ai vu des choses !
01:24:31 - Ici, on a peut-être une productrice de foie gras sans gavage des oies, et je rappelle qu'en Alsacien, les gones, donc les oies, ce sont les teintes de chez nous, alors je peux vous dire que tout ce week-end, les gones, elles m'ont bien gavé !
01:24:43 - J'ai l'impression qu'on vous connaît, vous, ici !
01:24:49 - Oui, mais reconnaissez, je suis le Kiffis, attention, pas Fislis, Kiffis, faut pas tomber dans le panneau, parce qu'on essaie de changer les panneaux !
01:24:56 - Et je sais pas pourquoi, je sais pas comment, je sais pas quoi, samedi au marché de Noël de Kiffis, qu'on n'a pas, j'ai été élue Miss Vormer-Vinchovy !
01:25:10 - Hé !
01:25:11 - Oui, mais une vraie Miss, comme à la télévision, tout ça, Miss Vormer-Vinchovy, avec les étoiles plein les oeufs !
01:25:18 - Je crois que le maire de Colmar veut intervenir !
01:25:24 - Non, non, ne m'interrompez pas, moi, je, la poubelle des Miss !
01:25:28 Oui, alors, je suis le traducteur officiel de M. Strauman, qui dit qu'on a oublié son élection de Miss, Miss Époueur, puisqu'il a réussi à faire arrêter la grève, qu'il a accepté tes revendications et qu'il aura encore tes négociations en 2024.
01:25:43 Et pour avoir insisté à la chose, comme quand il avait refusé les hausses de salaire et les primes, je peux vous dire qu'il était comme une Miss lors de son élection !
01:25:51 Oui, il a aussi pleuré !
01:25:53 - Et vous voulez réagir, monsieur ?
01:25:57 - Oui, je suis le maire d'Aupre-Niteraïm-le-Pas-Gare-aux-Valles sur vos territoires, et je voudrais dire que je suis déçu !
01:26:03 Oui déçu, parce que moi, je suis aussi une jolie écharpe tricolore comme la Miss France, mais moi, on ne me fait jamais de cadeaux !
01:26:10 - Et enfin, Luc Dreosdot a également commenté les Miss !
01:26:13 - Oui, oui, le Racing l'a remporté sur l'Orient 2-1 ! Tous les pronostiqueurs ont perdu, oui !
01:26:21 C'est pas Miss Alsace qui a gagné, mais le Racing, oui ! C'est que des Miss, des Miss ratées, quoi !
01:26:27 Vous savez quoi ? Pas mieux !
01:26:29 - Écoutez, ça nous va comme ça, et on prend l'Alsace de Jean-Philippe Pierre, c'est à retrouver quand vous voulez sur francebleu.fr/alsace
01:26:35 A demain, J.P.P. ?
01:26:37 - A demain, oui !
01:26:38 - A demain, sur France mieux !
01:26:40 - Sur France mieux !
01:26:41 - Sur France mieux ! Excellent, excellent !
01:26:44 A suivre, les infos de 8h30, l'œil du web de Pierre Nuss, les conseils santé du Dr. Kerzec et le programme de votre matinée sur France Bleu Alsace
01:26:54 A tout de suite, après Christophe Maé, je me lâche !
01:26:57 - Musique -
01:27:11 C'est pas que je n'aime pas les gens
01:27:14 Mais je suis comme à l'étroit dans leur monde
01:27:18 C'est pas que je n'ai pas le temps
01:27:21 Mais dans mon cœur, j'y peux rien de donner compte
01:27:26 C'est pas que je n'aime pas ma femme
01:27:29 Mais j'en peux plus d'entendre "je suis pas trop grosse"
01:27:33 C'est pas que je n'aime pas mon job
01:27:36 Mais j'en peux plus d'être au service de mon boss
01:27:40 J'aime de lui dire "vous êtes aussi con que moche"
01:27:43 Donc y'a des jours où je me lâche et j'envoie tout tout prendre l'air
01:27:52 Mais je veux que l'on me lâche, j'ai besoin de prendre l'air
01:27:56 - Musique -
01:28:06 C'est pas que je n'aime pas mes vieux
01:28:09 Si je les écoute, je finirai dans les rangs
01:28:14 C'est pas que je n'aime pas mes potes
01:28:17 Mais si je les suis, je finirai dans le vent
01:28:21 À me courir après la gloire des femmes et l'argent
01:28:24 Donc y'a des jours où je me lâche et j'envoie tout tout prendre l'air
01:28:29 Mais je veux que l'on me lâche, j'ai besoin de prendre l'air
01:28:36 Y'a des jours où je me lâche et j'envoie tout tout prendre l'air
01:28:47 Mais je veux que l'on me lâche, j'ai besoin de prendre l'air
01:28:51 Je m'en fous de ce que l'on peut dire d'un manteau
01:28:58 La rumeur ou bien le candidato
01:29:01 Pendant que le monde dérive, moi je quitte le bateau
01:29:05 Je lâche prise avant de péter les plombs
01:29:09 Y'a des jours où je me lâche et j'envoie tout tout prendre l'air
01:29:16 Mais je veux que l'on me lâche, j'ai besoin de prendre l'air
01:29:20 Je m'en fous de ce que l'on peut dire d'un manteau
01:29:23 La rumeur ou bien le candidato
01:29:25 Et de temps en temps ça fait du bien, je me lâche, Christophe Maé à l'instant sur France Bleu
01:29:30 Ici Matin, revient dans un instant
01:29:34 Parce qu'on y prend goût sur France 3
01:29:37 Regarde les racines, c'est magnifique
01:29:39 Le meilleur de cuisine ouverte se savoure aussi du lundi au vendredi
01:29:42 Bienvenue dans ma cuisine ouverte
01:29:44 Toujours aussi bon, toujours aussi beau
01:29:46 Qu'est-ce que tu penses de tout ce spectacle ?
