بوراك بالجمبري و صلصلة الطماطم _ Bourek
Bourek aux crevettes & sauce tomate
_ by Samira bezzaouiya _ سميرة بزاوية
_ by Samira bezzaouiya _ سميرة بزاوية
Transcript
00:00 Burek Bil Jambari
00:02 Salsa Tomates
00:04 500 g de jambari
00:06 ou des courgettes
00:08 1 bout de poivre
00:10 1 tomate
00:12 1 cuillère de tomates
00:14 1 cuillère de tomates
00:16 1/2 cuillère de parmesan
00:18 1/2 cuillère de lait
00:22 1 cuillère d'huile d'olive
00:24 1 cuillère d'huile d'olive
00:26 1 cuillère d'huile d'olive
00:28 Du lait
00:30 De la farine
00:32 Du lait
00:34 Du fromage blanc
00:36 Du fromage gruyère
00:38 Pour les ingrédients
00:40 De la salle
00:42 De la poudre de poivre
00:44 De la poudre de poivre
00:46 De la cumin
00:48 Les feuilles d'huile
00:50 Pour la préparation
00:52 On met la poudre d'huile
00:54 La poudre de poivre
00:56 Le poivre noir
00:58 La cumin
01:00 Et le poivre rouge
01:02 On mélange tout
01:04 Dans une casserole et sur feu moyen
01:08 On met 2 cuillères d'huile d'olive
01:12 On met la poudre d'huile
01:14 On met la jambari
01:24 On met le rhum avec la citronne
01:26 Les tomates
01:30 On met un peu d'eau dans la casserole
01:38 Et on met un peu d'eau dans la casserole
01:40 On met tout
01:48 On met la poudre de poivre
01:50 On met la poudre de poivre
01:58 Sur feu moyen
02:00 On met le sel
02:02 Le poivre noir
02:08 Et la farine
02:16 On met le lait
02:18 On mélange tout
02:24 On met le fromage blanc
02:28 On mélange tout
02:34 On met la cuillère
02:44 On mélange tout
02:46 Après 15 minutes de cuisson
02:54 Dans la cuillère
02:56 On met la poudre de poivre
02:58 On met le béchamel dans la casserole
03:06 On met le béchamel
03:12 On met la sauce tomate
03:14 Pour cuire la jambari
03:16 Et elle sera aussi complète
03:18 On mélange bien
03:24 Puis on met la jambari
03:28 Pour cuire la sauce tomate
03:30 Coupée et peinée
03:32 A des petits morceaux
03:34 On mélange
03:40 On met un peu de beurre
03:42 Sur la pâte de diol
03:44 On met un peu de beurre
03:46 Sur la pâte de diol
03:48 On met un peu de beurre
03:50 Sur la pâte de diol
03:52 On met un peu de beurre
03:54 Sur la pâte de diol
03:56 On met un peu de beurre
03:58 Sur la pâte de diol
04:00 On met un peu de beurre
04:02 Sur la pâte de diol
04:04 On met un peu de beurre
04:06 Sur la pâte de diol
04:08 On met un peu de beurre
04:10 Sur la pâte de diol
04:12 On met un peu de beurre
04:14 Sur la pâte de diol
04:16 On met un peu de beurre
04:18 Sur la pâte de diol
04:20 On met un peu de beurre
04:22 Sur la pâte de diol
04:24 On met un peu de beurre
04:26 Sur la pâte de diol
04:28 On met un peu de beurre
04:30 Sur la pâte de diol
04:32 On met un peu de beurre
04:34 Sur la pâte de diol
04:36 Bon appétit !