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00:00 Alors déguster des chips, des bonbons ou un Saint-Mort de Touraine à 3h du matin au fin fond de la campagne Tourangelle,
00:05 vous pensiez que c'était impossible, mais on avait tort, on avait tous tort Hélène.
00:09 Et oui, nous vous emmenons à présent à Aume, à la découverte d'une épicerie ouverte 7 jours sur 7 et 24h sur 24.
00:16 Elle n'a pas de caissier, mais elle dispose de rayons bien garnis pour satisfaire toutes les envies.
00:21 Une solution concrète à la fermeture des petits commerces de proximité que nous présente Aurélie Renaud.
00:28 Voici comment Rémi fait son shopping. Il scanne son QR code et le voit à la seule dans une mini épicerie.
00:35 Je vais manger des crocs midi, je n'ai pas de pain de mie, ça sert à ça, c'est pratique.
00:39 Sinon, vous auriez dû aller où ?
00:41 À Super U à Savigny, c'est 5 kilomètres.
00:46 Ici, on vend tout, sauf de l'alcool. Épicerie salée, sucrée, rayons frais et surgelés.
00:52 Les produits sont en accès libre 24h sur 24.
00:56 Le client a une application, il accède à nos références de produits,
01:01 on a plus de 700 références de produits, et après il fait ses courses comme dans un supermarché classique.
01:06 La caisse est automatique, il faudra venir scanner son QR code et ensuite scanner ses produits.
01:15 Les gens jouent à la caissière, ça leur rappelle leur enfance.
01:18 La mise en rayon et le nettoyage des lieux sont assurés par une salariée.
01:22 Elle est présente 3h par jour seulement. Le reste du temps, l'épicerie est entre les mains des clients.
01:28 À Aum, le petit millier d'habitants n'avait plus de commerce depuis plus de 15 ans.
01:33 Il reste seulement un tabac restaurant.
01:36 Ça évite aux personnes de prendre la voiture pour aller chercher une hive de beurre.
01:42 Est-ce que vous avez pris l'habitude maintenant d'aller à l'épicerie ou pas ?
01:45 Oui, parce qu'on finit tard et quand on rentre, il manque toujours quelque chose, donc on vient là.
01:50 À la mairie, le projet a été accueilli à bras ouverts.
01:53 Les services municipaux ont réalisé une dalle et ont fait venir les réseaux
01:58 pour que le mobilhome bardé de bois soit installé.
02:01 C'est environ 2 500 000 euros d'investissement, ce qui n'est pas énorme.
02:09 Et en contrepartie, la société Happy paye une redevance annuelle.
02:15 Ce qui veut dire qu'au bout de 7-8 ans, ça sera rentabilisé.
02:20 Et si le shopping se fait en autonomie, il est tout de même sous surveillance.
02:25 En cas de vol, votre QR code ne fonctionnera plus, vous serez banni de l'épicerie.
02:31 [SILENCE]