• il y a 10 mois
Transcription
00:00 [Musique]
00:02 Bon, mais bienvenue à la ferme.
00:04 Je suis ravi de vous accueillir ici.
00:06 Pour moi, l'agroécologie, c'est un tout.
00:08 On n'est pas dans la production pour appauvrir,
00:11 mais plus pour régénérer.
00:12 C'est la réconciliation de l'agriculture et de l'écologie,
00:15 et donc comment on arrive à nourrir les hommes
00:17 tout en protégeant la planète.
00:18 Cette agriculture-là, elle est équitable, socialement,
00:23 et elle permet à l'agriculteur d'en vivre.
00:24 La nature est tellement abondante, en fait.
00:27 Elle nous donne tout, il suffit juste d'être en accord avec elle
00:29 au lieu de tout lui tirer.
00:32 [Musique]
00:33 Dans ces pratiques-là, on n'abîme pas,
00:37 on ne détruit pas pour produire, bien au contraire.
00:39 Je pense que le changement, c'est nous qui devons le faire.
00:43 J'ai l'impression d'être humain depuis 10-15 ans
00:45 que je me suis intéressé à la nature
00:47 et que j'ai remis les mains dans la terre.
00:49 C'est normal de retransmettre gratuitement,
00:52 et c'est comme ça que le monde peut changer
00:55 pour que la vie soit belle pour tout le monde.
00:58 On est jardiniers, on met un apprenti,
01:00 je crois que vous l'avez déjà utilisé,
01:01 mais c'est tellement vrai, on est toujours là à apprendre tout le temps.
01:05 Je trouve que c'est tellement magique de produire de la magie, justement,
01:11 que je trouve que je fais le plus beau métier du monde.
01:14 Si on était payé à l'observation, je serais très riche.
01:18 Je suis riche là, donc.
01:20 C'est ce qu'on désire faire vivre et découvrir
01:25 aux gens qui croisent notre route et qui croisent le jardin.
01:32 On se dit la fin de quelque chose, vivement la suite,
01:35 vivement la nouvelle chose derrière.
01:37 Et on est là pour faire la nouvelle chose et on ne laissera pas les mains.
01:39 Et le reste, c'est à écrire.
01:44 C'est hyper motivant de se lever le matin en se disant
01:47 qu'on rencontre des gens qui sont passionnés par ce qu'ils font,
01:51 qui ont envie de faire bouger les choses
01:52 et de se dire que toi aussi, on peut y contribuer.
01:55 Faire notre part du changement de l'agriculture.
02:03 Que nos enfants ne puissent pas nous dire dans 20 ans
02:05 qu'est-ce que vous avez fait.
02:06 Le noyau est là, donc il suffit de...
02:09 qu'il s'agrandisse, tout simplement.
02:12 Voilà.
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02:23 [Bourdonnement]