Brookies, la perfecta combinación entre brownie y galleta

Receta Postre

¿Para qué complicarse la vida escogiendo entre un brownie y una galleta, cuando puedes tener ambos en un mismo postre? Aquí te presentamos la solución: ¡los brookies!
Este crujiente postre es una auténtica delicia a la que no podrás resistirte. Y para darte un capricho aún mayor, no dudes en disfrutarlo con una bola de helado de vainilla encima. ;-)

Ingredientes:
La masa de brownie:
- 2 huevos
- 100 gr de azúcar
- 90 gr de harina
- 150 gr de chocolate
- 80 gr de mantequilla

Masa para galletas:
- 120 gr de mantequilla blanda
- 120 gr de azúcar moreno
- 1 huevo
- 160 gr de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 120 gr de chispas de chocolate


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brookies-la-perfecta-combinacion-entre-brownie-y-galleta-fid-1581133