Carte blanche à François Pinganaud de France Bleu Alsace
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00:00 France Bleu, on n'est pas à l'abri de passer de bonnes fêtes.
00:03 Oh là là là là ! Allez, pour continuer notre visite de Strasbourg et de la région,
00:07 histoire de passer de bonnes fêtes bien sûr, et bien tout de suite notre carte blanche
00:11 de notre animateur star, François Pagano ! On applaudit !
00:16 Bon alors François ?
00:17 Bon alors quand on m'a annoncé que j'avais une carte blanche pour parler de ma région,
00:21 dans ce monument radiophonique et on n'est pas à l'abri de se retrouver à poil, quelque
00:24 chose comme ça, je suis plus sûr.
00:26 Bref, je me suis arraché le peu de cheveux qui me reste pour savoir comment je pourrais
00:29 faire.
00:30 Parce qu'aux yeux de nombreuses auditrices et auditeurs de France Bleu hors Alsace, le
00:34 mot qui vient en premier ce serait "cliché".
00:36 Et un mot en fait alsacien, parce qu'on dit "de cliché".
00:39 Ils sont nombreux.
00:41 Le plus connu, je ne vais pas vous le cacher, c'est "ah oui, à l'Alsace, cette région
00:45 où on boit de la bière, on mange de la choucroute".
00:47 Arrive en tête.
00:48 D'abord la bière on la brasse très bien aussi, avant de la boire, et avec le jus de
00:52 choucroute on fait aussi de l'énergie monsieur.
00:53 Créative l'Alsace.
00:54 Viennent ensuite les saucisses qui ne sont pas que de Strasbourg.
00:58 Ici on dit "knack".
00:59 C'est comme ça que l'on sait quand on a réussi à la préparer.
01:02 Elle claque sous votre dent quand vous en avez encore.
01:05 On a aussi le kouglof, qui n'est pas messieurs-dames une spécialité sibérienne comme son nom
01:11 pourrait vous le faire penser.
01:12 Les autres clichés sont un peu plus violents.
01:14 Puisque certains disent que l'Alsace compte un cardiologue pour 5 habitants.
01:18 Les Alsaciens ont un accent à couper au couteau.
01:21 Ils parlent fort.
01:22 Tous les Alsaciens portent le costume traditionnel.
01:24 Il fait toujours froid.
01:25 Les Alsaciens sont allemands.
01:27 Bon et…
01:28 *sifflement*
01:29 Sur ces derniers points je tiens à répondre que pour les cardiologues c'est peut-être
01:34 parce qu'on a les meilleurs facs de médecine de France et de Navarre.
01:36 Pour l'accent je me permettrais de faire appel à Germain Muller, illustre-auteur, dramatique,
01:41 acteur, homme politique, poète, chansonnier, humoriste et co-fondateur du cabaret strasbourgeois
01:45 de Barabli.
01:46 C'est lui qui a lancé Jacques Martin.
01:49 Germain Muller donc disait…
01:50 « Nous n'avons pas d'accent.
01:52 Nous avons une intonation. »
01:54 Pas un accent mais une intonation.
01:57 La nuance est importante.
01:59 Si on parle haut et fort c'est pour clamer notre amour de notre région.
02:02 Et si les autres régions voisines se plaignent c'est qu'ils sont jaloux.
02:05 Pour le costume traditionnel c'est pour faire joli dans le paysage au milieu de ces
02:10 si jolis villages aux maisons à Colombages que le monde nous envie et qui ont inspiré
02:14 de nombreux auteurs passés et contemporains, Goethe, Disney, Peter Jackson.
02:18 Je rappelle que l'on a quand même eu 4 fois le titre de village préféré des français.
02:22 Pour la température en ce moment on n'est plus très sûr que ce soit un cliché.
02:27 Vu les dérèglements climatiques qui touchent notre planète, si ça continue on va pouvoir
02:30 faire du Côte d'Urin et personne ne sera étonné.
02:33 Mais je m'égare parce que c'est une carte blanche où l'on se doit de déclarer notre
02:36 flamme à l'Alsace.
02:37 Terre d'accueil, j'en suis la preuve.
02:39 Moi qui ne suis pas originaire d'ici, une région qui m'a adoptée il y a 29 ans maintenant.
02:43 L'Alsace patrie de l'humanisme.
02:45 Étonnant pour certaines personnes quand on sait que les Orinois et les Barinois ne peuvent
02:48 pas se blairer.
02:49 Mais on est très vite réconciliés quand on parle des Lorrains, que l'on n'aime pas,
02:54 et plus largement des Français de l'intérieur.
02:56 Oui, c'est comme ça que l'on vous appelle affectueusement.
02:59 Et on ne supporte pas non plus nos voisins d'outre-Rhin.
03:02 Vous n'aimez pas grand monde en fait.
03:04 Tenez-vous le pour dit, nous ne sommes pas allemands.
03:06 Même si on s'est profité de la partie frontalière en allant régulièrement piller les boutiques
03:09 de l'autre côté.
03:10 Les prix étant plus avantageux, c'est à faire pas bruit.
03:13 Alors on n'a peut-être pas la mer, mais on a la gravière.
03:16 Nos montagnes peuvent les bonnes années d'enneigement n'avoir rien à envier à certains massifs
03:20 alpins ou autres.
03:21 Bref, l'Alsace est la région idéale pour vivre tout simplement.
03:24 On y mange bien, vu le nombre de restaurants qu'elle possède et toujours de qualité.
03:28 On y boit bien.
03:29 Et on n'est jamais dans le rouge, car la spécialité ici c'est le vin blanc.
03:32 L'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération et tous ses amis.
03:36 On a deux jours fériés de plus que tout le monde.
03:38 Notre sécurité sociale est bénéficiaire.
03:41 C'est pas tous les jours qu'on entend ça.
03:45 Je répète, notre sécu est dans le vert comme le blanc.
03:49 Sachez que l'Alsace est la région idéale aussi pour trouver des codes wifi et autres mots de passe
03:53 grâce à la présence de communes au nom soi-disant imprononçable.
03:57 Nieder Schiffel, ça va être celui-là, c'est cadeau.
03:58 Bon, on n'a pas parlé des artistes, on en parlera peut-être plus tard.
04:01 Mais n'oubliez pas, pour conclure, qu'il faut se réjouir que l'Alsace existe parce qu'en effet,
04:05 en Alsace, pas de cigogne, pas de cigogne, pas de bébé.
04:08 Et pas de bébé, bah pas de bébé.
04:10 Bravo ! Bravo ! Bravo !