Les coquilles d'huîtres pourraient être utilisées pour fabriquer du ciment pour que les conchyliculteurs accrochent les naissains sur les cordes. C'est le résultat d'un partenariat entre Sète Agglopôle et cinq étudiants de l'école des Mines d'Albi.
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00:00 Il est 7h12, les Codici chaque matin, des idées incroyables !
00:04 Alors là vous allez en avoir la preuve aujourd'hui avec Gilek qui est avec nous.
00:08 Bonjour et bienvenue !
00:09 Bonjour !
00:10 Comment ça va ?
00:11 Très bien et vous ?
00:12 La journée commence ensemble.
00:13 Vous venez de quel endroit ?
00:14 Je viens originaire du Luxembourg mais de Montpellier ce matin.
00:18 Ce matin vous ne venez pas du Luxembourg !
00:20 Hier vous étiez…
00:21 J'étais encore au Luxembourg.
00:22 Jolie le Luxembourg, c'est joli.
00:24 C'est petit mais c'est très joli.
00:25 Tout ce qui est petit est mignon, c'est ce qu'on dit d'une manière générale.
00:29 Regardez Babou Bouledou, ce village qui est tout petit dans le département de l'Euro.
00:32 C'est un des plus beaux, c'est mon préféré.
00:33 Alors attention parce qu'on va parler d'huîtres et là vous allez avoir face à vous Guillaume Rouland
00:38 qui a eu une expérience…
00:40 Un peu malheureuse en début d'année oui mais…
00:42 On l'a perdu 3 semaines quand même.
00:44 3 semaines, 1 semaine.
00:45 Bah oui, à l'immobile.
00:46 Et c'est parce que justement il ne fallait pas manger les coquilles.
00:49 C'est peut-être ça.
00:50 C'est peut-être à cause de ça que j'ai bien dit.
00:52 Vous n'avez pas dit qu'il fallait les ouvrir ?
00:53 Ah non, je les croque directement.
00:55 Mais non allez, on arrête de dire des bêtises.
00:57 Gilles Ecke, merci d'être revenu nous rejoindre.
00:59 Vous êtes chargé de mission "économie circulaire" à 7 aglopoles
01:04 et vous êtes en train de nous parler d'un projet qui n'est plus tout à fait un projet,
01:08 d'une expérience même qui va sans doute se concrétiser
01:10 avec la collaboration de 5 étudiants de l'école des mineurs,
01:14 non pas d'Ales mais d'Albi,
01:16 qui consiste à recycler des coquilles d'huîtres pour en faire du ciment.
01:22 Exactement.
01:23 C'est ça ?
01:24 C'est ça.
01:25 Et c'est eux qui ont eu l'idée ou c'est eux qui sont venus vous dire
01:28 "on a eu cette idée, on est en train de travailler là-dessus".
01:30 Comment ça s'est passé ?
01:32 En fait, il y a une plateforme régionale de l'économie circulaire
01:36 où on peut mettre des appels à projets, des actualités du réseau.
01:41 Et l'école des mines a proposé un projet d'innovation, c'était très large.
01:46 Et nous sur le territoire, on voulait avancer sur le projet du recyclage des coquilles d'huîtres.
01:51 C'est une activité, la congéliculture qui est extrêmement importante.
01:54 Qui génère beaucoup de déchets.
01:56 Et c'est dommage juste de les incinérer ou rien faire.
02:00 Donc l'idée c'était de trouver des pistes de valorisation qui sont intéressantes.
02:05 Et donc, il y avait l'école des mines qui a mis en place ce projet d'innovation.
02:10 Moi j'avais émis la problématique recyclage des coquilles d'huîtres,
02:14 donc valorisation des coquilles d'huîtres.
02:16 Oui parce qu'on a une idée de ce que ça peut représenter.
02:18 Par exemple, sur un bassin de vie comme celui de Sète et de l'Etang de Thau,
02:23 le volume généré par ces coquilles vides, on a une idée de ce que ça peut représenter ?
02:28 Alors tous les ans, il y a 8000 tonnes qui sont collectées.
02:32 C'est des moules et des coquilles d'huîtres.
02:34 Et des déchets un peu, il peut y avoir des cordes, du plastique.
02:37 Donc en gros, après le tri moule coquilles, il reste 2000 tonnes de coquilles brutes.
02:43 Ah oui, ce qui est quand même beaucoup.
