A la fin du XIXe siècle, les époux Pierre et Rose Martin tiennent l'auberge du Croûteux, un établissement isolé en plein coeur des Pyrénées. Il leur arrive souvent de faire tuer et dépouiller leurs hôtes par Violet, leur fils sourd et muet. Un soir, les riches passagers d'une diligence trouvent refuge chez eux. Pierre décide de frapper un grand coup et de les tuer tous. Mais Rose, profondément croyante, souhaite épargner l'un des voyageurs : le père Carnus, qui doit conduire un adolescent dans un monastère dans la montagne. Rose va même profiter de sa présence pour tenter de soulager sa conscience...
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00:00 L'auberge du Crouteux, quel long sympathique !
00:03 Oui, je ne trouve pas ça très appétissant.
00:05 Le patron a sûrement la gale.
00:07 Mais le personnel de l'auberge du Crouteux va être heureux de vous proposer son menu gastronomique.
00:12 Saucisse et gougère en attendant la soupe.
00:15 Ils sentent fort, pourquoi mentir ?
00:17 Mais ces pauvres gens ont la bonté inscrite sur leur front.
00:19 Confessez-moi, mon père.
00:20 Je ne peux pas vous confesser là, comme ça !
00:22 Il me faut un confessionnal avec une grille.
00:24 Une grille ?
00:25 Je me remonte de la grille à Châtaignes !
00:28 Un Gaspar crevé dans la vinas, ce n'est pas bon signe, Saint-Martin.
00:31 C'est un petit vin de pays, mais il a du caractère.
00:33 Un marchand de fromage avec son cheval s'était arrêté chez nous.
00:35 Il a un goût de rançon !
00:36 On l'a mis dans le jardin sous le pommier.
00:38 Il y a comme du poil dedans !
00:39 Et dès le troisième, ils ont beaucoup moins souffert.
00:41 C'est une drôle d'idée d'avoir ouvert une auberge dans un endroit aussi désolé.
00:43 Parce qu'on aime la tranquillité.
00:45 Dis-moi la recette pour ma mère, il y a quoi là-dedans ?
00:47 Racle le fond, tu vas avoir une surprise.
00:49 Vous êtes en train de me dire que...
00:50 On veut la soupe !
00:52 Vous avez tué vos clients ?
00:55 C'est tellement tranquille.
00:56 Mais combien ?
00:57 On a arrêté de les compter.
00:58 Pas plus de 10 quand même.
00:59 Vous avez encore de la barbe.
01:00 On veut la soupe !
01:02 20 ?
01:03 On va tous les liquider.
01:05 On a toujours fait que du voyageur isolé.
01:06 On n'a jamais fait de groupe.
01:07 Merde, c'est trop lourd, on n'y arrivera jamais.
01:09 Attention !
01:10 Ah oui, pardon.
01:11 102 ?
01:12 On est débordé ce soir.
01:13 Vous les avez mis où les autres ?
01:14 On les a donnés à manger aux cochons.
01:16 Vous avez donné des chrétiens à manger aux cochons ?
01:18 Ils en mangent bien, eux.
01:20 Tenez mon père, un bon morceau de cochon.
01:22 Mais pourtant ces messieurs dames l'ont trouvé très à leur goût.
01:24 Il faut dire que nos bêtes, on les chouchoute.
01:26 Croyez-moi, mes frères, il faut partir.
01:30 Les curés, ils nous les enlèvent.
01:31 À la face !
01:33 On va tout barricader.
01:34 Hé, veillez-vous !
01:35 Salope, toi, tu t'arrêtes tout.
01:39 Entrez !
01:41 Je ne me rends pas bien compte de l'effet que je fais aux ors.
01:45 Moi non plus.
01:46 Qu'est-ce qui t'a pris ?
01:47 Il va me mettre un petit coup de casserole par me...
01:49 me massacrer ?
01:50 Seigneur, donnez-moi la force de tenir le secret de la confession.
01:54 C'est un Graal, Hôtel Réussi.
01:55 On se met en capte pour les clients, et résultat, ils s'en foutent.
01:57 C'est pas grave, c'est l'hôtel de l'Odyssée.
01:58 On se met en capte pour les clients,
01:59 et résultat, ils s'en foutent !