L'ÉCO & YOU - Des résultats difficiles à avaler pour McDonald's
Appel au boycott, ralentissement économique mondial, problème de pouvoir d'achat : les derniers résultats déçoivent. McDonald's sort son arme absolue : son Big Mac dont il change la recette pour la première fois depuis 50 ans. Un moyen de relancer la marque face à des concurrents de plus en plus nombreux.
Regardez L'éco & You du 06 février 2024 avec Martial You.
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00:02 On va pas s'en remettre de cette chronique d'Alba Ventura. Bon alors les Coigneaux Martial, ah tiens, McDo maintenant, pour la raclette.
00:12 McDo, la raclette du Big Mac qui change, alors ça faisait 50 ans qu'elle n'avait pas changé, ça n'est pas qu'un coup marketing.
00:20 Ah non en effet, le Big Mac, ça doit relancer en fait la marque tout entière qui affronte quelques difficultés depuis quelque temps.
00:26 Hier le titre a perdu 3,73% à Wall Street par exemple, parce qu'il a annoncé des résultats trimestriels en dessous des attentes des marchés financiers.
00:34 C'est la première fois en 4 ans que McDo présente des résultats décevants.
00:37 Alors qu'est-ce qui se passe, le Big Mac n'a plus la côte, il est ringard ?
00:40 Alors non, parce qu'il est encore très largement leader sur le marché du burger.
00:44 En France, on en vend 105 millions par an, donc ça veut dire 200 par minute, donc un peu plus de 3 par seconde.
00:51 Bon alors qu'est-ce qui ne va pas ?
00:52 McDo en fait est victime d'abord d'un appel au boycott depuis le début du conflit du Proche-Orient.
00:57 Au Proche-Orient, les pro-palestiniens ont appelé à se détourner de la marque parce que certains propriétaires de restaurants en Israël ont offert des repas gratuits aux soldats.
01:07 L'impact est majeur dans les pays arabes et le Proche-Orient, ça représente encore 10% des ventes de la marque McDo.
01:13 Alors le nouveau Big Mac, du coup, doit relancer l'intérêt autour de la marque tout entière.
01:17 Oui, alors ça c'est une jolie campagne de pub aussi, Pierre Herbulot vous le disait tout à l'heure.
01:21 La preuve, on en parle ce matin, mais c'est surtout un moyen de répondre à la concurrence qui se diversifie.
01:26 Grignote des parts de marché aux géants du burger, parce que ce qui se développe massivement en France aujourd'hui, ce sont toutes les formes de restauration rapide.
01:35 Et il y a de plus en plus de concurrence sur le marché des burgers.
01:38 Ah oui, vous avez Five Guys bien sûr, vous avez Wendy's pour les burgers, les restaurants de kebab énormément, les donuts, Krispy Kreme, et puis les tacos.
01:47 La restauration se diversifie à toute vitesse, ça fait trop envie non ?
01:52 On comptait 119 fast-food en 1990 en France, c'est pas beaucoup, il y en a plus de 160 000 aujourd'hui.
01:59 Donc quand je dis fast-food ou restauration rapide, je ne parle pas que des vendeurs de burgers, mais de tous les types de nourriture rapide.
02:04 Et pourquoi un tel succès alors ?
02:06 C'est le coût de la vie et le pouvoir d'achat et ses problèmes, ce sont les produits moins chers que les autres.
02:12 On voit qu'il se développe aussi ces restaurants dans les quartiers les moins riches.
02:15 Agonie de nos centres-villes aussi, puisque les fast-foods ont pris la place de magasins de vêtements, d'agences bancaires, de vidéo-clubs.
02:21 Le mètre carré n'était pas très cher et puis ils se sont installés là où il y avait de la place.
02:25 Le nombre de fast-foods représente 4,9% des magasins aujourd'hui en centre-ville, c'était 2,4% il y a 10 ans.
02:31 On a changé notre façon de manger ?
02:32 Grâce à la livraison à domicile, notamment Uber Eat, Deliveroo, Just Eat.
02:36 C'est la restauration rapide qui en profite le plus.
02:38 McDo et ses concurrents ont été les grands gagnants du confinement, certains réflexes comme commander sa livraison de hamburgers persistent encore post-covid.
02:46 Mais est-ce que l'avenir de McDonald's est menacé ?
02:49 Le groupe est moins flamboyant qu'avant, mais il n'est pas moribond, il doit s'adapter à la concurrence.
02:54 Il va ouvrir 1 600 nouveaux restaurants dans le monde chaque année pour atteindre 50 000 établissements sur toute la planète en 2027.
03:01 1 600 restaurants, c'est à peu près l'ensemble des McDo en France.
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