01:29:48 Et toujours en bonne compagnie
01:29:50 Ça va Marie ?
01:29:51 Je vais avoir besoin de ton aide tu vois
01:29:53 Il est bien ce jeu
01:29:57 Que de rendre le peuple
01:29:59 Les meilleurs moments de cuisine ouverte
01:30:01 Du lundi au vendredi à 20h20 sur France 3
01:30:03 Et sur la plateforme France.tv
01:30:05 Sans oublier votre rendez-vous du samedi à 20h15
01:30:09 France Bleu Alsace, ici on parle d'ici
01:30:16 On est le lundi 18 décembre
01:30:18 Vous êtes les bienvenus sur France 3 et sur France Bleu Alsace
01:30:21 Il est 8h30 et au menu de la météo
01:30:25 Evelyne nous souhaite un bon lundi sur la page Facebook
01:30:28 France Bleu Alsace -1°C, ressenti -3°C
01:30:30 Couvrez-vous, bisous à toutes et à tous
01:30:32 Voilà un petit bout de météo
01:30:34 La météo en détail, c'est à la fin du journal
01:30:36 Et les infos c'est avec vous, Alice Marot
01:30:40 Il était une fois, un foie gras produit sans gaver les oies
01:30:43 C'est l'histoire qu'on vous raconte ce matin sur France Bleu Alsace
01:30:46 A une semaine du réveillon, le foie gras a souvent critiqué
01:30:49 Pour ses méthodes de gavage des oies et des canards
01:30:52 Mais dans le barin, à Gundershofen
01:30:54 Une éleveuse alsacienne a trouvé une solution
01:30:56 Pour produire sans gaver
01:30:58 Aline Meyer nous donne sa recette
01:31:00 Le but c'est qu'elles mangent toutes seules
01:31:02 Et là elles râlent parce qu'elles n'ont pas encore eu le petit déjeuner du matin
01:31:08 Donc elles sont en train de râler
01:31:09 Nous on a une alimentation de base avec les céréales traditionnelles
01:31:12 Maïs, blé, un petit peu de soja, etc
01:31:14 Et après souvent on mélange par exemple du pain
01:31:17 Ou on met un peu de miel, un peu de raisins secs, un peu de fruits secs
01:31:20 Elles adorent ça
01:31:21 Si elles aiment, forcément si on leur apporte des petites choses
01:31:24 Elles vont manger plus, c'est comme nous
01:31:25 Au final si on a tous les jours la même chose
01:31:27 On va manger ce qu'il nous faut
01:31:29 Par contre si on a des petits plaisirs à côté
01:31:31 On va forcément manger un peu plus, on est pareil nous
01:31:33 On est sur 2-3 mois en plus qu'une méthode classique
01:31:36 En tout cas pour l'instant
01:31:37 Mais après pas trop non plus
01:31:38 Parce que si on dépasse, elles vont retomber dans un système
01:31:40 Où elles vont nouveau moins manger
01:31:42 Et elles comptent ouvrir les ventes de ce foie gras naturel
01:31:44 A partir de l'année prochaine
01:31:46 Mais du foie gras sans gavage, c'est un coup
01:31:48 Réagissait tout à l'heure sur notre antenne
01:31:50 Nicolas Lechner, le président de l'association des producteurs de foie gras en Alsace
01:31:54 Jusqu'à trois fois plus cher que du foie gras traditionnel
01:31:57 Un rassemblement contre la loi immigration
01:32:00 Ce midi devant la préfecture du Barin
01:32:02 Rassemblement à l'appel du parti communiste
01:32:04 À quelques heures de la réunion de la commission mixte paritaire
01:32:08 Sept députés et sept sénateurs doivent se mettre d'accord sur un texte
01:32:11 Pour sortir de l'impasse politique
01:32:13 Aucun accord n'a pour l'instant été trouvé entre les républicains et la majorité
01:32:18 Avis aux propriétaires
01:32:20 La taxe foncière risque fort de s'envoler l'année prochaine
01:32:23 Tirée par l'inflation
01:32:25 En fait, c'est lié à sa méthode de calcul, Antoine Lefebvre
01:32:28 Pour calculer la taxe foncière, il y a plusieurs étapes
01:32:31 D'abord déterminer la valeur locative cadastrale de votre bien
01:32:34 C'est-à-dire combien vous pourriez en tirer chaque année
01:32:37 Si vous décidiez de le louer dans des conditions normales
01:32:39 Ensuite, il faut tenir compte de l'inflation
01:32:41 3,9% en un an, a dit l'INSEE vendredi
01:32:45 Or, le fisc en tient compte pour revaloriser le montant de la base d'imposition de votre bien
