Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorer

Recette Plat

Un nouveau plat léger et parfumé qu'on vous propose aujourd'hui : la dorade au lait de coco. Garnie de légumes, vous n'aurez plus qu'à accompagner le tout de riz ou de pommes de terre. Des saveurs ensoleillées qui permettront à toute la famille d'intégrer davantage de poisson dans ses menus quotidiens. D'ailleurs, vous écrirez "dorade" ou "daurade" vous ?! N'hésitez pas à nous dire en commentaire ;-) En attendant, bon appétit avec nos étapes détaillées ci-dessous ↓

Ingrédients:
- 40 cl de lait de coco
- 10 cl eau
- 400 gr de dorade (poisson à chair ferme)
- 2 tomates
- 1 poivron vert
- 2 oignons
- 1 pincée de safran (ou riz or)
- jus de 2 citrons verts
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre
- 5 gr de coriandre fraiche


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/dorade-mijotee-au-lait-coco-le-plat-de-poisson-que-vous-allez-adorer-fid-1579682