Pâtes Dragon à la tunisienne - Dbara khef lef 3 EP 27
مقرونة التنين على الطريقة التونسية - دبارة خف لف 3 - الحلقة 27
مقرونة التنين على الطريقة التونسية - دبارة خف لف 3 - الحلقة 27
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AmusantTranscription
00:00Coucou, bienvenue dans une nouvelle épisode de Bara Kheflef.
00:04Aujourd'hui, je suis Saima et nous allons faire une recette spéciale.
00:07C'est une recette anti-grippe,
00:09une recette qui est active,
00:11une recette qui est délicieuse,
00:13qui est délicieuse et qui est délicieuse.
00:14Nous allons faire des macarons de tannin.
00:16Pour que vous sachiez pourquoi j'ai appelé ça comme ça.
00:23Les macarons de tannin, j'ai appelé ça de tannin,
00:25parce qu'ils sont chauds, chauds, chauds et chauds.
00:29Pour que vous puissiez sortir un peu de la froide de l'hiver.
00:32Voilà, allons voir les ingrédients.
00:38Pour le macarons d'aujourd'hui, nous avons besoin d'un poivron,
00:42deux oignons,
00:44du poivron,
00:46du poivron, du poivron,
00:48du poivron, du poivron,
00:50du poivron, du poivron,
00:52du poivron, du poivron,
00:54du poivron, du poivron,
00:56Nous allons filmer, après avoir marqué les ingrédients,
00:59vous savez pourquoi j'ai appelé ça le macarons de tannin.
01:01Tous les types de poudre et de poudre sont disponibles.
01:04Les poudres de la harissa, les poudres de la zina,
01:06les poudres de la vache, les poudres de la marouche,
01:08les poudres de la bûche, les poudres de la pêche,
01:10toutes les poudres de poudre.
01:11Vous m'avez convaincue de l'avoir fait après avoir mangé.
01:13Vous êtes dans la bonne équipe, vous faites des choses de la bonne équipe.
01:16Pour commencer, j'ai déjà mis de l'eau à chauffer.
01:18Pour gagner du temps,
01:20parce que ce macaron est bon le temps.
01:22C'est une recette rapide.
01:24C'est notre concept.
01:26Tout d'abord, on va mettre de l'huile.
01:28On va mettre de l'huile.
01:34Tout d'abord, on va mettre beaucoup d'thym.
01:36Beaucoup, beaucoup d'thym.
01:38C'est comme faire des crêpes.
01:40Des crêpes, c'est comme si quelqu'un
01:42venait de manger des crêpes avec beaucoup d'thym.
01:44Il y en a beaucoup qui ne sont pas bonnes.
01:46C'est vrai.
01:48On va tout mélanger.
01:52Et on va mettre le grain de piment.
01:54C'est ce que vous mettez pour que l'huile se cuissonne.
01:56C'est pour que l'huile se cuissonne,
01:58mais il faut ajouter du nocututaco.
02:06En attendant que l'huile se cuissonne
02:08et que son odeur se développe,
02:10on va mettre le riz.
02:12On va mettre du sel.
02:14Et comme je vous l'ai dit,
02:16on va mettre beaucoup de sel dans le riz
02:18pour que l'huile se développe.
02:24On va mélanger un peu le sel dans le riz.
02:26Pour que l'huile se développe,
02:28on va mettre du nocututaco.
02:30C'est pour que l'huile se développe
02:32avec le riz.
02:40Lorsque l'huile se développe dans l'eau,
02:42on va mélanger un peu pour que l'huile ne se développe pas.
02:46On va mettre le riz.
02:48On ne va pas le faire en quantité grande,
02:50on va le faire en portions.
02:52On va le mélanger avec les tomates.
02:54On va mettre un peu d'huile
02:56pour que l'huile ne se développe pas.
03:00On va mettre du poivre rouge.
03:04Et on va ajouter du poivre rouge.
03:12On va mélanger et on va cuisiner.
03:16Et moi, je n'ai pas de cuisson.
03:18Quand on cuisine quelque chose dans la cuisine,
03:20on cache un peu
03:22de l'huile,
03:24pour qu'elle se développe.
03:28Toujours, toujours,
03:30dans n'importe quelle recette,
03:32on cache un peu de l'huile
03:34pour qu'on l'utilise dans d'autres recettes.
03:36Comme ici, c'est une recette rapide.
03:38Vous pouvez faire avec l'huile
03:40des macarons, des chakchoukas,
03:42des soupes, ce que vous voulez.
03:46Il faut que l'huile se développe
03:48dans la chaleur.
03:52Et ici, j'ai du poivre rouge.
03:54On va le couper
03:56et on va en mettre plus.
03:58On coupe comme ça,
04:00en rondelettes,
04:02pas beaucoup et pas beaucoup.
