Stracciatella casera. aprende cómo hacer este típico queso italiano
Receta Acompañamiento
Seguro que conoces la mozzarella, ese queso italiano mundialmente famoso gracias a su versatilidad en cocina y por ser indispensable en pizzas y pastas. Pero ¿conoces la straciatella? Es la delicia que encontramos justo dentro de una burrata. A eso, a esa delicia cremosa se le llama stracciatella. Un queso ultra sabroso que bien puede completar una ensalada o comerse untada en una buena rebanada de pan tostado. Hacer stracciatella casera es muy fácil, sólo vas a necesitar dos ingredientes. Tendremos que mezcla mozzarella con nata líquida. Fácil, no? ¡Pues vamos a ello! Te aseguramos que este ingrediente tiene el don de conseguir que una receta normal se vuelva sublime.
Ingredientes:
- 1 mozzarella fresca (125 gr aprox)
- 4 cucharadas de nata líquida (30% de Materia Grasa)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/stracciatella-casera-aprende-como-hacer-este-tipico-queso-italiano-fid-1579102
Seguro que conoces la mozzarella, ese queso italiano mundialmente famoso gracias a su versatilidad en cocina y por ser indispensable en pizzas y pastas. Pero ¿conoces la straciatella? Es la delicia que encontramos justo dentro de una burrata. A eso, a esa delicia cremosa se le llama stracciatella. Un queso ultra sabroso que bien puede completar una ensalada o comerse untada en una buena rebanada de pan tostado. Hacer stracciatella casera es muy fácil, sólo vas a necesitar dos ingredientes. Tendremos que mezcla mozzarella con nata líquida. Fácil, no? ¡Pues vamos a ello! Te aseguramos que este ingrediente tiene el don de conseguir que una receta normal se vuelva sublime.
Ingredientes:
- 1 mozzarella fresca (125 gr aprox)
- 4 cucharadas de nata líquida (30% de Materia Grasa)
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