• hace 8 meses
Receta muy típica en Cuba y abierta a los gustos de los comensales. En su origen, la elaboración se hace con panceta, jamón serrano y chorizo, pero puedes variarla según vuestros gustos. Incluso con carne de cerdo o de ternera que os haya sobrado en otras comidas. Es una receta que se puede cocinar cociendo los garbanzos o usándolos en conserva. Lleva muy poco tiempo en la cocina y el resultado es riquísimo.

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