• l’année dernière
Aujourd'hui je vous propose mon cake salé facile et rapide aux olives, jambon et mozzarella. Trop bon.
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 90g de lait
- 4 cs de crème fraîche
- 3 cs d’huile d’olive
- 180g de farine
- 1 sachet le levure
- 1 cc d’ail en poudre
- 180G de dés de jambon
- 150g d’oliveS verteS
- 150g d’oliveS noireS
- 1 ou 2 boules de mozzarella
Sel et Poivre
Transcription
00:00 Bon bah alors présentement bien le bonjour mes chers amis de la gourmandise
00:03 aujourd'hui on se retrouve pour préparer une recette de cake aux olives
00:06 jambon et mozzarella donc avant de passer à la recette je compte sur toi pour
00:09 activer les notifications très important pour être averti des nouvelles sorties
00:12 de vidéos bref on passe en cuisine let's go
00:15 alors mes chers amis pour cette recette de cake commence par mettre quatre oeufs
00:17 dans un saladier ajoutez une bonne pincée de sel et de poivre puis 90 g
00:21 de lait et mélangez évidemment
00:24 une fois mélangé ajoutez l'équivalence de quatre grosses cuillères à soupe de
00:29 crème fraîche trois grosses cuillères à soupe d'huile d'olive et mélangez à nouveau
00:32 puis là tu viens y ajouter 180 g de farine un sachet de levure chimique et
00:36 une cuillère à café d'ail en poudre et mélangez à nouveau
00:39 alors la consistance de ton appareil à cake elle doit être comme ça si c'est le
00:44 cas c'est parfait bref pour finir ajoutez 180 g de dais de jambon puis 150
00:48 g d'olive verte et 150 g d'olive noire et là tu mélangeade une dernière fois
00:52 ouais je sais que tu sais qu'on aime mélangeade ici
00:55 suite à quoi tu viens remplir la moitié d'un moule à cake préalablement
00:57 chemisée avec la préparation à cake tu viens y déposer l'équivalent d'une
01:01 boule de mozzarella que tu as préalablement coupé en cubes bon tu peux
01:04 en mettre deux si t'es gourmand puis pour finir tu recouvre le tout avec le
01:07 restant de ton appareil à cake et là tu enfourne pour 35 à 40 minutes à 180
01:11 degrés
01:13 de toute façon tu connais très bien la technique pour savoir si c'est cuit tu
01:17 plantes la lame d'un couteau si elle ressort sèche c'est que c'est cuit cuit
01:21 et là bah écoute pour terminer coupe toi une part comme ça bref mes chers
01:31 amis de la gourmandise on se retrouve prochainement pour de nouvelles
01:33 aventures culinaires bisous les amis ciao
01:37 [Musique]