02:44 On avait déjà entendu parler, je crois qu'on en est même évoqué ici sur cette antenne,
02:48 de digues qui pouvaient être fabriqués aussi avec des coquilles d'huîtres, non ?
02:52 Oui, il y a pas mal de systèmes de valorisation.
02:56 Il y a aussi des îlots de nidification.
02:58 On peut utiliser en remblechement, ce qu'on fait aussi déjà aujourd'hui.
03:01 On peut faire plein de choses, de l'alimentation animalière.
03:04 Il y a vraiment un tas de possibilités.
03:06 Mais là, le principe est différent.
03:08 C'est d'utiliser ce matériau de base, donc la coquille d'huître vide,
03:11 pour en faire une sorte de ciment, c'est ça ?
03:14 Exactement.
03:15 C'était déjà utilisé pour du béton, je crois, les coquilles, mais pas du ciment ?
03:18 Oui, il y a déjà Colas sur notre territoire, une entreprise qui fabrique du béton à base de coquilles d'huîtres.
03:25 L'idée, c'était que quand les étudiants sont venus une journée sur le territoire,
03:30 ils ont rencontré tous les acteurs de la filière,
03:34 du cangéliculteur jusqu'à la covette qui collecte et traite aujourd'hui les coquilles sur le territoire.
03:40 En gros, quand ils ont rencontré le cangéliculteur,
03:43 ils ont vu que les coquilles, les naissins, sont attachés à la corde avec du ciment.
03:48 Et juste avant, ils avaient rencontré du ciment industriel.
03:52 Donc ils se sont dit "Mais pourquoi, si on peut faire du béton, est-ce qu'on ne pourrait pas faire du ciment
03:57 et justement faire en sorte que le déchet du cangéliculteur devient sa ressource,
04:02 parce que du coup, il peut recoller les naissins sur la corde ?
04:05 Ça veut dire que c'est le cangéliculteur qui fabrique lui-même son ciment, c'est ça ?
04:10 Non, il l'achète aujourd'hui.
04:12 Non mais je veux dire, si on part du principe qu'il utilise ses propres déchets d'huître,
04:16 c'est-à-dire que c'est lui-même où il faut passer par un stade de transformation.
04:22 Il faut passer par un stade de transformation, oui.
04:24 Alors, je ne suis pas un spécialiste du béton et du ciment,
04:26 il y a quand même un peu une différence entre les deux.
04:28 Par rapport au béton, le ciment a une autre vertu, c'est que c'est un adhésif en fait.
04:32 Ce qui n'est pas le cas du béton en fait.
04:34 Ce qui permet de coller.
04:36 Mais à ces coquilles d'huître récupérées et recyclées,
04:39 est-ce qu'on va ajouter d'autres produits, d'autres substances, des additifs ?
04:43 Ou c'est vraiment quelque chose qui est 100% naturel ?
04:46 Non, il faut quand même encore ajouter des choses,
04:48 mais en fait c'est quand même majoritairement basé à base de caca le ciment.
04:53 Donc c'est une grosse partie qui est quand même fait à base de coquilles d'huître.
04:56 Et alors, au-delà du fait évidemment de trouver une solution à découler toutes ces quantités,
05:03 vous nous parliez de plusieurs milliers de tonnes de coquilles,
05:06 quelles sont les autres vertus de ce projet ?
05:10 Bon, écologique j'imagine dans un premier temps, d'abord.
05:13 Déjà on peut éviter d'extraire des ressources naturelles du milieu naturel.
05:18 Donc il ne faut plus prendre du caca des carrières.
05:23 Donc ça déjà c'est un impact qui est moindre sur la biodiversité.
05:26 Pour fabriquer un ciment industriel classique on va dire.
05:29 Et après, ce qu'on a vu sur les premiers tests qu'on a fait dans le cadre du projet,
05:33 dans les laboratoires de l'école des mines d'Albi,
05:36 c'est qu'en fait pour transformer le calcaire issu de la coquille d'huître en chaud,
05:41 il faut l'échauffer beaucoup moins fort.
05:45 Donc je pense que c'est à 700°C au lieu de 900 pour du calcaire classique.
05:48 Donc petite économie énergétique au passage.
05:50 Carbone en plus.
05:51 Moins de carbone.
05:52 Et puis ça a des vertus naturelles aussi ce ciment à base de coquilles d'huître ou pas ?
05:57 Ça on ne sait pas aujourd'hui.
05:59 Pour l'instant oui.
06:00 Pour l'instant pas. Donc on est vraiment au premier stade du projet.
