Gefüllte und im ofen gebackene pilze (eine gute idee für einen aperitif)

Petit Chef DE
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  • vor 6 Monaten
Rezept Appetizer

Wir hatten vom letzten Mal noch Pilze übrig und anstatt eine Pfanne zu machen, beschlossen wir, sie im Ofen zu backen! Zuvor haben wir sie jedoch mit einer gut aromatisierten Mischung gefüllt, wie wir sie mögen. Dank der Mozza hält diese Mischung gut zusammen. Sie können Ihre Pilze also in 2 oder 4 Teile schneiden und sie mit Zahnstochern für den Aperitif aufspießen ;-)

Zutaten:
- 8 Champignons (mittel / groß)
- 125g Mozzarella (eine Kugel)
- 15 entkernte schwarze Oliven
- 4 getrocknete Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Esslöffel geriebener Parmesan
- Einige Blätter glatte Petersilie
- Pfeffer


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/appetizer/gefullte-und-im-ofen-gebackene-pilze-eine-gute-idee-fur-einen-aperitif-fid-1580340

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