01:32:49 Seulement, la plupart des communes devraient se contenter de ces 3,9% d'augmentation des valeurs locatives
01:32:55 Mais sans augmenter leur propre taux, prédit le directeur des études à la Banque Postale
01:33:00 Le fisc précise qu'en 2023, plus de 8 communes ou intercommunalités sur 10
01:33:05 Ont maintenu un taux de taxe foncière identique à celui de 2022
01:33:09 L'exception notable, c'est Paris, où la taxe foncière est en hausse de 7 points en un an
01:33:14 Ces communes et intercommunalités ont jusqu'au 15 avril 2024 pour voter leur taux de taxe foncière
01:33:19 Précision d'Antoine Jeffin, les victimes de l'attentat de Strasbourg et leurs proches rencontrent aujourd'hui
01:33:24 Des représentants du parquet national antiterroriste
01:33:27 Une réunion d'information pour préparer les partis civils
01:33:30 A un peu plus de deux mois du début du procès des complices présumés de Shérif Shekat
01:33:35 Le terroriste avait tué cinq personnes sur le marché de Noël le 11 décembre 2018
01:33:40 Le Covid et la grippe mettent les hôpitaux de la région sous tension
01:33:44 Le plan blanc est prolongé par l'Agence Régionale de Santé
01:33:47 Un plan pour réorganiser les soins, déprogrammer par exemple les opérations non-urgentes
01:33:52 Il emmène ses 80 000 abonnés à 10 000 mètres au-dessus du sol
01:33:56 Un Sarbourgeois au métier un peu particulier fait un tabac sur les réseaux sociaux en ce moment
01:34:01 Il raconte son quotidien de pilote de jet privé
01:34:05 Une drôle de reconversion pour cet homme de 42 ans, Léo Limon
01:34:08 Sur les réseaux sociaux, il s'appelle Rico Pilot
01:34:12 Je pars à Hong Kong, mercredi matin
01:34:14 Des dizaines de vidéos sur les coulisses de son métier à travers le monde
01:34:18 Un rêve qui pourtant a failli ne jamais se réaliser
01:34:21 Quand j'ai fait ma première visite médicale aéronautique pour devenir pilote professionnel
01:34:26 On m'a tout de suite dit "Monsieur, vous rêvez, vous avez trop un oeil d'un à l'autre, vous êtes astigmate, passez votre chemin"
01:34:32 A la place, il devient chef d'entreprise en Moselle jusqu'au jour où par hasard à 42 ans
01:34:37 Il rencontre un chirurgien qui se propose de lui opérer la cornée au laser
01:34:42 En sortant de la salle d'opération, j'ai jeté mes lunettes et j'avais 10/10 à chaque oeil
01:34:46 Eric Burgy vend alors ses entreprises et part aux Etats-Unis pour se former
01:34:50 C'était le grand kiff, terrible, après il restait à trouver du travail et ça c'est le plus dur
01:34:56 Depuis 10 ans, il est donc pilote d'affaires avec un emploi du temps très chargé
01:35:00 Je vole pour la 40e fortune mondiale, un mois sur deux je suis basé à Hong Kong
01:35:04 Mais le mois où je ne suis pas à Hong Kong, j'ai ma propre entreprise
01:35:07 Je balade des propriétaires de petits jets d'affaires partout en Europe
01:35:11 Et je fais du coaching aussi, donc je pourrais quasiment voler tous les jours
01:35:15 Mais bon, de temps en temps, il faut se reposer
01:35:17 Un repos qui ne va pas empêcher Eric Burgy de bientôt passer le cap des 8000 heures de vol
01:35:21 Et si vous voulez le retrouver sur les réseaux sociaux, son compte s'appelle donc "RicoPilot"
01:35:25 En sport, les Françaises championnes du monde de handball, 3ème sacre des Bleus hier soir
01:35:30 Grâce à la victoire 31 à 28 contre la Norvège, c'est la deuxième victoire au mondiaux
01:35:35 Pour l'arrière Alsacienne, Laura Flip et les Strasbourgeois du foot, eux sortent d'un week-end en demi-teinte
01:35:40 Victoire à l'Orient, 2 à 1, qui permet de repasser à la 9ème place du championnat de Ligue 1
01:35:45 Mais 3 joueurs se sont blessés, les Beaumau-Tibas gravement touchés aux genoux
01:35:49 Thomas Delen et Abba Karsila, blessés, eux, à la cheville et au visage
01:35:53 Le prochain match, c'est mercredi après-demain contre Lille
01:35:56 Sur la route, Caroline, ça se charge un petit peu ?
