Croque-Madame and Croque-Monsieur
Ingrédients :
Béchamel :
- 50g de farine
- 50g de beurre
- 350 de lait
- Sel, poivre, muscade
Autre :
- Quelques tranches de pain de mie
- Oeuf
- Fromage
- Beurre
- Jambon
Repos de la pâte au moins 1h et demi.
Cuisson du pain ; 40 minutes à 180°.
Pour gratiner le Croque 10/15 minutes à 180°c.
Ingrédients :
Béchamel :
- 50g de farine
- 50g de beurre
- 350 de lait
- Sel, poivre, muscade
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- Quelques tranches de pain de mie
- Oeuf
- Fromage
- Beurre
- Jambon
Repos de la pâte au moins 1h et demi.
Cuisson du pain ; 40 minutes à 180°.
Pour gratiner le Croque 10/15 minutes à 180°c.
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