Pâtes à l’avocat
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00:00 Je sais pas qui a besoin d'entendre ça, mais on peut faire des pâtes avec une sauce crémeuse à l'avocat.
00:04 Tu vas prendre tes plus beaux avocats et tu vas retirer la chair que tu vas mettre dans un mixer.
00:08 Du parmesan râpé, de l'huile d'olive, du jus de citron, un peu de crème liquide et un peu d'eau de cuisson des pâtes.
00:13 Mixe le tout et tu mets à chauffer dans une poêle avec quelques épices, sel, poivre et ail en poudre.
00:17 Tu rajoutes ensuite tes pâtes déjà cuites, tu mélanges bien.
00:20 C'est déjà prêt, moi j'ai rajouté des pignons et du parmesan râpé.