01:35:59 C'est compliqué à cette heure-ci, effectivement, mais c'est habituel aussi
01:36:02 Vous venez de Brumat en direction de Strasbourg, ça coince évidemment à partir de Vandenheim, même un petit peu avant
01:36:08 Vous venez de Marlenaim en direction de Strasbourg, ça commence à coincer à Ittenheim
01:36:13 Vous venez de Molsheim en direction de Strasbourg, et bien ça coince à partir de Dütlenheim sur l'A35
01:36:24 Du côté de Mulhouse, quelques ralentissements également, principalement quand vous venez de Kingersheim en direction d'Ilsac
01:36:32 Et puis quand vous partez de Mulhouse en direction de Baal, là aussi, quelques ralentissements
01:36:36 Ce matin, ça reste très habituel, si vous rencontrez un incident inhabituel, un ralentissement, un accident quelque part, n'hésitez pas à nous en faire part
01:36:46 Ça se passe au 03.88, 25.02.02, et c'est Marie qui vous accueille au Standard
01:36:51 L'infotrafic 100% local avec la Chenoudière, relais château 5 étoiles, spa d'exception sur 2500 m2 et création de coffret cadeau
01:37:01 A retrouver sur chenoudière.com
01:37:03 Pas mal de brouillard ce lundi matin, quelques gelées aussi dans la journée, 2-3 éclaircies
01:37:11 Mais le ciel restera en grande majorité couvert, 6 à 10°C maxi prévu
01:37:16 8°C à Vissembourg, à Strasbourg 6°C, à Colmar 8°C et à Mulhouse 10°C
01:37:23 Sur la page Facebook France Bleu Alsace, on fait la météo ensemble comme d'habitude
01:37:27 Muriel, je pense qu'elle le fait un peu exprès mais c'est drôle, elle nous écrit dans la fraîchure du lundi matin depuis Riksheim
01:37:36 Un bon jour légèrement gelé, en route pour le boulot, merci à vous Muriel pour ce joli message
01:37:41 Nous avons Migale Virginie qui nous souhaite le bonjour
01:37:47 -4,5°C à Courtavon dans le Sungo, donc ça caille vraiment dans le Sungo
01:37:51 Bonne journée à vous, et Elisabeth nous indique 30°C mais elle est à Lille de la Réunion
01:37:58 Merci à vous parce que même à distance, vous êtes présents sur la page Facebook France Bleu Alsace
01:38:02 Et c'est comme ça tous les matins !
01:38:10 Lundi 18 décembre, il est 8h38, vous êtes peut-être dans les bouchons
01:38:15 Je vous propose une petite pause douceur et détente du côté de Kaysersberg
01:38:19 C'était il y a quelques jours, en pleine installation du marché de Noël
01:38:24 -Et vous nous envoyez des cœurs Caroline !
01:38:27 -Ah oui, mes cœurs sur vous, cœurs sur vous les amis, cœurs sur toute l'Alsace depuis Kaysersberg
01:38:32 Je toque à la porte d'un petit chalet, je crois que quelqu'un m'attend à l'intérieur
01:38:38 -Bonjour Faline ! Vous allez bien Faline ?
01:38:42 -Bien merci et vous ?
01:38:43 -Je peux rentrer ? Allez-y, je rentre dans le chalet, petit chalet trop trop mignon
01:38:48 Avec évidemment des branches de sapin sur les côtés pour décorer
01:38:52 Faline, vous tenez une boutique à Kaysersberg qui s'appelle "Le Grenier Enchanté"
01:38:56 En quelques mots c'est quoi ?
01:38:57 -Alors c'est une boutique, je suis brocanteuse également
01:39:00 Donc "Le Grenier Enchanté" et "La Brocante" et "Enchanté par les cœurs"
01:39:04 -Et pourquoi cette passion pour les brocantes, pour les antiquités ?
01:39:07 -Alors je suis née un peu dedans, mon papa est archéologue de passion
01:39:10 Donc depuis toute petite je suis née dedans, voilà
01:39:13 -Et puis à côté de ça, des cœurs, parce que c'est ce qu'on en voit ce matin
01:39:18 Des cœurs, différents cœurs, c'est évidemment des décorations de Noël
01:39:21 C'est ce qu'on va accrocher au sapin
01:39:23 Des cœurs, décrivez-nous un petit peu le principe, comment ils sont fabriqués vos cœurs
01:39:27 C'est vous qui les faites ?
