Cookie cups al cioccolato con carote di pasta di mandorla

Ricetta Dessert

Un nuovo arrivato nella famiglia dei cookies giusto in tempo per il periodo di Pasqua. Scopri i nostri adorabili cestini di cookies che riproducono alla perfezione un vasetto di terra con una carota (di pasta di mandorla). Per rendere questi cestini ancora più irresistibili, li abbiamo farciti con ganache al cioccolato e un crumble di biscotti Oreo per un vero effetto "terra". Queste piccole delizie saranno perfette da realizzare con i bambini durante il weekend di Pasqua. Servite le cookie cups come dessert di Pasqua, i vostri ospiti rimarranno senza dubbio a bocca aperta. Vi spieghiamo di seguito il procedimento passo a passo, siete pronti a prepararle con noi?

Ingredienti:
L'impasto cookie (il cestino):
- 100 gr di burro morbido
- 80 gr di zucchero di canna
- 80 gr di zucchero bianco
- 1 uovo
- 250 gr di farina (00 o 0)
- 5 gr di lievito chimico
- 80 gr di gocce di cioccolato fondente

La ganache a cioccolato:
- 50 ml di panna liquida calda
- 50 gr di cioccolato fondente

Decorazione :
- 3 Biscotti Oreo (per l'effetto terra)
- 80 gr pasta di mandorle (per le carote)
- 1/2 cucchiaino di colorante alimentare arancione
- menta, prezzemolo o cime di carota


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/cookie-cups-al-cioccolato-con-carote-di-pasta-di-mandorla-fid-1579673