Valérie Delos et Thierry Rouhaud (Responsable Promotion du Territoire chez Conseil Départemental de la Corrèze) nous font découvrir le stand corrézien du salon de l'agriculture.
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00:00 La Corrèze, la Corrèze, la Corrèze. Je pense qu'on approche la Corrèze. La Corrèze c'est un petit peu plus haut là-bas. Bon, ça y est, ah super ! Ah, Monsieur Rouault, super !
00:14 Vous êtes en Corrèze, donc bienvenue. 105 m², 9 producteurs, 7 confréries qui se relaient chaque jour, et un espace qui permet de communiquer sur la destination Corrèze.
00:25 Donc vous avez ici un pôle constitué de deux salaisonniers, Marciac Lacroisie, Ritou, Léphine Boucherie, Novik, la Cerve de Bransaille, et un apiculteur, Gargamel, qui est derrière, d'Alassak.
00:39 Un jeune transformateur éleveur dont la compagne est ici, Louis Ponty, la Ferme de Louis, à Monceau-sur-Dordogne.
00:46 Première participation cette année. Là, un espace dégustation pour les confréries.
00:51 Aujourd'hui, nous accueillons le Vaudelay, le Vaudelay sous la mer, qui est vraiment la production emblématique.
00:57 Et vous avez Gilles Bernalmont, président du Syndicat des éleveurs, et Jean Mage, le domaine de Chirac.
01:02 Le Mage ! Voilà.
01:04 Et puis enfin...
01:05 Maintenant, la Ferme de Christelle, donc qui est à Albuçac, que vous avez là, éleveuse, et qui transforme charcuterie, viande séchée, voilà.
01:15 Avec son équipe.
01:18 Et enfin, elle a des tout nouveaux aussi.
01:21 Ils doivent être en livraison, des nouveaux.
01:23 Donc Saint-Pardou-Corbier, tous les produits autour de la pomme à eau-pêche du Limousin, transformés, les confitures, le cidre, les pétillants, les jus calmes.
01:32 Et l'oncle de Dimitri, donc le cochon gaillard, première participation aussi, à Brive-la-Gaillard.
01:38 Voilà, merci beaucoup.
01:40 Merci à toi.
01:41 Merci pour cette visite. Maintenant, je vais vous laisser travailler.
01:44 Merci. Et puis, on vous attend.
01:47 Eh ben voilà.
01:48 Voilà. Bonne journée à vous.
01:50 Je peux jouer ?
01:51 Oui, bien sûr.
01:52 Bon allez, je vous laisse. Moi, je vais aller jouer un petit peu. Je vais tourner la roue.
01:54 Allez, c'est parti.
01:55 Pas.
01:56 Ah, ah non.
01:58 Ah, gagné ! J'ai gagné !