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00:00 T'en as pas marre de toujours cultiver les mêmes légumes ? Aujourd'hui je te fais découvrir
00:04 une nouvelle culture.
00:05 Tu sais ce que c'est ça ? C'est la chayote, enfin la cristophine ou le chouchou.
00:10 Pour débuter cette culture tu vas avoir besoin d'un fruit.
00:13 Au moment de l'achat, je te conseille d'acheter une chayote mûre, sans tâche, ni cou.
00:18 Pour savoir si une chayote est mûre, la peau doit être assez solide, assez ferme.
00:22 Ensuite tu dois regarder l'ouverture de ta chayote.
00:24 Je te conseille d'acheter une chayote pas trop ouverte si tu débutes sa germination
00:28 début février, mais si tu veux la faire germer en mars, oriente-toi plutôt vers une
00:32 chayote ouverte.
00:33 Et une fois chez toi, deux techniques s'offrent à toi.
00:37 La première qui consiste à baigner ta chayote pendant 2-3 heures dans de l'eau, puis de
00:41 l'enfermer dans un sac hermétique ou dans une boîte hermétique.
00:44 Au bout de 7-10 jours, elle aura normalement germé et tu pourras la repiquer dans un pot.
00:49 La deuxième technique consiste à la laisser germer dans ton intérieur en la posant dans
00:52 une pièce lumineuse échauffée.
00:55 Ouais, c'est pas plus compliqué que ça.
00:56 Et une fois qu'elle aura germé, on pourra aussi la repiquer dans un godet individuel.
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