مثلثات بكريمة الكاوكاو _ Triangles aux cacahuètes
_ حفيظة علي عزوز شابتي _ by Hafida Ali Azzouz Chabti
Gâteau traditionnel Algérien
Gâteau traditionnel Algérien
Transcript
00:00 Bonjour à tous, bienvenue dans la salle de cuisine
00:04 Aujourd'hui, nous allons faire des pâtisseries économiques appelées "Creme de la planète"
00:10 Nous avons ici 250 g de farine, 125 g de maïzena, 75 g de sucre, de la vanille, 1/2 paquet de rhum et des pommes
00:29 Pour la crème de la planète, nous avons 200 g de margarine douce, 100 g de farine, 200 g de sucre, 200 g de pommes et des pommes
00:41 Pour la garniture, nous avons des pistaches, des mouches de mâchoire et des fruits
00:47 Nous allons commencer par la préparation du pâtissier
00:50 Nous mettons la margarine douce, le sucre, les pommes
01:18 Nous mélangeons tout ensemble
01:42 Nous mélangeons tout ensemble
01:50 Nous utilisons la pâte sablé
01:59 Nous ajoutons la maïzena
02:06 Nous mélangeons tout ensemble
02:14 Nous ajoutons la farine
02:35 Nous ajoutons la farine chimique et la vanille
02:53 Nous mélangeons tout ensemble
03:02 Nous ajoutons 250 g de margarine
03:12 Nous ajoutons la farine chimique et la vanille
03:39 Nous mélangeons tout ensemble
03:49 Nous ajoutons la farine chimique et la vanille
04:15 Nous mélangeons tout ensemble
04:30 Nous la collons et nous mélangeons
04:53 Nous la collons et nous mélangeons
05:16 Nous mélangeons tout ensemble
05:25 Nous ajoutons la margarine douce
05:42 Nous ajoutons le sucre
05:52 Nous mélangeons tout ensemble
06:17 Nous mélangeons tout ensemble
06:31 Nous mélangeons tout ensemble
06:44 Nous ajoutons 4 oeufs
06:54 Nous mélangeons tout ensemble
07:19 Nous mélangeons tout ensemble
07:47 Nous mélangeons tout ensemble
08:02 Nous mélangeons tout ensemble
08:29 Nous ajoutons le biscuit
08:39 Nous mélangeons tout ensemble
09:08 Nous mélangeons tout ensemble
09:35 Nous mélangeons tout ensemble
09:45 Nous mélangeons tout ensemble
10:10 Nous laissons refroidir pendant 20 minutes
10:30 Nous mélangeons tout ensemble
10:58 Nous mélangeons tout ensemble
11:27 Nous mélangeons tout ensemble
11:37 Nous mettons la casserole sur le feu
11:49 Nous mélangeons tout ensemble
12:18 Nous mélangeons tout ensemble
12:43 Nous mélangeons tout ensemble
13:11 Nous mélangeons tout ensemble
13:38 Nous retirons la crème de la planète
13:43 Nous mélangeons tout ensemble
14:12 Nous mélangeons tout ensemble
14:27 Nous mélangeons tout ensemble
14:56 Nous mélangeons tout ensemble
15:04 Nous laissons refroidir pendant 40 minutes à 160°C
15:31 Nous laissons refroidir pendant 40 minutes à 160°C
15:41 Nous mettons la crème de la planète sur le mur
16:03 Nous mélangeons tout ensemble
16:32 Nous mélangeons tout ensemble
16:56 Nous laissons refroidir pendant 40 minutes à 160°C
17:09 Nous découpons les bords
17:37 Nous découpons les bords
17:52 Nous découpons les bords
18:19 Nous découpons les bords