01:39:28 -Oui, alors tout est fait à la boutique directement
01:39:31 J'ai ma machine, tous mes tissus, je crée moi-même mes tissus
01:39:34 Que je dessine, que je fais imprimer
01:39:37 -Et puis à l'intérieur, il y a quoi ? Parce que c'est du savoir-faire tout ça ?
01:39:40 -A l'intérieur c'est du polyester spécialement fait pour
01:39:42 -Donc petite mousse, petit coussin, petit cœur de différentes tailles
01:39:45 Avec des messages évidemment, par exemple "Bienvenue dans mon camping-car"
01:39:49 Bah oui, pourquoi pas ? D'où elle vient l'inspiration, Fahline ?
01:39:52 -Alors, "Bienvenue dans mon camping-car" c'est grâce à mon mari qui rêverait d'avoir un camping-car
01:39:57 Donc on s'est dit on fabrique déjà le cœur et on verra plus tard pour le camping-car
01:40:00 -En tout cas, l'idée c'est effectivement d'avoir des petites décorations de Noël
01:40:04 Qui sont faites maison évidemment, parce que tout est fait ici et ça c'est important
01:40:08 Autour de vous, il y aura d'autres artisans
01:40:11 Vous vous entendez bien, pas de concurrence, vous êtes complémentaires
01:40:14 -Ah ouais, il y a une super ambiance ici
01:40:16 -C'est vrai ? -Ah ouais, franchement c'est sympa
01:40:18 On est tous là depuis des années, des années, donc on se connaît, on s'entend bien
01:40:21 -Et si vous avez envie de tester l'ambiance sur place, direction KB Kaysersberg
01:40:26 Ce week-end pour la dernière ligne droite avant la Noël
01:40:30 8h40, on retrouve Pierre Nuss, matinalier sur France Bleu, Elsos
01:40:36 Et en même temps, chroniqueur sur France Bleu, Alsace
01:40:38 Mais enfin, comment faites-vous Pierre ?
01:40:40 -Je cours ! -Que de moria ! Bonjour Pierre, que de moria !
01:40:43 Vous courez dans les escaliers, attention de ne pas vous casser les jambes
01:40:46 -Non mais ça il ne faut pas le dire, sinon les chefs vont de nouveau crier parce que risque d'accident, tout ça
01:40:50 Non, non, je marche vite !
01:40:52 -Très bien ! -Très bien !
01:40:53 -Et vous filez sur le net aussi ?
01:40:55 -Voilà, je file, c'est le mot, une cigogne peut-elle broder ?
01:40:59 Et bien c'est en tout cas ce qu'avance Isabelle Gaugé, créatrice de modèles de points de croix de Kreutzelschnitz
01:41:05 depuis plus de 25 ans, elle avait sa boutique physique à Bach pendant 10 ans
01:41:09 mais on peut encore la trouver sur internet à l'adresse "lacigognequibrode.com"
01:41:14 -Lorsque j'ai appris à coudre, d'abord on m'a donné du fil et une aiguille
01:41:20 Maman m'a dit "Ma fille, débrouille-toi avec ça !"
01:41:24 -Et bien oui, pour les pas doués comme moi, vaut mieux acheter
01:41:29 D'ailleurs la chanson ne parle pas du tout de couture, mais ça il faut l'écouter en entier
01:41:33 Le tissu, la broderie et le point de croix ne sont jamais passés de mode
01:41:36 Pour preuve, les différents festivals qui leur sont consacrés en Alsace et les modèles se modernisent aussi
01:41:41 Isabelle peut même créer des portraits en point de croix à partir de simples photos
01:41:46 Découvrez la cigobox de Noël avec plein de produits très sympas
01:41:50 et la collection des mini broderies, toute une collection de visuels très teintées Alsace
01:41:54 avec notamment les personnages de Jarnala et Sepala, des boutons en bois à partir de dessins de Guy Hundertreiner
01:42:00 Vous découvrez tout l'univers broderie d'Isabelle sur "lacigognequibrode.com"
01:42:06 Plein d'idées cadeaux, alors là c'est peut-être un peu court avant Noël, mais pour la prochaine fois, on sait jamais
01:42:11 -On va y penser effectivement pour les prochains événements
01:42:14 Merci beaucoup Pierre-Luc, on vous retrouve sur France Bleu, Elsos, la radio en Alsacien
01:42:19 et puis régulièrement sur le web bien sûr, francebleu.fr
01:42:23 France Bleu... Pongtafer ?
