• vor 10 Monaten
Rezept Hauptgericht

Eine sehr interessante Kombination, die einem köstliches kaltes Gericht. Unsere Cremige Pasta mit Salat mit Zucchinipesto, Büffelmozzarella (aber auch Fiordilatte-Mozzarella geht gut) und getrockneten Tomaten ist ein ausgewogener sommerlicher erster Gang, der einfach zuzubereiten ist: Die Säure natürlich getrockneter Tomaten wird kontrastiert der delikate Geschmack der Nr - Kochen Sie Zucchini-Pesto und die Frische von Büffelmozzarella. Sie können dieses Gericht im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um das Abendessen fertig zu haben oder es vielleicht mit an den Strand nehmen, wenn Sie Lust auf ein köstliches Mittagessen auch unter einem Regenschirm. Entdecken Sie das Rezept, wir erklären Ihnen alle Anweisungen Schritt für Schritt!

Zutaten:
- 200 g Nudeln
- 40 g natürliche getrocknete Tomaten
- 125 g Büffelmozzarella
- Olivenöl nach Geschmack
- Salz nach Geschmack.
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Für das Zucchinipesto:
- 225 g Zucchini
- 25 g Pinienkerne
- 20 g natives Olivenöl extra
- 23 g geriebener Parmesan
- 5 Basilikumblätter
- eine halbe Knoblauchzehe


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/kalte-pasta-mit-zucchinipesto-buffelmozzarella-und-getrockneten-tomaten-fid-1580368

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