Recette Entrée
Vous non plus vous ne savez pas comment cuisiner les maquereaux ? Mis à part déposés sur une assiette et accompagnés de légumes et de riz... On vous propose aujourd'hui de les servir pour l'apéritif dans des samoussas ! Associés à du fromage frais et à des tomates séchées, vos invités vont croustiller de plaisir :-D Ces samoussas seront aussi parfaits avec une salade composé pour un déjeuner / dîner sur le pouce.
Ingrédients:
- 60gr de maquereaux (à l'huile d'olive)
- 40gr de tomates séchées (environ 4)
- 150gr de fromage frais
- 4 feuilles de brick
- Le jus d'1/2 citron
- Quelques brins de ciboulette
- Sel
- Poivre
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/samoussas-aux-maquereaux-et-fromages-frais-fid-1579641
Vous non plus vous ne savez pas comment cuisiner les maquereaux ? Mis à part déposés sur une assiette et accompagnés de légumes et de riz... On vous propose aujourd'hui de les servir pour l'apéritif dans des samoussas ! Associés à du fromage frais et à des tomates séchées, vos invités vont croustiller de plaisir :-D Ces samoussas seront aussi parfaits avec une salade composé pour un déjeuner / dîner sur le pouce.
Ingrédients:
- 60gr de maquereaux (à l'huile d'olive)
- 40gr de tomates séchées (environ 4)
- 150gr de fromage frais
- 4 feuilles de brick
- Le jus d'1/2 citron
- Quelques brins de ciboulette
- Sel
- Poivre
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/samoussas-aux-maquereaux-et-fromages-frais-fid-1579641
Category
🛠️
Style de vieTranscription
00:00 Aujourd'hui on mélange des macros dans nos samosas pour l'apéro, et oui ça rime !
00:03 Dans un saladier, place 150 g de fromage frais, 40 g de tomates séchées coupées en morceaux,
00:08 60 g de macros, quelques brins de ciboulettes ciselées, le jus d'un demi-citron, du sel et du poivre.
00:14 Mélange tranquillement à l'aide d'une fourchette et réserve le tout.
00:18 Prends tes feuilles de briques et coupe-les en deux à l'aide de ciseaux.
00:22 Place une demi-feuille de briques sur une planche en bois et rabats la partie arrondie vers la partie plane.
00:28 Mets une cuillère à soupe de ta garniture dans un coin, puis rabats ta feuille de briques sur elle-même pour former un triangle.
00:34 Glisse le bout de ta feuille de briques pour sceller le tout,
00:36 et place tes samosas sur une plaque de cuisson direction le four pendant 15 minutes à 200°C.