Après 16 ans, la France remporte la coupe du monde de boulangerie 2024. Pendant deux jours dix équipes composées de trois candidats et leurs coach se sont affrontées autour de quatre épreuves de boulangerie. Jugée sur l’esthétique et le goût, La France succède donc à Taïwan.
Category
🗞
NewsTranscription
00:00 L'équipe de France remporte la coupe du monde de boulangerie 16 ans après sa dernière victoire.
00:04 La France !
00:06 La compétition a été rude. Pendant deux jours, 10 équipes composées de 3 candidats et leur coach se sont affrontées autour de 4 épreuves de boulangerie.
00:16 Création de pain, de viennoiserie et d'une pièce artistique, ces équipes venant du monde entier ont dû faire leur preuve devant les membres du jury.
00:22 Cela faisait 16 ans que la France n'était pas montée à la première marche du podium, mais elle a su s'imposer devant la Corée du Sud et le Japon.
00:28 On vient de gagner cette coupe du monde qu'on rêvait de décrocher depuis un an et demi.
00:34 Surtout pour l'équipe, après la France n'avait pas gagné cette compétition depuis 16 ans.
00:39 Donc voilà, un trophée qui est mérité pour toute la profession de la boulangerie en France.
00:47 Jugée sur l'esthétique et le goût, la France succède donc à Taïwan.
00:51 (Applaudissements)