01:42:25 -Non, Pongtafer ça marche aussi, France Bleu, Elsos, Pongtafer
01:42:28 -C'est comme vous voulez, mais c'est l'œil du web de Pierre-Luc, merci Pierre
01:42:31 Ils et elles sont formidables, et ils et elles sont au rendez-vous tous les matins
01:42:40 Notre Alsacienne formidable ce matin, c'est une artiste dont la matière première est la lave
01:42:46 une lave volcanique qui vient d'un volcan en particulier en Auvergne
01:42:51 elle travaille la matière et elle en fait des objets d'écho et des arts de la table
01:42:56 Anna Kapler nous attend dans son atelier du côté d'Erstein
01:42:59 idées cadeaux à la clé, vous pouvez compter sur nous sur France Bleu, Elsos
01:43:03 Fermée début 2022 pour raisons écologiques, la centrale à charbon de Saint-Avold
01:43:14 redémarre quelques mois plus tard pour éviter les coupures de courant
01:43:17 -Est-ce que tu peux faire un essai ? -Je ré-ouvre à 100%
01:43:21 -Deux écrous qui ont tout laminé -On voit qu'on tend le système et que le système atteint ses limites
01:43:26 -C'est un mal pour un bien, parce que faire tomber le réseau électrique français
01:43:30 je pense que ça aura beaucoup plus de conséquences
01:43:33 Les contradictions de notre société dans le destin d'une centrale
01:43:36 Retour au charbon, jeudi à 22h50 sur France 3 Grand Est et à voir sur France.tv
01:43:43 [Musique]
01:43:55 Stade 2, toujours au coeur du jeu, tous les dimanches à 20h10 sur France 3 et sur la plateforme France.tv
01:44:01 -Unidi, tous les samedis sur France 3 -Samedi d'en rire, votre rendez-vous d'humour, de musique et de nostalgie
01:44:09 Jean-Luc Lemoine et sa joyeuse bande s'occupent de tout
01:44:12 -Après c'est pour ça qu'on est là -Dans un nouveau décor, une ambiance joueuse
01:44:16 -On cherche un artiste -Ok, ok, ok
01:44:18 -Des sketchs cultes -Entre proudes
01:44:20 -Des succès inoubliables -Souvenir, souvenir
01:44:23 -Le tout dans deux émissions à la suite -Et voilà le travail
01:44:27 -Deux fois plus de rires tous les samedis dès 13h35 sur France 3 et sur la plateforme France.tv
01:44:33 [Musique]
01:44:42 -Et chaque matin à 9h moins le quart, on vous propose de faire connaissance avec un Alsacien ou une Alsacienne formidable
01:44:49 Un parcours singulier, une aventure originale, pourquoi pas un exploit, une pratique artistique particulière
01:44:55 C'est tous les matins sur France 2 Alsace. Ce lundi, on est en ligne avec Anna Kapler, une artiste installée à Erstein
01:45:02 -Bonjour Anna -Bonjour
01:45:04 -Peintre, oui, sculptrice, c'est possible, céramiste peut-être
01:45:09 Comment vous vous définissez Anna, c'est quoi votre métier exactement ?
01:45:14 -Alors pour faire simple mon métier c'est émailleuse sur lave
01:45:18 -D'accord, émailleuse sur lave, c'est précis, vous êtes une artiste avec votre style, votre univers
01:45:23 Et vous travaillez une matière pas banale, vous venez de le dire, la lave
01:45:27 Une lave qui provient d'Auvergne, de quel volcan exactement ?
01:45:31 -On travaille plus précisément le puits de la Nugère, c'est pas le plus connu des volcans d'Auvergne
01:45:37 Mais c'est le seul à nous fournir cette lave
01:45:39 -D'accord, et donc c'est uniquement ce volcan parce qu'il a une lave particulière ?
01:45:43 -C'est ça, en fait c'est une question de composition dans le sens où il a à 50% près la même composition de la silice qu'on va poser dessus
01:45:53 C'est une question de chimie en fait
01:45:55 -Ok, une fois que vous avez cette matière première, vous retournez en Alsace dans votre atelier à Erstein
01:45:59 Ensuite c'est quoi les étapes ?
01:46:01 -Tout d'abord je vais travailler la pierre, donc il faut la laver pour éliminer tous les éléments impérables
01:46:07 Ensuite je vais la travailler de manière à ce qu'elle soit toute lisse pour pouvoir dessiner dessus
01:46:13 Et ensuite je viens poser mon émail et je l'envoie au cuisson à 260°C
01:46:18 -Et quel type d'objet vous fabriquez Anna ? On est sur de la déco, les arts de la table aussi ?
01:46:23 -Et ben à peu près tout, donc oui décoration je suis beaucoup dans ce domaine là
01:46:28 Les arts de la table, récemment j'ai fait un contrat dans le funéraire par exemple
01:46:34 Ou tout simplement de la signalétique aussi vu que c'était très en vogue dans la deuxième moitié du XXème siècle là, par exemple
01:46:44 -Ok, j'ai beaucoup admiré moi la rosace de la cathédrale que vous avez reproduite
01:46:49 Et le tableau Strasbourg avec ses toits et ses maisons si reconnaissables
01:46:53 Pour pouvoir travailler cette là vous avez suivi une formation unique au monde du côté de Volvic
01:46:59 Et si on a envie d'en savoir plus on voit sur les réseaux sociaux, Insta et Facebook
01:47:04 Ça s'appelle l'atelier d'Ananas avec deux N comme Anna, c'est logique
01:47:09 Je me suis dit que ça pouvait être sympa de parler de ce cadeau de Noël en particulier
01:47:13 Si on a envie d'offrir une petite initiation c'est possible chez vous ?
