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00:00 Komundadjame est quartier de son villagement. Ici plusieurs centaines de poulets sont vendus
00:05 chaque jour. Pour les clients qui le souhaitent, ces poulets sont égorgés et plumés. Cela est
00:11 compris dans le prix d'achat du poulet. C'est là un business pour ces jeunes hommes. Le plumage
00:18 des poulets se fait à l'aide d'une machine et dans un temps record.
00:23 Un peu plus loin, au marché Gouraud, à ce point de vente de poulets, le plumage se fait à la main.
00:38 Ce qui n'empêche pas Siedou et son équipe de faire des bonnes affaires.
00:42 Si tu dis qu'il y a un accord de nettoyer, c'est 100 francs. Si tu dis qu'il y a un accord de couper
00:46 affaires, on dit que c'est 100 francs aussi. Mais aussi si tu as acheté beaucoup de poulets,
00:50 en fait tu as arrangé, on peut payer 400, 500, à des fois on fait 1000 même. Les machines,
00:56 c'est trop cher pour nous aussi. Là on est là d'ouvrir un peu. Si on a eu un peu,
01:00 on peut acheter des machines pour travailler avec, incha'Allah.
01:02 Après le plumage des poulets, les intestins et certaines parties intérieures sont vendues
01:08 à des commerçantes.