Flan parisino sin masa de hojaldre
Receta Postre
El flan parisino o flan parisién, es un exquisito pastel francés al alcance de todos. Un postre que se elabora con pocos ingredientes y que, en boca, se debate entre el tradicional flan y la crema pastelera. Una verdadera delicia, de textura cremosa, pero a su vez firme y consistente, con intenso sabor a vainilla. Por lo general, se cocina sobre una masa de hojaldre o pasta quebrada pero justo hoy no teníamos así que, lo hemos hecho sin ella y el resultado ha sido realmente delicioso. Si tú también quieres disfrutar de este bocado, sigue nuestro paso a paso que te contamos justo a continuación.
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 150 ml nata líquida (30% Materia Grasa)
- 170 gr de azúcar
- 110 gr de maizena
- 5 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/flan-parisino-sin-masa-de-hojaldre-fid-1578952
El flan parisino o flan parisién, es un exquisito pastel francés al alcance de todos. Un postre que se elabora con pocos ingredientes y que, en boca, se debate entre el tradicional flan y la crema pastelera. Una verdadera delicia, de textura cremosa, pero a su vez firme y consistente, con intenso sabor a vainilla. Por lo general, se cocina sobre una masa de hojaldre o pasta quebrada pero justo hoy no teníamos así que, lo hemos hecho sin ella y el resultado ha sido realmente delicioso. Si tú también quieres disfrutar de este bocado, sigue nuestro paso a paso que te contamos justo a continuación.
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 150 ml nata líquida (30% Materia Grasa)
- 170 gr de azúcar
- 110 gr de maizena
- 5 huevos
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/flan-parisino-sin-masa-de-hojaldre-fid-1578952
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