06:03 Donc là on a travaillé avec les cinq étudiants de l'école des mines
06:06 qui ont fait un travail vraiment formidable.
06:08 Et on a fait des premiers tests.
06:10 Déjà, est-ce que c'est faisable de faire du ciment à base de coquilles d'huître ?
06:13 Et puis après, il faut passer au stade au-dessus,
06:16 faire aussi des tests de faisabilité à niveau industriel
06:19 et voir comment on peut continuer du coup.
06:22 Ça vous y êtes pas encore pour le moment ?
06:23 Pour l'instant non.
06:24 C'est pas quelque chose qui a été fait ?
06:25 On a eu six mois avec les étudiants de l'école des mines.
06:29 Donc ça a commencé en octobre.
06:31 Donc là on est presque à la fin.
06:34 Et puis après par la suite, on verra avec nos partenaires locaux.
06:37 J'avais cité par exemple Colas,
06:39 mais il y a vraiment un écosystème assez intéressant sur le territoire,
06:42 l'économie circulaire.
06:43 Donc à voir comment on peut poursuivre.
06:45 Est-ce qu'on peut imaginer que ce ciment à base de coquilles d'huître
06:50 puisse servir à autre chose qu'à coller des esseins sur les cordes des conchets d'égulteur ?
06:54 Ça pourrait aussi avoir d'autres utilisations, d'autres applications ?
06:58 Oui bien sûr.
06:59 Dans le bâtiment ?
07:01 Par exemple, on a vraiment fait un premier test de faisabilité
07:05 juste pour voir si c'est déjà possible de faire du ciment.
07:08 Donc à priori oui.
07:09 Apparemment c'est le cas.
07:10 Et donc le ciment, on peut l'utiliser pour un tas de choses.
07:12 Donc oui, c'est imaginable aussi de faire autre chose, des bâtiments.
07:17 D'accord, et ça on le saura dans les mois à venir.
07:21 Donc c'est vraiment quelque chose qui est en train de se mettre en place.
07:24 Bon sinon la coquille d'huître, c'est aussi une éponge anti-calcaire.
07:26 Je ne sais pas si vous le savez, mais si vous mettez une coquille d'huître
07:29 dans votre lave-vaisselle ou dans le réservoir de la chasse d'eau,
07:31 vous avez moins de calcaire.
07:32 C'est pas vrai !
07:33 Ou dans le cumulus aussi.
07:34 Ça c'est une recette de grand-mère mais qui a été intéressante.
07:36 Oui, à part que je ne suis pas grand-mère.
07:38 Non mais ça marche !
07:39 Plutôt que d'aller mettre des produits…
07:40 Oui ça marche !
07:41 Ah ben vous m'apprenez un truc là !
07:43 C'est bien ça !
07:44 Dans le lave-vaisselle aussi il coûte calcaire ?
07:46 Oui bien sûr, c'est une éponge anti-calcaire.
07:48 Je peux faire comme Zezette du Père Noël, je vais les garder.
07:50 Vous ne le faisiez pas vous ?
07:51 Non pas du tout.
07:52 C'est incroyable ça, vous avez perdu un temps fou.
07:53 Mais pas toujours la même coquille, il faut mettre une coquille différente à chaque fois.
07:56 Ah vous la changez de temps en temps, vous en mettez d'autres.
07:58 Le calcaire doit la bouffer ou… ?
08:00 Je ne sais pas.
08:01 Écoutez, après je ne connais pas le processus.
08:02 Non mais…
08:03 Je vous donne une petite piste comme ça, prenez-la comme ça et…
08:05 Vous n'avez rien déposé.
08:06 Non, c'est pas déposé, ce n'est pas moi qui ai fait les recherches.
08:09 Je vous dis que ça marche.
08:10 Merci en tout cas à Gilles Heck, chargé de mission économie circulaire à CETAGLOPOL
08:14 d'être venu nous parler de ce projet très intéressant ce matin.
08:17 Avec grand plaisir.
08:18 Merci à vous.
08:19 A très bientôt et on retrouve tout ça sur francebleu.fr, les codes ici c'est chaque
08:21 matin après les infos de 7h.
08:23 Bon, nous sommes le 1er février aujourd'hui, on se rapproche petit à petit des festivals.
08:28 Il y a le festival « Quand je pense à Fernand » vous savez qu'on est partenaire.
08:31 On connaît désormais la programmation musicale et il y aura…