04:12Hoppala!
04:16Et maintenant,
04:18on va mettre du poivre rouge,
04:20des chakchoukas, du poivre rouge,
04:22et tout ça.
04:24Il faut un peu de poivre rouge.
04:26C'est une chose importante.
04:30Hoppala!
04:34Et on mélange.
04:38Mmmh, le goût de la chaleur
04:40est en train de sortir.
04:42C'est un bon goût.
04:44Et maintenant,
04:46on va préparer
04:48le poivre rouge.
04:50On va couper comme ça,
04:52en rondelettes,
04:54et on va le mettre dans la chaleur
04:56pour que le goût de la chaleur
04:58se développe.
05:02On coupe comme ça.
05:04Faites attention à l'aide du poivre rouge.
05:06Si vous avez du poivre rouge,
05:08faites un peu d'huile d'olive.
05:10Quand on va cuisiner les macarons,
05:12on va prendre de l'huile d'olive
05:14et la mettre dans la sauce.
05:16C'est pour que
05:18le goût de l'huile d'olive
05:20soit lié entre la pâte
05:22et la sauce.
05:24C'est pour que l'huile d'olive
05:26soit liée entre la pâte
05:28et la sauce.
05:30On ajoute un peu d'huile d'olive,
05:32et c'est bon,
05:34car le goût du poivre rouge est bon.
05:36Il n'y a pas beaucoup de tomates,
05:38et le goût de l'huile d'olive est bon.
05:40Je vous rappelle,
05:42que vous devez suivre le temps de cuisson
05:44des macarons.
05:46Ils ont mis 8 minutes.
05:48Moi, je vais les mettre
05:506 ou 7 minutes,
05:52pour que le goût du goût de l'huile d'olive
05:54soit lié entre la pâte
05:56et la sauce.
05:58J'ai enlevé les carottes
06:00et les poudres de poivre rouge
06:02pour pouvoir les mélanger.
06:04C'est chaud.
06:06On mélange.
06:08J'ajoute un peu d'huile d'olive
06:10pour que le goût du goût de l'huile d'olive
06:12soit lié entre la pâte et la sauce.
06:14Mon cœur, mon cœur, mon cœur.
06:16Vous connaissez cette sensation
06:18du goût du poivre rouge?
06:22C'est le goût le plus agréable
06:24que j'ai jamais senti dans ma vie.
06:26Vous savez pourquoi je n'aime pas
06:28les macarons?
06:30Si vous n'aimez pas les macarons,
06:32dites-le moi en commentaire.
06:38Je m'amuse de l'odeur.
06:40Je vais le mettre sur la plaque.
06:42Vous pouvez y ajouter
06:44beaucoup de choses.
06:46Je l'ai appelé
06:48le goût des désserts
06:50et le goût des poudres de poivre rouge.
06:52Vous pouvez aussi y mettre
06:54des pommes de terre,
06:56des oignons,
06:58des cabarets.
07:00Ça n'a pas de message.
07:02C'est l'antigone.
07:04C'est ce que j'aime.
07:06C'est ce que j'aime le plus.
07:09Et voilà.
07:15J'ajoute un peu d'huile.
07:20On va le garnir.
07:21On va le manger tout d'abord avec les yeux.
07:24On va mettre la poudre de poudre de piment.
07:28Pour qu'il ne soit pas trop chaud.
07:36Et on retourne la poudre de piment.
07:55Et la dernière chose à ajouter, c'est la poudre de piment.
07:59Et on va ajouter un peu de fromage d'Alimentale.
08:04Du fromage.
08:05Pour qu'il ne soit pas trop chaud.
08:09Et on va déguster.
08:17Et on va mélanger.
08:21Et voilà, notre macaron est prête.
08:34Pour le macaron d'aujourd'hui,
08:36il faut la poudre de piment,
08:38deux oignons,
08:40du piment,
08:41du poivre,
08:42du thym et du piment rouge,
08:43du piment d'arbre,
08:44du tomate concentré,
08:45du piment vert,
08:46du piment d'Achille et du piment de Rennes.
08:48Et le macaron téléphone numéro 2 de Rennes.
08:52Maintenant, on est arrivé au plus important.
08:54C'est le moment où on va goûter.
08:56On va goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
08:58Comme je vous l'ai dit,
09:00je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:01Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:02Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:03Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:04Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:05Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:06Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:07Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:08Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:09Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:10Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:11Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:12Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:13Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:14Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:15Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:16Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:17Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:18Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:19Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:20Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:21Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:23Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:24Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:25Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:26Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:27Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:28Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:29Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:30Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:31Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:32Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:33Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:34Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:35Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:36Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:37Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:38Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:39Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:40Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:41Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:42Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:43Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:44Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.
09:45Je vais goûter et je vais vous dire ce que j'ai appris.