Pâtes zaara poulet fromage - Dbara khef lef 2 EP 39
مقرونة زعرة في الفور مشخشخشة بالجبن - دبارة خف لف 2 - الحلقة 39
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07:35 Maintenant, on va passer au béchamel qu'on va mettre en haut, dans le couche de foie qu'on va mettre en haut.
07:41 C'est très facile. Il n'y a rien de difficile.
07:44 Ici, j'ai une nouvelle, on va prendre l'équivalent de la cuve.
07:47 Voilà !
07:51 Pour y mettre, on va mettre la cuve d'oiseau,
07:54 la farine.
07:55 Viens ici.
07:57 On va le mettre en haut.
08:03 On va prendre le foie et on va le mélanger avec le fouet.
08:08 Mmm, le goût est vraiment bon.
08:11 Bien sûr, le dernier champ n'a pas fait de mal.
08:14 On va mettre le lait sur trois fois.
08:16 On va mettre la partie d'au-delà et on va mélanger avec le fouet.
08:19 Et ensuite, on va le mettre de peu en peu.
08:28 Parce que, d'abord, on va mettre le mélange de façon à ce que le mélange ne se crée pas comme une pâte.
08:34 Donc, on va mettre le lait d'abord.
08:36 On va faire une pâte plus lisse.
08:38 Et ensuite, on va mélanger le lait jusqu'à ce qu'il devienne liquide.
08:43 Donc, ici, on va mettre le noix de muscade.
08:46 On va toujours mettre un peu, c'est très fort le noix de muscade.
08:50 On va mettre un peu et il va se mélanger de peu en peu.
08:52 On va mettre un peu de poudre de piment.
08:53 Un peu de sel.
08:55 On ne va pas en mettre trop parce qu'on va mettre le fromage.
08:58 On va juste mettre du sel.
09:04 On va mélanger et on va le retourner sur le feu.
09:07 Donc, on va le retourner sur le feu.
09:09 Ici, on peut mettre du fromage au milieu.
09:11 Que ce soit du parmesan ou même du crème de la présidence.
09:15 On peut en mettre beaucoup.
09:17 Donc, on peut mettre beaucoup d'huile d'olive.
09:20 On va mettre la sauce béchamel, c'est la base.
09:22 On peut en mettre de la truffe, du pesto.
09:25 On peut en mettre de la sauce fromagère.
09:29 Donc, on va mélanger et on va mélanger pour qu'elle soit plus goûteuse.
09:33 On peut mettre ceci.
09:36 On a fait des tortues de poisson et de poisson de poisson.
09:40 Ce qui est bien, c'est que la couche de poule soit légère.
09:44 Elle ne doit pas avoir un goût différent.
09:47 Réfléchissez.
09:48 Je vais vous montrer.
09:49 C'est bien quand on commence à faire l'air.
09:54 On va mélanger et on va faire la sauce béchamel comme la crème.
09:57 Il faut mélanger pour ne pas avoir de liquide, de pâte, de crème, etc.
10:05 C'est comme ça que la texture doit être.
10:10 Ici, on a notre sauce.
10:13 On va mettre la pâte que nous avons préparée.
10:17 On va mélanger.
10:41 On va venir ici, sur le plateau.
10:44 On va commencer à mettre la pâte.
10:49 Donc, on va mettre tout ça.
10:55 C'est la première couche.
11:00 On va venir et on va mettre les menthes du président.
11:08 On va commencer par mettre ça.
11:11 Voilà.
11:19 Avec un peu de béchamel.
11:22 Pour ne pas avoir de liquide à l'intérieur.
11:36 On va en mettre une deuxième couche.
11:41 On va mettre la crème.
11:44 On va venir ici.
11:47 On va venir ici.
12:10 On va venir ici et on va mettre la deuxième couche du président.
12:15 Voilà.
12:16 On va faire la couche la plus fine possible.
12:34 On va venir ici.
13:01 On va la laisser dans le four pendant 15 minutes.
13:05 Pour que le gratinage soit bien doré.
13:08 Et on revient.
13:10 On y va.
13:11 Le gratin est sorti du four.
13:13 On sent le goût du beurre doré.
13:17 On a ajouté un peu de piment.
13:19 On a ajouté le zaiton.
13:21 Et on a eu un peu de poudre de marron.
13:25 Ça donne un bon appétit.
13:29 C'est ce qu'on veut aujourd'hui.
13:32 On ne peut pas ne pas goûter.
13:35 Donc, on va couper un peu.
13:40 Le goût du beurre doré.
13:43 Le bechamel.
13:45 Le tout.
13:47 La sauce.
13:48 Oh mon Dieu.
13:49 Voilà.
13:51 Mon petit cœur ne peut pas t'en supporter.
13:53 Le beurre doré est le bon beurre.
13:56 Il est vraiment bon.
13:57 Oh mon Dieu.
13:59 Voilà.
14:02 C'est ce qu'on veut.
14:03 Les petits peuvent le goûter.
14:04 Les plus grands peuvent le goûter.
14:05 Les plus petites peuvent le goûter.
14:06 Essayez-le.
14:07 C'est vraiment bon.
14:09 On a le goût du beurre doré.
14:11 Le bechamel.
14:13 Et on a le goût du bechamel.
14:15 Ça donne un bon équilibre.
14:18 En plus, on a mis du zaiton au dessus.
14:20 Je l'ai garni.
14:22 Vous pouvez le mettre au milieu de la sauce.
14:24 Et mélanger le tout.
14:26 Et ensuite, vous faites le goût du bechamel.
14:28 Vous le mettez au four.
14:30 Et goûtez-le.
14:32 C'est vraiment bon.
14:34 C'est comme ça.
14:35 C'était la recette.
14:36 Comme d'habitude, vous la trouverez sur la page Facebook ou Instagram.
14:39 Ou sur Youtube.
14:40 Je vous invite à la prochaine recette.
14:41 Et à la prochaine recette.
14:42 Je vous retrouve dans une nouvelle vidéo.
14:44 Dans une nouvelle recette.
14:45 Avec des délicieux et délicieux goûts.
14:46 Je vous dis à la prochaine.
14:47 Je vais continuer à manger.
14:48 À la prochaine.
14:49 Bisous.
14:50 J'ai dit ça.
15:15 C'est bon.