Seafood Tumpah Saus Muara yang Menggugah Selera
Warung seafood di Cikarang Timur, Bekasi, Jawa Barat, menawarkan aneka hidangan hewan laut yang lezat dengan porsi yang cukup banyak. Salah satu menu andalannya adalah seafood tumpah saus muara.
Sesuai nama warungnya, seafood disajikan tumpah di atas meja tanpa wadah. Sajian seafood tumpah ini bisa dinikmati hingga 8 orang.
Untuk harga paket seafood tumpah dibanderol mulai dari Rp99 ribu hingga Rp299 ribu.
Reporter: Stefiani Sirait
Category
🗞
NewsTranscript
00:00 Berada di Cikarang Timur, Bekasi, Jawa Barat,
00:05 Warung Sifu ini menyajikan andeka hidangan laut yang lezat dengan porsi yang cukup banyak.
00:11 Andeka makanan laut dapat dipilih dengan berbagai saus yang memanjakan lidah Anda.
00:18 Nah, salah satunya menu andalanya adalah Sifu Tumpah Saus Muara.
00:25 Pertama, untuk menghilangkan bel amis, beberapa ikan laut segar ini dikukus dengan rempah-rempah.
00:31 Selanjutnya, seafood yang sudah matang dicampur dengan saus spesial muara yang siap menggoyang lidah.
00:38 Seafood diaduk hingga sausnya berata dan meresap.
00:43 Yeay, makanan sudah datang nih!
00:47 Sesuai nama warungnya, seafood disajikan tumpah di atas meja tanpa wadah.
00:53 Ada 7 jenis kerang, kepiting, cumi, gurita, udang disajikan dalam Sifu Tumpah ini.
01:01 Kalau soal pedas, kita bisa memilih levelnya sesuai dengan kemampuan lidah.
01:06 Untuk hidangan ini, tersedia menu paket loh untuk dimakan beramai-ramai, mulai dari 3 orang hingga 8 orang.
01:15 Ya, makannya juga enak, dari segi pedasnya juga pas. Ya, rekomen banget deh.
01:23 Di sini, pengunjung bisa mencoba aneka seafood lainnya,
01:27 seperti ikan bakar beragam sambal dan bagar kerang, rendang kerang khas Bengkulu.
01:33 Setiap harinya, warung seafood ini bisa menghabiskan 30 kg ikan laut.
01:40 Nggak pakai saus sambal yang dibungkus, karena memang sausnya kami buat dari saus tomat,
01:46 dan cabainya memang kami ungkep dulu, baru kami blender, sama kami oseng.
01:52 Ada juga menu khasnya Bengkulu, yaitu bagar kerang, kerang hijau yang saya oseng,
01:59 dan memang pakai bumbu-bumbu Bengkulu semua.
02:04 Nah, untuk harga paket Sifu Tumpah, Anda bisa merogoh kojek mulai dari Rp99.000 untuk berpijak
02:12 dan Rp299.000 untuk berjelapa.
02:16 Nah, dagingnya ini lembut, terus juicy banget.
02:22 Nah, porsinya banyak ini cocok banget ya bagi keluarga, untuk teman-teman menikmati kuliner ini.
02:29 Soal harga, hmm, meramah di kantor.
02:32 Dari Bekasi, Jawa Barat, Sivyani, Sirai, Bagus Presidia, AY News, Kulon Torkan.
02:38 Makan lagi!
02:39 [Musik]