الأطعمة الممنوعة والمسموح بها لمرضى ارتجاع المريء

يحدث ارتداد الحمض أو ما يعرف بارتجاع المريء عندما يكون هناك ارتجاع حمضي من المعدة إلى المريء، مسبباً مشاكل متنوعة ومضاعفات أو أعراضًا مزعجة مثل حرقة المعدة، أحد أسباب حدوث ذلك هو ضعف أو تلف العضلة العاصرة للمريء السفلية.

تؤثر الأطعمة التي تتناولها على كمية الحمض التي تنتجها معدتك، إن تناول الأنواع الصحيحة من الطعام هو مفتاح السيطرة على ارتداد الحمض أو مرض الجزر المعدي المريئي (GERD)، وهو شكل حاد ومزمن من الارتجاع الحمضي.