01:47:19 -C'est tout à fait possible, oui. En fait ça dure deux heures, c'est vous qui décidez de la date, c'est vous qui décidez de l'heure
01:47:25 Ça se passe dans mon atelier, vous m'appelez à l'avance pour réserver votre créneau
01:47:30 Ça peut être tout seul ou à plusieurs, y'a pas de soucis
01:47:34 C'est 35€ par personne, dès qu'on passe à 4 personnes ça passe à 25€
01:47:39 Et vous choisissez votre motif, quand vous arrivez le motif est déjà prédessiné
01:47:44 Et y'a plus qu'à émailler, en général on passe un bon moment et les gens repartent satisfaits une fois que la plaque est cuite
01:47:50 -J'aime beaucoup le "y'a plus qu'à"
01:47:53 Faut le tenter en tout cas, Anna Kapler, l'atelier d'Ananas avec deux N à Erstein
01:47:59 Merci beaucoup d'avoir été avec nous ce matin
01:48:02 -Merci à vous -Très belle journée, belle fête aussi Anna, au revoir
01:48:08 Et lui aussi, il est formidable, c'est notre docteur Kiersek et ses conseils, infos santé
01:48:15 Juste après un petit voyage ensemble avec les Innocents, l'autre Finistère, c'est sur France Bleu et sur France 3 à 8h48
01:48:23 [Musique]
01:48:36 [Musique]
01:48:56 [Musique]
01:49:16 [Musique]
01:49:36 [Musique]
01:49:56 [Musique]
01:50:16 [Musique]
01:50:36 [Musique]
01:50:56 [Musique]
01:51:16 [Musique]
01:51:36 [Musique]
01:51:56 [Musique]
01:52:16 [Musique]
01:52:36 [Musique]
01:52:52 Je sais pas quel temps il fait dans l'autre Finistère des Innocents
01:52:56 Chez nous on est sur du brouillard et des petites gelées ce matin
01:53:00 On le confirme sur la page Facebook France Bleu Alsace -1°C encore avec du brouillard Vandenheim
01:53:06 Il est 8h53 et comme chaque matin on retrouve les conseils santé du docteur Kiersek ce matin
01:53:12 Attention aux échographies de plaisir entre guillemets, explications avec vous Doc, bonjour
01:53:18 Bonjour à toutes et à tous, alors ce n'est pas du tout ce que vous croyez, ces échographies de plaisir ou de confort
01:53:23 En fait ce sont des échographies qui sont faites quasiment tous les mois pour confirmer le sexe ou découvrir le visage de bébé
01:53:29 Certains parents font des échographies très régulièrement, pourtant ça n'a rien de légal et surtout ça comporte des risques
01:53:35 Alors je dis rien de légal parce que les échographies pour une grossesse normale de 9 mois, il y a 3 échographies
01:53:41 Ces 3 échographies sont recommandées par les autorités sanitaires et elles permettent de vérifier qu'il y a un bon développement du fœtus
01:53:47 Ça dépiste les anomalies, mais ça permet aussi de vérifier la position de l'enfant, le nombre de bébés
01:53:52 Parfois il y a des jumeaux ou des grossesses multiples ou encore le sexe de l'enfant
01:53:56 Et si besoin, et seulement si besoin, le médecin ou la sage-femme va prescrire d'autres échographies
01:54:01 Mais là on n'est pas du tout dans ce but médical, on est vraiment dans le confort et ce sont les entreprises privées
01:54:06 Qui disent "on va vous faire découvrir, vous pouvez venir seul ou accompagné de vos proches, les mimiques, les traits du visage, on sort des jolies photos etc."
01:54:13 Sauf que c'est un peu du spectacle et qu'une grossesse ce n'est pas du spectacle
01:54:18 Et d'ailleurs les autorités de santé ont publié un rapport très sérieux il y a plus de 10 ans, disant que la pratique commerciale était interdite
01:54:24 Ces échographies sont faites par des gens qui ne sont pas des professionnels de santé
01:54:28 Et c'est là où ça peut poser problème, en plus ça déleste un peu le porte-monnaie
01:54:32 Est-ce qu'il y a des risques au-delà du risque pour le porte-monnaie justement ?
