• há 10 meses
Receita Sobremesa

Uma sobremesa que é a cara do Natal: Creme de Raffaello que ainda vem servido em bola transparente (aquela mesma que compramos em supermercados). Sem ir ao forno, esta doce promete fazer sucesso na hora da Ceia. Não se preocupe, elas também podem ser servidas em copos transparentes. É só seguir nossas etapas e vídeo explicativo. Boas FESTAS!

Ingredientes:
Mousse coco :
- 50 gr de creme coco
- 50 gr de chocolate branco
- 100 gr de mascarpone
- 50 gr de coco ralado

Creme baunilha:
- 200 gr natas frias (creme leite) com 30 % de MG F
- 125 gr mascarpone
- 30 gr açúcar confeiteiro
- 1 col. chá baunilha (essência ou extrato)

Ganache de chocolate :
- 70 gr de natas frias (creme leite) com 30 % de MG
- 70 gr chocolate branco


- 2 col. sopa amêndoas (descascadas)
- 2 col. sopa coco ralado
- 4 Raffaello


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/creme-raffaello-servido-em-bola-de-natal-fid-1579319