01:54:36 C'est tout le problème, c'est-à-dire que ces échographies de plaisir ne sont pas sans risque
01:54:40 Déjà se dire que bébé suivi, pas besoin d'autres échographies médicales
01:54:44 C'est le premier risque, c'est de se dire "ça remplace mes échographies médicales"
01:54:48 Non, pas du tout
01:54:49 Deuxièmement, ce type de consultation aussi peut inquiéter les parents
01:54:53 Vous imaginez quelqu'un qui n'est pas un professionnel de santé, qui va faire des commentaires sur le développement de bébé
01:54:59 Qui va peut-être repérer des fausses anomalies
01:55:01 J'ai des collègues gynéco ou sages-femmes qui me disent "j'ai des parents qui arrivent en consultation complètement affolés"
01:55:06 Parce qu'ils pensent qu'il y a une anomalie alors qu'il n'y en avait pas
01:55:09 Et puis le troisième risque, alors il est potentiel, il est extrêmement faible
01:55:12 Mais à force de faire des ultrasons sur la tête de bébé et sur le cerveau de bébé, ça peut poser problème
01:55:18 Donc en vertu du principe de précaution, il ne faudrait pas trop faire d'échographies
01:55:22 Alors on est dans un pays où on a la chance d'avoir trois échographies à des moments clés qui sont prévus
01:55:27 C'est largement suffisant et entre-temps profitez de votre futur bébé par d'autres choses, par le toucher, par le ressenti
01:55:33 Pas besoin de son d'échographie ou d'image, vous en aurez largement après
01:55:37 Allez d'ici là, portez-vous bien
01:55:39 Merci à vous docteur et à demain !
01:55:41 Bientôt 9h, bientôt l'heure de François Pingano, bonjour François !
01:55:46 Bonjour à tous !
01:55:47 Salut Caroline, ça me fait bizarre tiens
01:55:49 Salut ton père !
01:55:51 Dans A votre service, un heureux événement !
01:55:54 Mais oui, écoutez cela !
01:55:55 Il est l'année d'enfant, jouez au ballon !
01:56:01 On parlait d'échographie justement !
01:56:03 Pas celui que vous croyez en fait !
01:56:06 Si vous avez un chien et que vous allez bientôt avoir un bébé, déjà félicitations pour cette bonne nouvelle, je parle du bébé hein !
01:56:12 Mais vous aurez besoin de quelques explications pour préparer au mieux votre chien à l'arrivée de votre bébé
01:56:17 Faire en sorte que cette nouvelle vie en famille se passe à merveille
01:56:21 Et pour cela nous aurons Magique Franck Noury, synophile de la police municipale de Chittika
01:56:24 Et expert animalier auprès des sapeurs-pompiers du Barin
01:56:26 Et vos questions qui seront les bienvenues au 03 88 25 15 15
01:56:30 Vous avez la voix qui flanche, allez-y mollo ce matin François !
01:56:33 Justement dans Bienvenue chez vous, on va remettre une bûche !
01:56:36 De Noël !
01:56:37 T'es touché prête, tu veux qu'on passe à tarde, qu'on regarde un petit film tranquille
01:56:41 Pépouze, Pépouze
01:56:44 Regarde le film, on mange la bûche, tu parles même de ton village, un tendré briou
01:56:49 Je ne connaissais pas ça ! Au départ, la bûche de Noël n'était pas comestible, figurez-vous
01:56:53 Il s'agissait d'une grande souche de bois que l'on faisait brûler le plus longtemps possible
01:56:57 Elle était décorée de feuillages et de rubans, la tradition a depuis perduré en pâtisserie
01:57:01 Où l'on orne la ganache de pièces en sucre et autres confiseries
01:57:04 Axel Merlin de la pâtisserie K-Wed viendra nous présenter les siennes, on va se régaler !
01:57:08 Parfait, j'aime autant une bûche à déguster qu'une bûche en bois
01:57:12 Et on a le retour de Maxime Dilinger, notre reporter, notre reporter à un coup de pompe
01:57:17 Et c'est pour cela qu'il va s'initier à l'art délicat de la cordonnerie, s'il vous plaît
01:57:20 Chaussettes, bottes, sacs, vêtements, ceintures, gants, chapeaux, en cuir, on n'aura aucun secret pour cette profession
01:57:24 Qui les répare pour leur redonner une seconde vie, ou les renforce en prévention d'un usage intensif
01:57:29 Les vannes du pied n'auront qu'à bien se tenir !
01:57:32 Bon, vous l'avez compris, à partir de 9h, c'est de la détente qui vous attend avec François Pingano
01:57:37 Vous voyez, il est 8h57, tout va bien, on est cool, on est tranquille, vous pouvez y aller tranquillement
01:57:43 Ah, et puis on aura la maison des cadeaux aussi avec un lutin, mais il va se moquer de moi à mon avis
01:57:47 Parce que il aura...
01:57:49 C'est pas impossible, peut-être qu'il aura des pastilles pour vous
01:57:52 Ah bah, ça serait sympa, merci
01:57:53 La cuisine du chanteur, ça va pas marcher ce truc-là ?
01:57:55 Bah, j'en prends, j'arrête pas, mais visiblement...
01:57:58 Bah écoutez, un peu de miel, un peu de thé, et on sera bien
01:58:00 Merci beaucoup François, à demain !
01:58:02 Salut !
01:58:03 Ciao !

Recommandée